福建南音世界非遗

　　南音
　　福建的非物质文化遗产包括南音、泉州南音、南安南音、厦门南音等。南音是中国现存最古老的乐种之一，以泉州方言演唱，乐器包括琵琶、洞箫、二弦、三弦、拍板等。南音以古谱记写乐曲，保留了自晋起至清历代的不同类别的曲目。其演唱形式、乐器形制、宫调旋律、曲目曲谱及记谱方式独特，是中国音乐史上的活化石。南音被列为国家级非物质文化遗产，也是世界非遗国家非遗。
　　水密隔舱福船制造技艺
　　水密隔舱福船制造技艺是福建非物质文化遗产之一，以樟木、松木、杉木等材料制作榫接、艌缝等核心技艺，将船舱分为互不透水的不同舱区，确保船只安全。这种技艺源于古代中国人民的智慧，经过多年的传承和发展，形成了完整、完整的技艺体系。水密隔舱福船制造技艺不仅在福建，也在其他地区被广泛应用。它的发明不仅提高了船只的抗沉性能，还确保了航海安全，堪称中华绝活之一。

宋徽宗在《大观茶论》中就已经提出了茶盏的审美：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其燠发茶采色也”，可见建盏在宋时已备受推崇。

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自古建窑出建盏，“建窑”作为我国著名古窑之一，有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地，距离我们这次武夷山寻茶之旅的目的地不过一小时车程。所以这一次，我们也就来到建阳芦花坪，拜访建窑建盏非物质文化遗产传承人——孙福昆先生。

对于建盏的第一印象，很多人会像我们的小伙伴婷婷一样，第一个感觉——安不安全，第二个——贵。

建盏颜色艳丽，富金属光泽，所以有些朋友对此一直抱有很大的疑虑：会不会添加一些化学原料，才形成了这个效果，会不会不安全？

对此，我们特地向孙福昆老师的儿子——孙寒冰先生请教了一下。他拿了他们芦花坪建盏中的一款蓝孔雀油滴盏，这款颜色全国独有。而现在他的女儿吃饭，用的就是这一种釉色的碗。

附上日用品安全检测报告。

对于建盏生产环节，包括拉胚、利胚、上釉等工序都由手工制作完成，在一定程度上，既保证了建盏的使用安全性，也保证了建盏的品质。

建盏颜色的多变绚烂，和釉水中铁元素含量的高低息息相关，通过不同温度形成了不同的颜色。

而土对釉的影响也是非常大，如果土的含铁比例没有拿捏好，就非常容易起泡。

说起建盏，不得不说的是建盏养过之后的变化。养过后的建盏，会产生蛤蜊光，颜色斑斓绚丽。

未养过的建盏也是美丽非常。以小见大，美不胜收。真应了一句“入窑一色，出窑万彩。”

每一款的效果都是独一无二的。在60倍的放大镜下，不论是颜色，花纹都不相同。

是。连志华建盏是非遗，建盏是土与火高难度结合的陶瓷艺术,其原料是使用建盏原产地建阳范围内含铁量极高的胎土和釉料，匠人连志华，陶瓷产品设计高级技师，陶瓷中级工艺美术师，师承福建省陶瓷艺术大师孙福昆。潜心专研电烧技艺多年。2018年7月，其作品《黄鹧鸪大撇口》荣获第六届中国（大连）国际文化产业博览会“中艺杯”优秀工艺美术作品评比金奖。

是。连志华建盏是非遗，建盏是土与火高难度结合的陶瓷艺术,其原料是使用建盏原产地建阳范围内含铁量极高的胎土和釉料，匠人连志华，陶瓷产品设计高级技师，陶瓷中级工艺美术师，师承福建省陶瓷艺术大师孙福昆。潜心专研电烧技艺多年。2018年7月，其作品《黄鹧鸪大撇口》荣获第六届中国（大连）国际文化产业博览会“中艺杯”优秀工艺美术作品评比金奖。

南平武夷山，漳州土楼，厦门南音，宁德廊桥，泉州南音，龙岩土楼，这些都属于福建的文化遗产，都是值得去参观的地方。

福州国家级的非物质文化遗产如下：

Ⅷ-2 福建 · 福州 软木画 传统手工技艺
Ⅷ-3 福建 · 福州 寿山石雕 传统手工技艺
Ⅷ-54 福建 · 福州 福州脱胎漆器髹饰技艺 传统手工技艺
Ⅴ—15 福建 · 福州 福州伬艺 曲艺
Ⅴ—3 福建 · 福州 福州评话 曲艺
Ⅱ—44 福建 · 福州 十番音乐·茶亭十番音乐 民间音乐
Ⅳ—45 福建 · 福州 闽剧 传统戏剧

建议选择软木画、寿山石雕等。

曜变建盏以其五彩斑斓、变幻莫测的斑纹，被誉为无上之神品。就像蝶衣、彩霞一般，逆转八百年时光不朽于世。而曜变建盏，则是很多建盏匠人的梦想。

人生目标就是这样，只有守候才可能等到昙花一现的美好，否则你所以为的不过是作为一个泡影罢了。这是属于建盏匠人吴周福的场子，而在这片风云场里，他也将成为继承者所拥有的姿态。吴周福也是普通的一个人，他没有想到过爱好有一天会成为一个人助跑器，但他能好获得建盏界的支持也是名至所归。

吴周福，1975年出生于建窑遗址所在地――水吉镇后井村。从小就受到建盏文化熏陶，因此对建盏有着不同寻常的执念。那时候没有什么好玩的东西，吴周福却学会了自娱自乐，在各个废弃的窑址上走走看看，也就是这样一个契机，让吴周福对建盏产生了兴趣。

吴周福回忆，那时有不少外地人来到旧窑址收购旧黑盏，还看到有人在旧窑址上深深鞠躬，神色庄重虔诚，对老残片爱不释手。这让吴周福感觉到，那黑黑的小碗一定是好东西。

不过一开始，吴周福还没有过亲自烧制建盏的念头，只是想着收藏一些建盏。但慢慢地，在收藏建盏的这些日子里，吴周福越来越希望能够亲自烧制建盏。

坚持是一件很难的事情，有人能够坚持一天、一月、一年。但如果一件事能够坚持几十年，那就不仅仅是坚持，还是信仰。

吴周福为了能够烧制建盏，于是拜许家有为师。而吴周福的盏更是深得许大师的真传，特别是银、蓝油滴的斑点下，隐隐显现出曜变的神韵，黑如漆、声如磬，温润晶莹，瑰丽悦目。

吴周福收藏建盏已经二十余年，关于建盏的器形、釉色、斑纹，他都有着独到的理解。而且在业界率先试制出大斑点油滴，之后在此基础上，偶然发现油滴表面的蓝光圈与曜变很是相似。于是合理调配瓷土和釉料，在窑火中细心观察捕捉，把这一点当成突破口进行试验。

失败了，继续试验，再失败，再接着试验，如此反复，愈挫愈坚。而烧制建盏最不要怕的就是失败，每个烧盏人都是反复摸索出来的，唯有执着，才有可能成功。

之后，吴周福创办了建盏陶瓷厂，终于把梦想变成事业。而建厂只是吴周福事业的开始。他心中最大的梦想就是那一抹深藏记忆中五彩如星空的曜变倩影。

2016年3月，第一届开封市宋盏文化研究选拔赛被授予“优秀宋盏制作人”称号，荣获“金奖”。

2017年10月，南平市建阳区人民政府，命名吴周福为建阳区非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技术”代表性传承人。

2018年5月，吴周福作品《曜变建盏》在“首届中部茶器博览会”参赛作品中荣获金奖，9月荣获国际名将荣誉证。

2018年11月，作品《金丝万缕斗笠盏》荣获第二届中国世界遗产工艺美术金狮奖·建盏类金奖。

2019年10月，作品《金丝万缕》在第三届建窑建盏文化博览会“工艺精品奖”评选活动中荣获金奖。

2019年9月，荣获第六批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。

宋韵建盏，专注建窑建盏文化传承，想了解更多精品建盏或更多建盏相关的知识，欢迎评论私信~

谢爱华建盏是非遗。建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。2021年1月3日，福建省地方标准《建盏》正式发布，并于标准发布之日起施行，标准编号为“db35/T1871—2020”，该标准规定了建盏的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求，适用于中华人民共和国福建省行政区域内属于无釉黑色建盏。2022年4月18日，国家知识产权局正式认定“建盏”为地理标志证明商标。谢爱华一名是建盏名家。