牛肉丸汤怎么做好吃

小青菜牛肉丸汤的做法：

主料：牛肉丸3个，小青菜1把。

辅料：盐半勺，清水小半锅。

1、牛肉丸是冷冻的，可以提前取出回温就少煮一会，或者直接取出，就多煮一会。都可以。小青菜挑干净，清洗干净沥干备用！

2、锅洗则蚂春干净，放入小半锅清水，盖锅孙耐盖，开中火烧开。

3、水开后，放入牛肉丸。牛肉丸真空包装里取出可以用物滑水冲一下。

4、盖锅盖，中小火，继续煮。5分钟左右。我是冷冻直接取出的，煮久一点，煮熟。

5、放入小青菜，用勺子搅拌，让小青菜浸入汤里。

6、1分钟左右，青菜变软变熟。加入半勺盐调味。

7、搅拌均匀，关火。

8、装碗。淋一点亚麻籽油，搅匀即可。