庶女传姜汁蛋糕

姜汁糕也叫姜汁千层糕，是很普通但很有食疗效果的汉族糕类食品。很多食品是人们对各种食材食用后对身体健康有益而总结出来的制作方式流传下来的，没有什么神话传说和来历可研究的。

　　做蛋糕可以加果汁，起到点缀作用。
　　1、取红心火龙果果肉榨汁；
　　2、过滤取纯果汁；
　　3、淡奶油打五六成发后加入火龙果汁（一下不可加入太多）；
　　4、用电动打蛋器将袭禅加了火龙果汁后的淡奶油打发，呈浅紫肆御色；
　　5、蛋糕胚上抹一层薄的打发好的淡奶油，将浅紫色淡奶油装入放好裱裂禅岩花嘴的裱花袋中（我用的是wilton1M花嘴），开始挤玫瑰花；
　　6、从围边开始挤，再挤表面，中间挤一个大的完整的玫瑰；
　　7、用糖珠点缀

不行，椰汁和牛奶是不同的东西，牛奶具有发酵的作用，蛋糕更松软一些。

1准备食材

2核桃切碎，有的人喜欢细点就用料理机打，我比较喜欢这样有点颗粒的，所以用刀切

3姜去皮切小块放入料理机打碎

4打好拿出来用纱布隔开挤出姜汁

5鸡蛋磕碗里加入红糖和姜汁，顺时针打散

6再加入核桃继续打一会

7加入温水，温水是所有材料也就是打好蛋液的1倍

8用勺子撇去上面的泡泡

9上锅烧开水，放入蒸隔再放上蛋液，蛋液加个盖子

10盖上大锅盖，蒸10分钟

这是一个比悲伤还苦逼的故事.... 大兄die 同情你三秒钟，对不起 我笑了~

因为是糕点，而且做时里面要加鸡蛋，这样吃来更松软和营养，所以叫蛋糕。

据史料记载，西式点心源自埃及，早在公元前1175年，埃及的底比斯城就有了面包和蛋糕的专业烘焙作坊，据统计当时的面包和蛋糕就达到了数十种之多。

至于专门指向谁发明了蛋糕，我想现在没法子知道了，时间太长，早淹灭在历史之中了。

至于为什么发明蛋糕，我个人觉得作为一名点心师傅，对制作出美味的点心有一种天然的追求，因为我也是一个专业作点心的人，这是深有同感的。

希望这个答案能对蛋糕的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想像力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福楼主有所帮助