胡椒粉相声

胡椒粉一般分为黑胡椒粉和白胡椒粉,区别就在于黑胡椒粉是还没有成熟的胡椒研磨而成的,

白胡椒粉是胡椒粉的一种，胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种。白胡椒表面黄白色或淡黄白色，香味稍淡，辣味浓，能够提鲜味道，适合做荤菜，也可和素菜搭配。黑胡椒则香味更浓，做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果，多用于做肉菜，特别是牛肉。

1、白胡椒粉和黑胡椒粉的口味有一定的差别，白胡椒粉的口味会稍淡一点，然而黑胡椒粉的口味较为浓郁。
2、白胡椒粉具有黑胡椒粉所没有的营养价值，我们常常会选择用白胡椒粉作为食疗时的调味品。
3、白胡椒粉和黑胡椒粉的加工过程有一定的差别，黑胡椒在制作时是直接将成熟的鲜果晒干，然后经过打磨磨碎而制成的;然后白胡椒粉则是需要先去除胡椒的果皮、果肉然后用剩下的胡椒籽再经过晒干所打磨成的。
4、两者的用法有一定的差别，白胡椒一般会用来做红烧类的菜系，黑胡椒则一般会用来炖肉做汤等。

这是因为水面上的胡椒粉表面张力比较大，遇到沾满洗洁精的手指会破坏这种表面张力，使胡椒粉向四面散开。

表面张力是指液体分子间由于相互作用形成的一个薄膜，在液体表面形成的一种现象。在水面上，由于水分子间存在氢键作用力，所以水分子之间具有一定的黏性和吸引力，从而形成了水的表面张力扰租信。而胡椒粉中含有挥发性油脂和酯类物质，这些物质能够降低水的表面张力。

当沾满洗洁精的手指触碰胡椒粉时，洗洁精中含有的表面活性剂能够进一步降低胡椒粉与水间的表面缓轮张力，使其更容易散开。因此型物，胡椒粉会向四面散开。

hu二声 jiao 一声fen三声

不是的，是花椒和盐

当然有区别：从香味来讲，黑胡椒粉更浓；从辣味来讲，白胡椒粉的辣味更烈。