从相声一哥开始制霸姜母茶

红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、等功效，产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。每年从立夏的第一天开始每天早上和红糖姜枣茶，一直喝到入伏的头一天，对体寒怕冷，祛寒湿的人群效果最好。
红糖姜枣茶最好是上午把它喝完，不要超过中午。古人云；“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜等于吃砒霜”因为姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。冬天也不适合喝
用料

红枣500g
红糖1000g
生姜500g
步骤 1
生姜洗净削皮，生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。红枣提前泡一会去核

步骤 2
红枣去核后，切小点，方便之后打成泥

步骤 3
生姜切小块

步骤 4
生姜放入料理机打成泥，红枣同样加水打成泥，加水比较好打些

步骤 5
把生姜红枣红糖放到锅里，如果之前打成泥的时候加水了，现在不需要再加水了，水少加些，不然熬的时间要长些，我总共加了500克的水

步骤 6
最好不要选择铁锅来熬制，姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。熬的时候要有些耐心，最好穿长袖带手套，不然会溅出来烫到手，熬到粘稠状态，我熬了差不多40多分钟

步骤 7
可以按自己的喜好调整生姜、红枣、红糖之间的比例。煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内（装酱的容器一定要干净卫生无水）放冰箱冷藏。早上喝的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。如果煮的多，可以分开装，一瓶放冷冻，保存的时间会长些。对了，成品大概1800克左右。过程挺辛苦，但是很有成就感，第一次写菜谱

原料：姜、红糖。做法：1、这姜糖茶制作起来其实很方便，老姜去皮后用料理机打成姜泥。2、姜泥中加入适量的（量的多少随个人口感而定，不必拘泥精确与克数）红糖拌匀，上炉子蒸上半个多小时（时间长短控制为：红糖蒸化即可）。 如果自觉蒸出的姜糖茶有些稀，可以再微波炉里高火微波几分钟。我蒸出来的姜糖茶浓稠度正好，所以直接放凉装瓶保存。要喝的时候，直接舀点出来，用开水冲兑即可饮用了

主料未知
姜适量
红糖适量
步骤1

这姜糖茶制作起来其实很方便，老姜去皮后用料理机打成姜泥

步骤2

姜泥中加入适量的（量的多少随个人口感而定，不必拘泥精确与克数）红糖拌匀，上炉子蒸上半个多小时（时间长短控制为：红糖蒸化即可）

步骤3

如果自觉蒸出的姜糖茶有些稀，可以再微波炉里高火微波几分钟。我蒸出来的姜糖茶浓稠度正好，所以直接放凉装瓶保存。要喝的时候，直接舀点出来，用开水冲兑即可饮用了

姜糖茶成品图
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烹饪技巧
这个姜糖茶方便，只需劳烦一次，以后次次只需简单冲调即可，而且随带随走，随时可以喝，不受什么条件限制，整得跟和饮料一样方便

我也喝了好一阵了，我就是把姜去了皮，加了红糖，热水冲。但是没放蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜的效果，你要不之前喝蜂蜜，要不凉一些以后再放！

原料：红糖35克，生姜21克。
红糖姜茶的做法步骤：
1、生姜块洗净去皮后再切成姜末，放在蒸碗中，加入红糖后再蒙上保鲜膜。
2、蒸锅烧开后把蒸碗放在锅里，大火蒸30分钟左右即可取出蒸碗。
3、需要喝红糖姜茶的时候，从蒸碗中取出适量放在茶杯里，再冲入开水泡制三五分钟，红糖姜茶就可以喝了。
红糖姜茶的做法技巧：
1、红糖和生姜的比例最好是5：3，比如35克红糖搭配21克生姜，这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。
2、制作红糖姜茶的生姜必须去皮，因为姜皮和姜肉的性质是相反的，姜皮会影响姜肉的保健功效。
3、蒸好的红糖姜末可以放入干净的容器中冷藏保存，需要喝的时候再取出来用开水冲泡即可。

只知道治感冒

姜子豪 姜楠 姜黎

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磊哥姜姜是网络主播和教授。磊哥是国际庄磊哥，1984年9月27日出生于黑龙江佳木斯，网络主播。姜余州宴知姜，南京林业大学水土保持系教授，浙江温州人。2004年毕业于浙江林学院，2012年获美国迈阿密大学生物学博士竖祥蔽学位。