相声选段红丸子白丸子

丸子头的扎法图解

把头低下来，用双手将头发集中拢到头顶的位置，将头发拢的差不多了的时候就可以将头抬起来，梳顺后用皮扎好，一个高马尾就出来了。

　　丸子头的扎法图解二：

扎好之后，记得要将额前的头发用手稍稍松一下。

　　丸子头的扎法图解三：

这是扎好光滑马尾后的样子，可以用梳子的尾部将额前的一些发丝稍稍挑出来一些，能将额头修饰的更好看。

　　丸子头的扎法图解四：

将刚刚扎好的高马尾，分成均等的两部分，然后将这两部分按交叉的方式将其缠绕编发，如图所示。

　　丸子头的扎法图解五：

然后抓着编好的马尾绕着马尾根部绕圈，盘在头顶，绕的时候不要太急了，注意外形的美观，绕成一个丸子头的样子，丸子头要够饱满才好看哦，然后用小黑夹子将你觉得松的地方夹起来。

肉丸子真是个小舞神，他是中国好舞蹈郭富城战队的学院员。

主料

猪肉

400g

辅料

盐

适量

鸡蛋

60g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

淀粉

少许

冬瓜

400g

香油

适量

花生油

适量

味精

适量

步骤

1.猪肉、葱、姜、蒜剁碎

2.肉馅中打水搅匀，加鸡蛋、味精、盐、淀粉、香油、耗好的花生油，搅匀

3.冬瓜切片

4.锅中油热后葱花炝锅炒冬瓜片变色出锅

5.锅中清水烧开逐渐加丸子熟后关火倒入盆中，再将炒好的冬瓜片倒入盆中，加香菜可吃

1.

食材

2.

猪肉先切成小块，用绞肉器绞两遍。

3.

再用刀剁，最后再用刀背剁。

4.

红薯淀粉用擀面杖擀成细粉末。

5.

剁好的肉里调入料酒和盐搅拌匀。

6.

加入打散的鸡蛋，顺一个方向搅拌。

7.

加入切碎的葱末，朝一个方向搅拌上劲。

8.

最后加入红薯淀粉，同样朝一个方向搅拌上劲，还可以整个抓起来摔打，多摔打上劲。

9.

上劲后的肉泥，抓起来从虎口处挤出来，成肉丸。

10.

用勺子辅助，挖起肉丸放入烤网上。

11.

200度，18分钟左右即可。

12.

看看锅里的油，全是烤制时流下的。