甜度刚好

甜度20度更甜。

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甜味的强弱用甜度来表示，通常以蔗糖作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。由于这种甜度是相对的，所以又称比甜度。

如取蔗糖的甜度为100，其他甜味剂的相对甜度如糖精相对甜度20000～70000；葡萄糖柜对甜度74；乳糖相对甜度16～27；甜蜜素相对甜度4000～5000；麦芽糖相对甜度32～60。

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甜度（糖度）是决定蔬菜水果品质（新鲜度）与成熟度的一项重要参数。其原理在于光线从一种介质进入另一种介质时会产生的折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。

果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。

不同种类的糖混合时，对其甜度有协同增效作用。蔗糖与果葡糖浆结合使用时，其甜度增加20%~30%；5%葡萄糖溶液的甜度仅为同浓度蔗糖甜度的50%。

1、荷载短期最用于构件表现出来的刚度称为短期刚度。

2、荷载长期作用于构件使其构件截面抗弯刚度将会下降，导致构件的挠度增大这期表现出来的刚度称为长期刚度。

3、最小刚度原则是指在同号弯矩段内区段内采用其最大弯矩（绝对值）截面处的最小刚度作为该区段的抗弯刚度来计算。

“  最小刚度原则  ” 就是在简支梁全跨长范围内，可都按弯矩最大处的截面弯曲刚度，亦即按最小的截面弯曲刚度。

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影响短期刚度 Bs 的因素  

(1)  弯矩Mk：弯矩Mk对Bs的影响是隐含在ψ中的。若其他条件相同，Mk增大时，σsk增大因而ψ亦增大，由前式知，B则相应地减小。  

(2)  配筋率：具体计算表明，ρ大，Bs也略有增大，但不显著。  

(3)  截面形状：截面形状对Bs有所影响。当有受拉翼缘或受压贫缘时，都会使Bs有所增大。  

(4)  混凝土强度：在常用配筋率 ρ =1％-2％的情况下，提高混凝土强度等级对提高Bs的作用不大。  

(5)  截面有效高度：当配筋率和材料给定时，截面有效高度h0对截面弯曲刚度的提高作用最显著。  

荷载长期作用下刚度降低的原因
在荷载长期作用下，受压混凝土将发生徐变，即荷载不增加而变形却随时间增长。

在配筋率不高的梁中，由于裂缝间受拉混凝土的应力松弛以及混凝土和钢筋的徐变滑移，使受拉混凝土不断退出工作，因而受拉钢筋平均应变和平均应力亦将随时间而增大。

同时，由于裂缝不断向上发展，使其上部原来受拉的混凝土脱离工作，以及由于受压混凝土的塑性发展，使内力臂减小，也将引起钢筋应变和应力的某些增大。

此外，由于受拉区和受压区混凝土的收缩不一致，使梁发生翘曲，亦将导致曲率的增大和刚度的降低。总之，凡是影响混凝土徐变和收缩的因素都将导致刚度的降低，使构件挠度增大。