小姐姐吃麻辣鸡腿儿歌

麻辣鸡腿

1. 鸡腿洗净切块

2. 加葱姜 料酒焯水捞出清洗备用

3. 油热下鸡块带纳仿煎至微黄

4. 放葱姜蒜花椒八角炒香

5. 加一勺料酒

6. 两勺生抽茄伍

7. 一勺老抽

8. 一勺蚝油

9. 少许盐

10. 少许白糖蠢纤提鲜

11. 加半碗清水焖煮

12. 收汁后加青红椒翻炒断生即可

凉拌麻辣鸡腿肉

食材：鸡腿肉2个、青红辣椒。

制作：

1、鸡腿肉冷水下锅，加姜片，葱段，料酒煮熟，用勺子打一下血沫子。

2、煮肉的时候来准备料汁：蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、花椒粉、花椒，泼热清樱指油加两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一颂兆小勺盐、一勺花椒油、两答配勺煮肉的汤、搅拌均匀。

3、煮熟的鸡肉捞出切成条，放入盘中，浇上料汁，倒入青红椒。

辣姐是宁静。

宁静，1972年4月27日出生于贵州省贵阳市，毕业于上海戏剧学院模特进修班，中国影视女演员、歌手，国家一级演员。

1989年，宁静参演个人首部电影《联手警探》从而开启银幕生涯。

2015年，参加真人秀《花儿与少年第二季》。

2017年，主演古装历史剧《大秦帝国之崛起》。

2020年，参加女性励志综艺《乘风破浪的姐姐》，夺得第一。

人物评价

她的美，好像并不大众，但她似乎，也从没打算过“合群”，她的面庞和她的演技，都深深地刻着她的名字。（CCTV6电影频道评）

不了解她的人以为她会很冲，但实际上她是一个深谙做人之道、情商极高的女人，在媒体面前从来不甩大牌，她说：媒体和艺人之间应该相互尊重。越来越炫耀的性感、越来越养眼的美色，宁静用行动证明了自己是一位智慧与美丽并重，狂野与性感共存的女明星。（网易娱乐评）

麻辣子鸡携凯瞎，汉族特色名菜，属湘菜系。麻辣子鸡以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳，曾留下脍炙人口的“孙慎麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”的诗句。后经长沙市滞湘酒家的厨师精工细作，味道更佳，民间又流传有这样一首打油诗：“外焦内嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新，若问酒家何处好，滞湘胜过玉楼东辩空。湖南气候潮湿，易患风湿症，因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯。麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。