戚玥易珣小说

李珣有时名，所吟诗句，往往动人。妹舜弦为王衍昭仪，他尝以秀才预宾贡。又通医理，兼卖香药，可见他还不脱波斯人本色。蜀亡，遂亦不仕他姓。珣著有《琼瑶集》，已佚，今存词五十四首，（见《唐五代词》）多感慨之音。）

• 1首先制作蛋黄液，蛋黄内加入10g绵砂糖、全部的牛奶和油，搅拌均匀至无颗粒
• 2筛入全部面粉，用硅胶刀上下搅拌，不要画圈，否则面粉容易起筋
• 32.制作蛋白液(忘拍照了)，剩下的绵砂糖分三次加入蛋白中，边用打蛋器搅拌边加，打至蛋白液纹路不消失即可
• 4分三次将蛋白液加入蛋黄液中，上下轻轻搅拌，千万不可打圈，拿起模具与桌面轻轻镇几下，让气泡出来
• 5烤箱上下管预热160度，用烤架放入中层，底层放入装水的托盘，这样不至于让蛋糕水分流失，40分钟(按照自家烤箱脾气增减时间)，拿出后从高30cm处摔下模具，最后倒扣烤架上冷却
• 6成品~

王珣，元代武将王珣（1177—1224）。字君宝，本姓耶律氏。