儿童营养晚餐

儿童营养晚餐
1个回答2024-02-14 04:51
关注
豌豆肉末炒疙瘩

食材:
香菇20克,豌豆20克,疙瘩50克,肉20克,胡萝卜20克
制作过程:将水倒入面粉中,先搅拌成絮状。一定要少放点儿水,这个面团要硬吃起来才劲道!放到案板上使劲揉;揉好的面团放到容器里盖上湿毛巾饧30分钟,饧好的面团揉一揉,很光滑。擀成有一定厚度的面片。多撒些干粉。将面片切条,再放干粉,将条状的切成小块儿。起锅做水。将面疙瘩倒入开水中煮一下。开锅一次浇凉水。煮到没有生心儿即可。捞出。香菇去根焯水切末;肉剁成末;豌豆焯水,胡萝卜切丁焯水;热锅凉油炒香葱段,放入胡萝卜和香菇丁,加入肉末和豌豆煸炒,加入疙瘩.加少许酱油调味,翻炒几下即可出锅。
红烧豆腐
豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。另外这些雌激素还能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期的保护神。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起吃动物性食品或鸡蛋来补养、健脑,豆腐都有极大的优势,因为豆腐在健脑的同时,所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入。大豆蛋白可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,同时不影响血浆高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好处地起到了降低血脂的作用,保护了血管细胞,有助干预防心血管疾病。

食材:嫩豆腐500克,猪肉末80克,香辣酱适量,香菜适量,生粉适量,豆瓣酱适量,葱花适量
做法:嫩豆腐一切为四;开水中放盐,把豆腐放进去焯约一分钟左右,然后捞起备用;热油锅,倒入猪肉末炒香,然后加入一大勺的香辣酱和豆瓣酱与猪肉末一起炒匀;炒出香味后加入约半碗的开水煮至材料出香味,约一分钟左右;最后倒入焯好的豆腐与红烧汁一起炒匀,盖上盖子再煮约三分钟即可,最后用一点生粉勾芡,撒香菜和葱花即可
豆角炒肉丝

制作过程:将葱、姜洗净均切成末;淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用; 将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝;豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝;旺火坐炒勺,放花生油,待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺,放入面酱、煸炒肉丝至断生; 烹料酒、酱油、高汤,放豆角丝,放盐、味精找口,颠抖翻炒均匀,勾芡,淋香油,出勺装盘
西红柿蛋汤
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力
小学生营养晚餐
1个回答2024-02-21 16:43
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

4、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。

5、混合菜糊
将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

6、果羹
将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。
简单营养的晚餐
1个回答2024-04-14 07:10

清炒虾米卷心菜

材料:卷心菜一个、虾米200克、生姜、料酒、生抽、蚝油、盐

美食做法:

1、需要把卷心菜切或者撕成小片,再洗净沥水。

2、虾米需要放清水中泡一会儿,再捞出沥水。

3、然后需要在锅中放适量油,将虾米爆香。

4、再放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。

5、最后放适量盐翻炒匀即可出锅。

宝宝营养晚餐
1个回答2024-04-19 18:24
1 宝宝营养晚餐:蒸梨汁肉丸

原料:

梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐。

做法:

1、梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2、取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。

2 宝宝营养晚餐:日式豆腐

原料:

日式豆腐、猪绞肉、葱。

做法:

1、将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;

2、炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;

3、将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。

3 宝宝营养晚餐:番茄鸡蛋菜汤面

原料:

煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻,接着在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5-10分钟,至面香外溢。

2、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块,加精盐,盛入碗内即成。

4 宝宝营养晚餐:鸡丝青菜面片汤

原料:

混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒。

做法:

1、馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。

2、锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。

12

征集 孩子的营养晚餐及做法!
1个回答2024-01-22 02:50
肉末炒西芹丁(小) 酸辣土豆丝(可不放辣椒) 鸡蛋炒洋葱 紫菜汤一份
睡前一杯牛奶
征集 孩子的营养晚餐及做法!
1个回答2024-05-06 17:07
肉末炒西芹丁(小) 酸辣土豆丝(可不放辣椒) 鸡蛋炒洋葱 紫菜汤一份

睡前一杯牛奶
小学生营养晚餐菜谱
1个回答2024-02-09 10:28
要想有好的身体,就要有好的睡眠,要想有好的睡眠,就必须要有好的晚餐,所以说,晚餐也很重要,那么晚餐吃什么好,以下是学识网小编分享给大家的关于小学生晚餐食谱,一起来看看吧!

  小学生晚餐食谱1:牛奶鸡蛋布丁
  菜谱简介 由于图片没拍,上传一个很相似的图片。

  材料

  鸡蛋2个

  纯牛奶1盒

  白砂糖(按个人口味加)

  做法

  1、把两个鸡蛋打好备用。

  2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。

  3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。

  4、牛奶慢慢加入鸡蛋中,边加边搅拌均匀。

  5、加入白砂糖(不要加太少)

  6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。

  小学生晚餐食谱2:一片面包的三明治
  材料

  面包 1片

  鸡蛋 1个

  火腿肠 1根

  奶酪 适量

  做法

  1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。

  2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。

  3、转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。

  4、鸡蛋半熟时,依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。

  5、翻面,煎至轻微焦黄即可。

  小学生晚餐食谱3:鸡蛋饭卷
  材料

  洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭

  做法

  1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。

  2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。

  3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。

  4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。

  5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上,卷成卷,凉后切成块,剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。
儿童营养晚餐食谱2017 儿童晚餐吃什么更营养
1个回答2023-11-25 03:17

众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下: 儿童营养晚餐 食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养?

儿童营养晚餐食谱2017:

一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥

用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。

做法:

1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。

2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。

3、将鸡蛋打散,只留蛋黄。

4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成星星月亮的眼睛。

5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!

二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾

用料:虾、土豆、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。

做法:

1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。

2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。

3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。

4、将蒸好的土豆撵成泥备用。

5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。

6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。

7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。

三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花土豆泥

用料:西兰花,土豆。

做法:

1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。

2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。

3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。

4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。

四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥

用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。

做法:

1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。

2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!

编辑总结: 儿童营养晚餐 食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。

少年儿童晚餐吃什么即营养又健康生活
1个回答2024-01-30 18:33
少儿晚餐健康吃法:
晚餐要早吃。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
晚餐要少吃。与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪,日久身体就会逐渐肥胖。一般来说,主食100克花卷、馒头或米饭加、稀饭或面条汤,副食50-100克肉禽类、100克鱼类、一些蔬菜作为一份晚餐,其热能、食量和营养成分即可满足正常人的需要。但是,晚餐要少,也不能太绝对,不能一概而论,对于那些上夜班的工人、“开夜车”的学生和做文字工作的人,不仅晚餐要吃得稍饱一点,也应适当加一点夜宵,晚餐后2小时喝一杯牛奶,吃几片饼干或者吃一个苹果,都可以填补饥腹,增加热能,保持精力。
晚餐忌禁甜食。在晚餐中最好不要出现甜食,就算你再怎么爱吃甜食,为了我们的身体健康,我们应该尽量减少甜食的摄入。在夜晚进食甜食,会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,人体被吸收后直接转化会脂肪。因为运动对的转化有抑制作用,所以为什么在运动之前进食甜食并不会长胖。而我们在晚餐进食甜食,根本就没有运动就进入睡眠,势必会导致发胖。
宵夜忌常吃。健康专家指出,常吃消夜,对健康的危害更大,易引发胃癌。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到休息,其黏膜的修复也就不可能顺利进行。同时,夜间睡眠时,食物长时间停滞在胃中,会促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如油炸、烧烤、腊制食品,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。故这种不良的饮食惯,当尽早克服。
晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。
简单营养晚餐食谱
1个回答2024-05-05 03:10
  晚餐吃什么营养又简单?晚餐一般吃什么比较好?小编为您推荐营养晚餐,这里为您整理了丰富的晚餐食谱,让您可以轻松快速学会各种晚餐的做法。以下是学习啦小编分享给大家的关于营养又简单的晚餐食谱,大家作为参考,希望大家喜欢!
  营养又简单的晚餐食谱1:鱼头豆腐汤
  材料:
  鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)
  做法:
  1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
  2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
  3.再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
  营养又简单的晚餐食谱2:凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥
  拌海芽菜:干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净,水果醋或香醋,滴几滴香油。
  酱牛肉:牛肉自行酱制或外购酱牛肉,30克,切薄片,蘸少量蒜醋汁,撒少量葱花。
  大拌菜:生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎,白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。
  燕麦大米粥:燕麦、大米各50克,加水8倍煮粥。
  营养又简单的晚餐食谱3:生姜粥
  材料:新鲜生姜6g,粳米50g。
  做法:取新鲜生姜洗净切成薄片,与淘净的粳米共入砂锅,再加入清水煮成稀薄粥。
  推荐理由:生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。
  营养又简单的晚餐食谱4:香菇瘦肉
  材料:
  鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
  做法:
  1.将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
  2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁,用电饭锅蒸熟,即可食用。
热门问答