正午茶

1、阿萨姆红茶： 产自印度东北部的阿萨姆邦，茶叶外形细扁，颜色为深褐，茶汤浓厚，色泽深红稍褐，清透鲜，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，口味浓烈。
2、红茶：红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
3、大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，品质最优，被誉为“红茶中的香槟”，茶汤色泽橙黄红艳，气味芬芳高雅，其中的上品带有葡萄香，口感细致柔和。
4、轻茶(LightTea)：包括茶、烤松饼和小甜点，什么时候都可以享用。
5、奶油茶(CreamTea)：基本和轻茶一样，有茶和甜品。
6、混合香味红茶：并没有香味来源的实质成分，而是先提取水果或者花草的香精，然后熏制茶叶，带有明显的附加香气，特别受女性欢迎。
7、伯爵茶：由多种茶叶加上香精配制而成的混合茶，口味上浓淡适中，接受程度比较高。
8、高茶(HighTea)：比较早的晚饭，包括茶、抹奶油和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。通常也可以是晚饭的意思。
9、全席茶(FullTea)：在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。一般的餐厅是15点到17点，按顺序供应茶、咸味的食品，比如三明治，然后是烤松饼、奶油和果酱，然后是烤制的甜点、蛋糕之类。和下午茶基本是一回事。
10、皇家茶(RoyalTea)：在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。
11、下午茶(AfternoonTea)，也叫低茶(LowTea)：它之所以叫“低茶”，是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放，有蕾丝桌布和可口的食品，当然也包括烤松饼和三明治，表面看容易和高茶混淆。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动。在她们的男人都在咖啡馆里喝咖啡和抽雪茄的时候，女人们可以打扮起来，坐在一起说闲话。

一般都是饼干(那种自烤的陪红茶什么的小曲奇)、蛋糕(黑森林、歌剧院什么的)、松饼之类的、、

下午茶英语：afternoontea

重点词汇：tea

一、读音：英［tiː］美［tiː］

二、意思是：n．茶；茶叶；茶树；茶点

三、例句：

1、Anicecupofteawillsootheyournerves．

一杯好茶可以使你的心绪平静下来。

四、词汇搭配：

draw tea 泡茶；drink tea 喝茶

export tea 出口茶叶；gather tea 采茶

扩展资料

词汇用法：

tea，breakfast，dinner，lunch，meal，supper

这组词均为餐名，一般不加冠词。其区别是：

dinner指正餐，多在晚上吃，也可指宴会；breakfast指早餐；lunch指午餐；meal指任何一餐；supper指晚餐；tea在英国，指下午茶。例如：

Heaskedmetodinnertonight．他邀请我今天晚上吃饭。

Thedinnerwehadwasexcellent．我们吃的晚餐很丰盛。

Ihopeyouwillhonouruswithyourpresenceatthedinner．我希望您能光临此次晚宴。

下午姿稿茶英语：afternoontea。

重点词汇：tea。

一、读音手灶：英［tiː］美［tiː］。

二、意思是毕册扮：n．茶；茶叶；茶树；茶点。

三、例句：

1、Anicecupofteawillsootheyournerves．

一杯好茶可以使你的心绪平静下来。

四、词汇搭配：

draw tea 泡茶；drink tea 喝茶

export tea 出口茶叶；gather tea 采茶

含义

high tea和afternoon tea的区别：high tea：是盛行于普通大众的更像是正餐的茶点，一般在六点进制行。在过去，一般只有下层人民会在工作之间为了补充体力而享用 high tea，并且坐在较高的餐桌和椅子上，方便快吃快走。afternoon tea：下午茶，午后的茶点(一般指下午4时至5时之间的茶点)。

3:30-4:30

主题为下午茶的画：

1.下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。



2.下午茶4点“喝”



3.一般来讲，下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。



4.聚集交流

下午茶英语afternoon tea。

例句：

1、我带她去里茨饭店吃下午茶了。

I took her to tea at the Ritz. 

2、我在做下午茶吃的三明治。

I'm doing the sandwiches for tea.

重点词汇：

doing 所做的事 ; 发生的事 ; 所作所为 ; 做，干，办 ; 做 ; 行动 ; 表现 ; 进展，进行 ; do的现在分词。

sandwiches 夹心面包片 ; 三明治 ; 夹心蛋糕 ; 把…夹在…之间 ; 挤在…中间 ; 把...做成三明治 ; sandwich的第三人称单数和复数。

tea 茶叶 ; 茶 ; 茶水 ; 一杯茶 ; 热饮料 ; 晚点，便餐 ; 茶点。

下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。
红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区，大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后，茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化，下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间，多集中在下午3时到5时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳。 据说远在维多利亚时代，下午茶的时光并非如此美妙。那时候，无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光，在茶香的掩映之中，有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好，社会的发展解脱了对女人的束缚，生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地，轻松的下午茶时光，真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣，那么，在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会，招待二三知己，既有气氛又有面子，多好的事啊。

　　下午茶的由来

　　下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

　　红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区，大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后，茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化，下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

　　英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁。

　　英国人最喜爱的下午茶时间，多集中在下午3时到5时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳。

　　据说远在维多利亚时代，下午茶的时光并非如此美妙。那时候，无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光，在茶香的掩映之中，有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好，社会的发展解脱了对女人的束缚，生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地，轻松的下午茶时光，真的变成了享受。

　　如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣，那么，在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会，招待二三知己，既有气氛又有面子，多好的事啊。

　　正统英式维多利亚下午茶基本礼仪

　　(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)

　　(二)在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞；女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。

　　(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

　　一般来讲，下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

　　(四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

　　这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。

　　正统英式维多利亚下午茶标准配备器具

　　瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定)；滤匙及放筛检程式的小碟子；杯具组；糖罐；奶盅瓶；三层点心盘；茶匙（茶匙正确的摆法是与杯子成45度角）；七吋个人点心盘；茶刀（涂奶油及果酱用）；吃蛋糕的叉子；放茶渣的碗；餐巾；一盆鲜花；保温罩；木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备，因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。