土豆琴书海瑞传奇

小土豆：10个; 香肠：一盘;

罗勒：1小勺; 牛至：1小勺; 黑胡椒：1小勺; 食盐：1/2小勺; 大蒜粉：1小勺; 橄榄油：适量;

• 小土豆可以选择去皮，也可以不去。去皮除了用刀具，还可用不用的锡纸揉成团，或者钢丝球。为了防止一刀到底，土豆两侧可以垫筷子，这里也代替土豆做一个与刀角度的参照
• 不论去皮或者不去皮，切第一面时，刀都和土豆或者说筷子呈如图红笔所画的直角，每刀间隔均匀，能薄则薄
• 给土豆翻面，下刀的角度就要和土豆或筷子形成一个明显的夹角，145度也好，135度也好，30度也好，总之不要是90度
• 翻面切割时对每刀间的厚薄没有要求，主要是方便土豆散开，多刀或者三刀都可，背面切好后翻过来，正面的土豆片就会比较分散了
• 将萨拉米香肠几个一组，中间对切两半
• 香肠半片半片的夹入土豆片中，此时土豆的背面切过或是没切过，对夹香肠的难度系数有直接影响，如果不切背面，就得等土豆蒸过之后再夹香肠了
• 所有的土豆片里都夹好香肠片，之后就可以上沸水锅中蒸
• 约蒸15分钟，只要土豆熟了就可以，滗一下盘底多余的汁水和油，然后整盘取出
• 在土豆表面刷一些橄榄油（此步亦可省略，就是没那么香），撒一点盐（香肠的咸香味在蒸制时有大量的染在土豆里，盐只要表面一点，不用担心咸度不足）和香料（我用了罗勒粉、牛至叶、黑胡椒和蒜粉）

风琴土豆教程

食材：土豆5个，辣椒粉，孜然粉，植物油
1、土豆洗净垫双筷子，切片不切断，刷油撒孜然粉和椒盐粉
2、烤箱提前预热200度烤20分钟，取出刷油（孜然粉，辣椒粉，油拌匀）
3、再放入烤箱20分钟即可

焦脆风琴土豆

分享这道风琴土豆，还是那个味道，土豆烤得糯糯的，外皮焦脆，里面软糯，爱吃土豆的集美们不要错过

大家根据土豆的大小个自家的空气炸锅来调节烤的时间，我的土豆蛮大的，我烤了30分钟

步骤

1.土豆切片底部不切断

2.烧烤粉、辣椒面、盐、油搅拌均匀

3.土豆刷上调料

4.空气炸锅180度烤30分钟

应该是这个吧。这是谱子，F调的

风琴土豆
这个吃法是最近非常火的一种吃饭，已经成为了一种网红吃法了。

材料：土豆2个、培根3条、马苏里拉奶酪、食盐、黑胡椒碎

风琴土豆

手撕包菜

包菜是个万能菜，炒着吃、拌凉菜、包饺子、包子.......

实在不知道吃啥好时，都会想到包菜。

又下饭，还省时，绝对是居家过日子必备的压箱底儿蔬菜。

尤其是手撕包菜这道菜，非常受到大家的追捧，也是家常菜中的经典。

那辣中带有丝丝甜味的口感，想来这样的美味怎肯留下一口呢？

手撕包菜

可乐鸡翅

鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味，有功夫的话可以提前腌制，腌制有条件的话加几滴柠檬汁有加分哦。不用加盐巴，腌制可以用料酒和酱油，酱油生抽老抽无所谓，腌制20分钟以上就可以。

这个应该只是一个暗号，或者朋友之间开玩笑的话语。

土豆经过制作可以变成土豆泥，而西红柿经过制作可以变成番茄酱，且两者的制作方式相似。