处暑饮食习俗

快过年了，我现在给大家讲一讲我老家土家族的过年习俗吧。

在我老家一到过年前一个星期时，就要“大扫除”，全家老少一起上不放过任何一个死角，清除掉任何一个细小的灰尘，直到全屋子没有一丁点脏东西才罢休。

过年那天，在家吃年夜饭之前，当然是祭祀了。我家祭祀顺序是一敬家神，二敬灶神，三敬土地神，四敬水神，五敬财神，之后就开始祭祖先，当时还要用冥币来封红包。

吃年夜饭时，桌子上一定要有头有尾，象征有头有尾、有始有终老人必须坐在上席。吃之前先“请”也就是请去世的长辈先“吃”，桌上必须有糖，也有鱼。有糖表示生活甜甜美美。有鱼表示年年有余。吃饭越久越好，以表示幸福长久。

吃了饭，小孩喜欢的时刻来了，那就是发压岁钱！我记得小时候，妈妈发给我压岁钱之后，我想：压岁钱就是压碎钱吗？于是，我把钱放在床单下，使劲压，使劲砸。弄了许久，拿出一看，钱完好无损，我纳闷了，问妈妈：“这钱，怎么压不碎呀。”

晚上家家灯火通明，原来在守岁呢！这个人人都知道。我不多说了。

这是土家族过年方式，现在我祝愿大家新年快乐、万事如意！

小暑的由来

“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也”。小暑日，太阳到达黄经105度，正午用圭表测日影，影长为古尺二尺四寸，相当于今天的0.58米，同夏至相比，这时的白天已开始见短了。夜晚观测北斗七星的斗栖指向未的方位，也就是西南方。这个阶段一般在农历六月，又叫未月。天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑节气。《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。也有节气歌谣曰：“小暑不算热，大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来，但还未达到极热的程度。俗话说：“热在三伏”。我国三伏天气一般出现在夏至的28天之后，即所谓“夏至三庚数头伏”。

小暑的习俗

1、吃藕

一直以来，民中孙间素有小暑吃藕的习俗，藕具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

2、晒书画、衣服

小暑时节，民间还有晒书含竖画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。这是一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的一天，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

3、小暑吃黄鳝

俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。

4、小暑“食新”

小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。

“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

5、喝羊汤

北方人会在小暑、大暑期间喝羊汤，第一可以滋补身体；第二“羊”与“阳”谐音，古人认为夏季阳气丧失较多，这样能够增加阳气。

6、不坐久置露天的木料

民间有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮卖老链、风湿和关节炎等疾病。

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，通常出现在公历1月5日或6日左右。在小寒期间，人们会有一些与饮食相关的习俗，主要包括以下几点：

1. 喝腊八粥：小寒期间，有些地方会在腊八节这一天喝腊八粥。腊八粥是由米、豆、果干等多种食材制成的粥，具有补益身体的作用。

2. 吃糯米饭：糯米饭是小寒期间的传统食品之一，因为它能够提供人体所需的热闷物逗量，有助于抵御寒冷的天气。

3. 吃姜母茶：姜母茶是一种非常受欢迎的冬季饮品，因为它含有丰富的姜黄素和其他保健成分，可以增强身体免疫力，抵御寒冷。

4. 煮汤：小寒是冬季的高峰期之一，人们为了御寒保暖，会经常煮汤来补充营养。常用的汤料包括鸡、猪骨、银耳、红枣等。

5. 饮食保健：小寒是防止感冒和呼吸道疾病的关键时期，因此人们会注重饮食保健。常用的食材包括大葱、生姜、蒜、胡椒等，这些食材都具有抗病毒、消炎、提高免疫力的作用。

小寒时期的饮食主要是为了，补充能量，因为小寒时节的蚂卖天气已经十分冷了，身体需要很多的能量，那么在这个时候要补充一些人体必需的能量，才能提高自己的抵抗力，能够把身体调理的更好。

巴西人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主，但有的人也喜欢吃中国菜。巴西人性格开朗豪放，待人热情而有礼貌。

巴西人的风俗也颇有趣，如男人喜欢在自己的胸前画一支虎，以表示英勇；或者在胸前画一支箭，表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福的象征。

井井有条 人面桃花 大力将军 观风察俗 迎春接福 南橘北枳 移风易俗 风俗人情 恭贺新喜 合家欢乐 迎春接福 恭贺新喜 合家欢乐 朝朝寒食，夜夜元宵