蜂蜜拌白糖

蜂蜜和糖的区别有两点，第一点是口感，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，不同的蜜源植物酿造的蜂蜜色、香、味都有不同，冲泡蜂蜜水以后也带有一些蜜源植物的清香，蜂蜜独有的甜味与白糖有明显差别。白糖则是甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖的口感只有浓重的甜味，相对而言，蜂蜜的口感更有层次。

第二点是营养价值，显而易见蜂蜜的营养价值远高于白糖。

　　蜂蜜中的需要糖分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右。导致人体发胖的主要因素是蔗糖，因为蔗糖进入人体内需要分解还能被吸收，吸收不了的就会形成脂肪堆积在体内。果糖和葡萄糖则恰恰相反，它们都属于单糖，可以快速被人体吸收利用，不会形成脂肪沉淀。