于谦媳妇喝豆汁相声

豆汁儿好喝吗?
1个回答2024-02-16 15:05
豆汁不好喝,味道酸臭,一般人就受不了。
豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,其含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维和糖分,具有养胃、解毒、清火的功效。
制作方法:
绿豆1千克,水适量。豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,倒入大缸内发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁。发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛。

1.将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀糊(磨得越细越好),每千克绿豆约出稀糊2.65千克。然后,在稀糊内加入1.5千克的浆水(即前以次制作豆汁、淀粉时撇出的清水)并逐次加入不少于12千克的凉水过滤,约可滤出粉浆17千克、豆渣2千克,

2.把粉浆倒入大缸内,经过一夜沉淀。白色的淀粉就沉淀到缸底,上面是一层灰褐色的黑粉,再上一层即是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁,最上层是浮沫和浆水。撇去浮沫和浆水,把生豆汁舀出(可得生豆汁8千克左右,另有淀粉约500克和黑粉少量),在煮之前还需在沉淀一次,夏季沉淀六小时。冬季沉淀一夜。沉淀好后,撇去上面的浆水。

3.锅内放入少许凉水,用旺火烧沸后倒入生豆汁,待豆汁逐涨并将一出锅外时,立即改用微火保温(此时不能用旺火,否则会逐成麻豆腐),随吃随盛,并佐以辣咸菜同食。
电视剧《媳妇的美好时代》豆豆最后生的是男孩还是女孩
1个回答2024-01-22 08:54
没人知道,最后就放了一下宝宝就结束了。
豆汁为什么那么难喝
1个回答2022-12-26 04:48
豆汁有一股腥味,有的人不喜欢这种味道,但它的营养价值高,所以喝的时候加一点白糖去腥味。
生喝土豆汁好吗?
2个回答2022-09-05 11:15
土豆汁可恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。美容颜润皮肤、防肥胖。对血压,糖尿病口渴有保健作用。马铃薯发芽处要切除以免中毒。胄寒病人不宜空腹服,糖尿病量不宜吃大多.
豆汁是怎么做的?为什么很多人都喝不惯?
3个回答2022-12-24 11:41
这是用绿豆加工制作的,把豆子清洗干净然后放在水里泡着一段时间,然后把它们磨成豆浆,就制作出来了,主要是味道比较特殊,很多人都喝不惯。
郭德纲说过一段相声 说的是北京豆汁的故事 说一个人去卖豆汁的店喝豆汁 豆汁店的咸菜不要钱 那人老
1个回答2024-01-18 23:46
菜饱驴,指的是老郭去了只吃免费的咸菜,骂人的话,老郭回敬他儿子卖早点的,说的是《郭家菜》那个段子
星光大道红豆是崔大笨媳妇吗
1个回答2024-02-02 05:20
星光大道红豆是崔大笨媳妇。红豆,来自吉林长春,中国内地女歌手、演员。2017年1月,获得CCTV-3综艺频道《星光大道》2016年度总决赛季军。与二人转男演员崔大笨2018年年底结婚的,两人是搭档,也是夫妻,所以星光大道红豆是崔大笨媳妇。
媳妇儿掉金豆是什么意思
1个回答2022-12-19 12:43
意思就是媳妇伤心了,哭了吧!
你怎么看《媳妇的美好时代》里的毛豆豆和余味?
1个回答2024-01-20 15:49

觉得毛豆豆真的很漂亮也很开朗,挺喜欢她!如果是我我肯定不可能嫁给余味,就因为他的妈和妹妹不行,我肯定不惹那气!余味有点愚孝,性格不够硬朗!

媳妇的美好时代 余好和毛豆豆多久和好的
1个回答2022-11-20 05:15
第二集就见家长了
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