何祚欢湖北评书煨汤

用料

鸡

洋葱

葱

米饭

胡椒粉

步骤 1

以900克的鸡为例，鸡从中间肚子剪开一半，清洗干净，把内脏都掏出来。

步骤 2

在锅里倒入3L的水（17杯水），放入鸡，洋葱切掉根部，切开两半，连洋葱皮一起放入锅里。葱段，蒜头，生姜等也放入锅里。

步骤 3

煮30-40分钟，煮至鸡腿的脚脖子露出骨头时，撕开鸡肉看看是否熟，鸡肉捞出沥水。

步骤 4

把鸡肉撕成合适的大小。

步骤 5

把米饭放入碗里，用滚烫的鸡汤反复烫饭（勺一大勺鸡汤到碗里，再把汤倒出来，重复即可）

步骤 6

把鸡丝放在饭面，撒少许盐，最后把汤倒上，撒上葱花和胡椒粉

1、用砂铫子煨藕汤煨出来的汤不油腻，因为砂铫子是用粗砂制成的，通体布满了小孔，这些小孔肉眼看不见，但在煨汤的过程中却可以把油脂过滤到外面，使铫子里的汤浓郁而不油腻，喝起来非常清爽暖和。因此，使用时间长了的陈年砂铫子，外部会变得又黑又油。

2、砂铫子的小孔还有一个用处，就是会在一次又一次的使用过程中贮藏香味，使得熬制的汤一次比一次香，使用时间和次数特别多的砂铫子最后即使放清水进去，也可以熬出藕汤味儿来。因此很多湖北人喜欢用陈年砂铫子熬藕汤，他们认为越陈旧的砂铫子煨出来的汤越香。

湖北评书是悄缺湖北省的汉族说唱艺术。流行于中国北方地区，作为一种独立的说书品种，大约形成于清代初期。许多渠道的资料证明，评书虽然是口头讲说的表演形式，但其艺人源禅来源却多为“唱曲”的转行。相传形成于北京的评书艺术，其第一代艺人王鸿兴，原来就是表演一种叫做“弦子书”的“说唱”艺人；至20世纪初叶，又有许雹运尘多北方乡村表演“西河大鼓”和“东北大鼓”的“说唱”艺人进入城市后，纷纷改说评书。这是中国曲艺艺术在流变过程中出现的一个十分有趣的现象。湖北评书用湖北方言讲故事。由一人表演，只说不唱，以一块木头为道具，情节每到关键时刻，猛击一下醒木，听众为之一振。湖北评书流布于武汉、沙市、宜昌等长江沿岸城市，与之相近的荆州、孝感、黄冈、宜昌等地区也有一些艺人从事演出活动。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

谭献云：“莲生，古之伤心人也。荡气回肠，一波三折，有白石之幽涩，而去其俗。有玉田之秀折，而无其率。有梦窗之深细，而化其滞。殆欲前无古人。......以成容若之贵，项莲生之富，而填词皆幽艳哀断，异曲同工，所谓别有怀抱者也。”
《清史稿》云：“鸿祚，字莲生，钱塘人。道光十二年举人。善词，上溯温、韦，下逮周密、吴文英。撷精弃滓，以自名其家。屡应礼部试不第。卒，年三十八。自序忆云词，有曰：不为无益之事，何以遣有涯之生。学者诵而悲之。”
钱仲联评：项鸿祚中年困顿，故肆力于词。谭献《箧中词》以与纳兰性德、蒋春霖并举，称为“古之伤心人也！荡气回肠，一波三折，有白石（姜夔）之幽涩而去其俗，有玉田（张炎）之秀折而去其率，有梦窗（吴文英）之深细而化其滞，殆欲前无古人。”推许稍觉过当。
《清词菁华》云：鸿祚词境，萧凉哀怨，好不胜情。

门衰祚薄的拼音：

[ mén shuāi zuò báo ]

门衰祚薄的意思：

门庭衰微，福祚浅薄。【释 义】 门庭衰微，福祚浅薄。【出 处】 李密《陈情表》中“门衰祚薄，晚有儿息。”(祚：福气)

门衰祚薄的造句

(1)弟年已及冠矣,吾家门衰祚薄,血裔无多,父死亦应求嗣,母老尤望抱孙。

(2)弟年已及冠矣,吾家门衰祚薄,血裔无多,父死亦应求嗣,母老尤望抱孙。

(3)到了我们这一代,门衰祚薄,嫡传的只剩我与兄长二人,庶传的同辈不过二十人,整个家族也不过一百人而已,跟两百年前全盛时期的八千人根本无法相比。

(4)弟年已及冠矣,吾家门衰祚薄,血裔无多,父死亦应求嗣,母老尤望抱孙。

(5)弟年已及冠矣,吾家门衰祚薄,血裔无多,父死亦应求嗣,母老尤望抱孙。

(6)无奈经逢大难,虽富可敌国,却门衰祚薄,香火不兴。