胡桃里音乐餐厅的南瓜粥

米桃去童话餐厅是45集，那集是米桃去欢欢家写作业，欢欢让爸爸带着她和米桃一起出去童话餐厅游玩吃喝。

• 1水中下绿豆煮
• 2金瓜去籽
• 3切块
• 4下锅大火煮沸转小火煮30多分钟
• 530多分钟后撒点面粉同时搅拌再开锅
• 6做好了

• 1南瓜去皮切片。
• 2微波炉高火十八分钟后取出。
• 3用勺子压成泥。
• 4锅里下适量的清水，下南瓜泥。
• 5糯米粉适量，加水调成糊。
• 6南瓜糊煮开。
• 7慢慢倒入糯米糊。
• 8再次煮开。
• 9加适量的白糖调味。

• 11.准备材料，小南瓜一只，粥、白糖适量（因为在宿舍没有很多工具，所以量都是随便组合的，看个人口味，我这个南瓜放多了，很粘稠）
• 22.南瓜去皮洗净，放在电饭锅的蒸锅上蒸十几分钟（这个时间不限定，可以用筷子轻松戳洞即可）
• 33.把蒸好的南瓜和粥及适量白糖放进料理机打3次左右，每次40秒左右（如果南瓜太多，很粘，要再放点水，不然料理机打的费力）
• 44.当当当！大功告成啦

　　南瓜粥的做法：

　　【制作食材】南瓜、糯米粉、白砂糖

　　【制作流程】

　　1、将南瓜切成块状放入锅中蒸熟，大约15分钟；

　　2、去皮取出南瓜肉捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下；

　　3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，也可以直接用南瓜粉代替；

　　4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可；

　　注：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

　　5,、可加入少量枸杞，美观又营养。

　　红糖南瓜粥：

　　【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

　　【制作流程】

　　1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

　　2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

　　3、最后放入鲜百合，翻滚便成。

　　【制作工艺】

　　1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；

　　2. 把南瓜粉用少许凉水搅成泥状；

　　3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

　　南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

• 1备好食材（大米提前十分钟泡发）。
• 2锅底放少量油，把大米淘洗干净，放锅里煲。
• 3南瓜去皮后切成小块。
• 4粥煲开后把南瓜加入。
• 5煲至浓稠适中时加入适量盐便可。