平潭网红美食

湘潭美食有：水煮活鱼、油酥火焙鱼、毛氏红烧肉、冰糖湘莲、啤酒鸭、灯芯糕、乡里腊肉、紫油姜、湘乡烘糕、脑髓卷、银丝花卷等。湘潭水煮活鱼：其为湘潭经典的家常菜。主要以鳙鱼为原料的水煮活鱼，鼎盛时期，车队排成长龙，吃饭要抢桌子，由此在湘潭掀起水煮活鱼热，成为桌上常客，也是湘菜中的一道名菜，几乎所有全国各地大型湘菜馆都有此菜。
油酥火焙鱼：其为湘潭一道传统美食，属于湘菜系。火焙鱼是将新鲜小鱼去除内脏，然后用锅子在火上焙干，待冷却之后熏烘而成的鱼，这样做出的鱼味道更加的鲜美。
毛氏红烧肉：是在湘潭有一道赫赫有名的美食，名为毛家红烧肉。这道美食选用五花腩，首先将五层三花的肚腩肉用冰糖、八角等作料蒸，然后入油锅炸制，再放入锅中加入豆豉，其做法相当的复杂，也十分的讲究，且成品颜色金黄油亮，香而不腻，入口回味无穷。
冰糖湘莲：其为湖南湘潭的一道甜点。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。

湘潭虽然不及四川有那么多的名品小吃，但湘潭人对于“吃喝”还是有自己的一番执着的。小到生日庆祝，大到娶妻生子，凡是聚会，必要开席大饮。而由于地理位置、气候环境的不同，湘潭人也有自己的饮食喜好。

一、湘潭人主食大米。

湘潭属于南方，一日三餐的主食衫败多以大米为主、辅食玉米或者是面条、米粉等。湘潭人除了米饭，另一嗜好应该就是米粉。早餐一碗粉是很多湘潭人上班上学的常态，简单的一锅骨头汤，放裂顷少许盐、油以及酱油调味，再加上葱花，把米粉稍稍烫热，一碗热腾腾的早餐就上桌了。

二、湘潭人普遍或源颤嗜辣。

正所谓“四川人不怕辣、湖南人怕不辣”，湖南湘潭人普遍都能吃辣。辣椒在湘潭人的生活中也是必不可少的调剂品。如果一道菜不放辣椒，那就感觉食之无味了。而且，在湘潭，人们还会把新鲜的辣椒加工成“白辣椒”、“剁辣椒”、“干辣椒”以及“辣椒酱”。很多人蘸着一点辣椒，就能吃掉一碗米饭。

三、湘潭人伏日爱吃姜。

“三伏天”，湘潭民间流行吃老姜炒子雄鸡，一般“头伏、二伏、三伏”每一“伏”都要吃一只刚开叫的公鸡，然后加入半斤“伏姜”。伏姜炒鸡，是三伏天家家爱吃的特色菜，特别是小孩，据说吃了能长高。其实，伏天吃姜炒鸡，是为了驱散体内的寒暑之气，防止秋冬发寒病。

四、湘潭人立夏喝凉茶。

湘潭的夏日较为炎热，气候干燥，为了防止受热中暑，很多家庭都会配一些如“金银花、薄荷、夏枯草”等清热解暑，解毒利尿的草药，开水冲开，当茶喝。许多药店也会专门配制出售“凉茶”。

湘潭县美食有剁辣椒鱼头、择子豆腐、白辣椒炒腊肉、豆豉辣椒、天麻鱼头汤、脑髓卷等。
1、剁辣椒鱼头：是湖南湘潭的特色美食，色泽红亮，鲜香可口，肉质细腻。采用上等鳙鱼头，加秘制辣酱烹制。
2、择子豆腐：是用一种叫择子的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。
3、白辣椒炒腊肉：是湘潭的一道传统菜。湖南长期以来就是牲猪出口地，比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪，其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐，我们便是利用这一优点，加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。
4、豆豉辣椒：辣椒先用刀压扁切半，蒜切粒。多放一点油热锅，放豆豉炒香就放辣椒，放盐不停的翻，炒辣椒一定要多放盐，味道一定不能淡，不然会觉得辣，直到辣椒软了，放蒜粒，一边炒一边加水，怕干，起锅前放酱油味精，装盘。
5、天麻鱼头汤：天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。
6、脑髓卷：在地方传统小吃中，有春卷、蛋卷、菜卷等等，而湖南湘潭一种地方小吃有个特别的名字——脑髓卷。其实脑髓卷并不是由某种动物脑髓做成的，而是用猪肉去皮去素绞成肉泥，然后冰冻卷筒而成，其原料的形状如脑髓一样，所以取名为脑髓卷。脑髓卷是湘潭市著名的风味小吃，历史悠久。

鱼香肉丝，宫保鸡丁，酸辣土豆丝，麻辣水煮鱼，这些美食非常的好吃，而且还具有非常丰富的营养和蛋白质，都有属于自己的美食文化。

并没有三潭
三潭印月与湖心亭，阮公墩合称为湖上三岛，其中三潭印月是西湖三岛中陆笑唯最大的岛，面积约7万平方米，其中水面占60%。它又称为“小瀛洲”，是西湖中景观最丰富、知名度最高的地方，早培也被誉为“升携西湖第一胜境”。而江南水上庭院艺术的代表作也产生在这里。“湖中有岛、岛中有湖”乃是这里的最美的特色。

呵呵，这是一种全国独一，独特的风味小吃，那就是米时(发音读时)，用蒸熟的番薯掺入薯粉，入臼舂成有弹性的粉团，包裹鱼肉虾三丁鲜馅，或以葱菜、肉丁、蟹肉、牡蛎等为馅，捏成荷包形或圆形，煮、蒸、炸皆宜，为平潭地道风味食品，受人青睐，因“米时”与“时”同音，故又戏称为“时来运转”，取谐音，颇吉利。

　　1、五龙传说：传说古代茫茫宇宙本混沌团自盘古辟清淡气者冉冉升腾慢慢聚蓝、白云、月星辰；浑浊物者沉沉落慢慢凝丛万物黑、白、青、黄、赤五龙形初布设山河功业卓著玉皇帝封于黄河岸边、荆紫山处极其幽静山间休养久化作五条山脉围清潭卧于便五龙潭、五龙庙、五龙洞说
　　2、五龙庙内黑、白、青、黄、赤五位龙爷惟赤龙（说火龙）脾气暴躁兄弟间点事发口角赤龙赌气腾身跃起直飞青要山南畛河游择另居独自现座火龙庙家赤龙腾身飞走原卧伏身留条蜿蜒曲折深沟－－龙潭峡谷

应该在永州~

1、三潭印月的传说典故：西湖里有三座石塔，象三个宝葫芦一样，长在波光粼粼的水面上。每到中秋之夜，明月当空，人们喜欢在石塔的圆洞里点上灯烛，把洞口糊上薄纸，水里就会映出好多小月亮，月照塔，塔映月，景色十分绮丽。那就是有名的“三潭印月”。

2、那么，这三座石塔是哪里来的呢？有一年，山东的能工巧匠鲁班带着他的小妹，到杭州来。他们在钱塘门边租了两间铺面，挂出“山东鲁氏，铁木石作”的招牌。招牌刚刚挂出，上门拜师的人就络绎不绝。鲁班挑挑拣拣，把一百八十个心灵手巧的年轻后生收下作为徒弟。

3、鲁班兄妹的手艺好极了，真是鬼斧神工：凿成的石狗会看门，雕出的木猫会捕鼠。一百八十个徒弟经他们一指点，个个都成了高手。一天，鲁班兄妹正在细心给徒弟们教手艺，忽然刮来一阵大风，顿时天上乌云翻滚，原来有一只黑鱼精到人间来作祟。黑鱼精一头钻进西湖中央，钻出一个三百六十丈的深潭。它在潭里吹吹气，杭州城里就满城的鱼腥臭；它在潭里喷喷水，北山南山下暴雨。就在这一天，湖边的杨柳折断了，花朵凋谢了，大水不断往上涨。

4、鲁班兄妹带着一百八十个徒弟，一起爬上宝石山。他们朝山下望望，只见一片汪洋，全城的房屋都浸泡在臭水里，男女老少四散奔逃。湖中央，有一个好大好大的漩涡，漩涡当中翘起一只很阔很阔的鱼嘴巴，鱼嘴巴越翘越高，慢慢地露出整个鱼头，鱼头往上一挺，飞起一片乌云，乌云飘飘摇摇落到宝石山顶上，云头落下一个又黑又丑的后生。黑后生转动着圆鼓鼓的斗鸡眼珠，朝鲁妹瞟瞟：“哈哈，漂亮的大姑娘，你做的啥行当？”鲁妹说：“姑娘我是能工巧匠。”黑后生把鲁妹从头看到脚：“对了，我看你亮亮的眼睛弯弯的眉，想必会绫罗绸缎巧裁剪。走，跟我去做新衣裳。”鲁妹理也不理他。黑后生把鲁妹从头看到脚：“对了，我看你苗条身材纤巧的手，想必有描龙绣风的好针线。走，跟我去绣棉被。”鲁妹厌恶地别转头。

5、黑后生猜来猜去猜不着，心里想了想，眯起眼睛说：“漂亮的大姑娘，不会裁剪不要紧，不会刺绣没关系，你嫁到我家去，山珍海味吃不完，乐得享清福。”说着，伸手拉鲁妹。鲁班一榔头隔开他的手，喝道：“滚开！”

6、黑后生仍旧咧着大嘴，嬉皮笑脸：“我的皮有三尺厚，不怕你的榔头！大姑娘嫁给了我，什么都好说，要是不嫁，再涨大水漫山冈。”鲁妹心里想，倘若再涨水，全城百姓的性命都保不住。她眼珠儿一转，有办法了。对黑后生说：“嫁给你不能急，让阿哥先给我办样嫁妆。”黑后生一听，开心了：“好姑娘，我答应。你打算办什么嫁妆？”“高高山上高高岩，我要阿哥把它凿成一只大香炉。”黑后生高兴地拍大腿：“好好好，天上黑鱼王，下凡立庙堂。有个你陪嫁的石香炉，正好拿它来收供养。”

7、鲁妹拉过阿哥商量了一阵。鲁班对黑后生说：“东是水，西是水，怎么办？你先把水退下去。”黑后生张开阔嘴巴一吸，满城的水都倒灌进他的肚皮里去了。鲁班指着山上一块悬崖问后生：“你看，把这半座山劈下来作石香炉怎么样？”“好哩，好哩，大舅子，你快凿，凿得越大越风光。”“香炉大，香炉高，重重的香炉你怎么搬呢？”

8、“喏喏喏，只要我抬抬脚，身后就会刮黑风。小小的石香炉算什么，就是一座山我也吸得动。”

9、等到避在山上的人都回家去了。鲁班他们就爬上那倒挂的悬崖。鲁班轮起大榔头，在悬崖上砸一锤，他的一百八十个徒弟，跟着砸一百八十锤。“轰隆”一声，悬崖翻下来了。——从此，西湖边的宝石山上就留下一道峭壁。

10、这块悬崖真大。这边望望白洋洋，那边望望洋洋白，怎么把它凿成滚圆滚圆的石香炉呢？鲁班朝湖心的深潭望望，估计好大小，就捏根长绳子，站在这块悬崖当中，叫妹妹拉紧绳子的另一头，“啪嗒啪嗒”跑两步。鲁妹的脚印就在悬崖上画了一个圈。鲁班先凿了一个大样，一百八十个徒弟按照样子凿。凿了一天又一天，七七四十九天，这块悬崖变成了一只很大很大的石香炉。圆鼓鼓的香炉底下，有三只倒竖葫芦形的尖脚，尖脚上，都有三面透光的圆洞。

11、石香炉凿成了，鲁班朝黑后生说：“你看，我妹妹的嫁妆已经做好了，现在，就请你搬下湖。”黑后生急着要新娘子。鲁班说：“别忙！你先把嫁妆搬下去摆起来，再打发花轿来抬。”黑后生高兴死了，一个转身就往山下跑，他卷起旋风，竟然把那么大的石香炉骨碌碌吸得向后滚。黑后生跑呀跑呀，跑到湖中央，就变成黑鱼，钻进深潭，石香炉滚呀滚呀，滚到湖中央，在深潭边的斜面一滑，“啪”一声倒覆过来，把深潭罩得严严实实，不留一丝缝隙。黑鱼精被罩在石香炉下，闷得透不过气来，往上顶顶，石香炉动也不动，想刮阵风，又转不开身子，没办法，只好死命往下钻，它越往下，石香炉就越往下陷……

12、黑鱼精终于闷死了，石香炉也陷在湖底的烂泥里，只在湖面上露出三只葫芦形的脚。这便是“三潭印月”三个石塔的由来。

呵呵。和上面的朋友，在外面读书只会听见湘潭如何如何的差，你来了也是这么认为的。但是毕业后毫不犹豫回到了家乡，因为家乡的感觉是别的城市无法替代的。。