枇杷是热性食物还是凉性食物

枇杷雪梨的做法步骤

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食材如图；

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枇杷去皮，对半切开，去核，撕掉果核与果肉连接处的薄膜；雪梨去皮切块；

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将枇杷和雪梨放进砂锅中，加适量水煮开；

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大火煮开后转煮5分钟左右，加冰糖；

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再煮5分钟左右即可~

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好了，趁热享用吧~

枇杷可以做哪些美食

1. 枇杷酱

枇杷酱是一款非常适合做早餐的甜品。首先，准备一定量的枇杷，去皮去核，然后放入搅拌机中打碎成泥。接着将枇杷泥放入锅中加糖、柠檬汁、水等材料，煮熟后可以制成果酱。枇杷酱不仅可以在面包、饼干、面团等食品上使用，还可以与酸奶混合作为健康的早餐食品。

2. 枇杷汁

枇杷汁是一款非常清爽的饮料，可以在夏天的时候起到很好的解暑作用。首先将清洗干净的枇杷用搅拌机打成泥，再过筛去渣。然后加入少量的糖，再加入适量的水，搅拌均匀即可制成枇杷汁。枇杷汁口感清新爽口，消化吸收比较容易，特别适合夏季饮用。

3. 枇杷酒

枇杷酒是一种口感浓郁、香甜可口的佳酿。制作枇杷酒需要去掉枇杷皮和核，然后用热水冲洗一下。接着将枇杷放入瓶子中，加入白酒，再加入少量的糖。并将其密闭放入阴凉的地方陈酿约一个月左右即可。枇杷酒不仅口感醇香，而且可以促进胃肠消化，具有美容、养颜、通便等作用，是一款不错的美食佳酿。

4. 枇杷糕

枇杷糕是一种口感Q弹爽滑的美食。首先将枇杷去皮、去核、切成小块，然后用搅拌机将其打成泥。接着将枇杷泥加入糯米粉、白糖、椰浆、泡打粉等材料，搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸熟即可。枇杷糕口感细腻、香甜可口，营养丰富，很受人们喜爱。

5. 枇杷小炒肉

枇杷小炒肉是一种口感鲜美、营养丰富的佳肴。先将猪肉切成片状，腌制入味。然后将枇杷去皮去核切成块状，与葱、姜一同热油炒至金黄。接着放猪肉炒匀，最后放入盐、酱油、味精等调味料翻炒即可。枇杷小炒肉汁水丰富、口感爽嫩，是一道茶余饭后的绝佳佳肴。

6. 枇杷醋

枇杷醋是一款特别适合女性的营养品，具有美容、减肥、养颜、护肝等作用。制作枇杷醋需要将清洗干净的枇杷用热水冲洗一下，将其切成细块，放入瓶中加上适量的米醋，醋和枇杷均匀混合即可。将其密闭后放置在阴凉的地方进行发酵，约三个月左右即可饮用。想要达到最佳的效果，建议女性每天空腹饮用枇杷醋。

7. 枇杷沙拉

枇杷沙拉是一款非常健康、美味的沙拉。首先将枇杷去皮去核切成小块，然后加入色拉油、盐、醋、蜜糖等作为调味料，拌匀即可。接着可以根据个人口味再添加一些像是胡萝卜丁、黄瓜丁、番茄丁等食材来一同拌匀。枇杷沙拉口感清新、爽口，不但营养丰富，而且有很好的美容效果，特别适合女性。

8. 枇杷炖鸽汤

枇杷炖鸽汤是一款非常营养、美味的汤品。首先将鸽子去内脏、杂毛，然后将枇杷去皮去核切成小片。接着将其放入炖盅中，加入适量的盐、姜片等作为调味料，开小火炖约2小时即可。枇杷炖鸽汤具有补充营养、滋阴补肾、润肺止咳等多重功效，特别适合亚健康人群。

总之，枇杷作为一种非常营养的水果，除了可以直接食用外，还可以做出很多种美食。希望大家可以尝试一下，并发掘更多的枇杷美食！

《枇杷土焖肉》
枇杷土焖肉其实很简单的，并没有人们想象中那么复杂。其实就是红烧肉里面加了枇杷焖煮而成，让原本的红烧肉带上酸酸甜甜的感觉。首先我们选用大颗的新鲜枇杷去皮，去核备用。然后将肉切成大块一点焯水，完成后对猪肉进行煸炒，放入大料，小火水烧制2小时。在出锅之前加入准备好的去皮，去核的枇杷，翻炒均匀后再烧制5到10分钟，随后出锅装盘，这样整个菜就成型了。如今枇杷正是当季，而这道枇杷土焖肉是完全可以自制的，就是红烧肉加枇杷，没有什么难度。只要你会烧红烧肉就可以了，另外肉要切大一点。说实话口肉的口味上并没有太大的变化，不过酸甜感还是有的，毕竟加入了枇杷，在吃肉的同时吃点肉枇杷，有一定的解腻的效果。

已经过去的这个春节，其实有很多可以付诸于文字的小吃。

但是最让我喜欢的还是枇杷梗。

枇杷梗有很多的别名，江南叫作枇杷梗、油京果、也有叫江米条或者别的什么，制作也是极其简单，米粉裹条，过油炸开再裹上一层白糖，入口嘎嘣嘎嘣的脆香可口，极其过瘾。

虽然不同的地方对于这样的小吃，有不同的称呼，可当我从寒冷的江南来到炎热的海南，居然会在街头巷尾看见枇杷梗，这惊喜不亚于故人重逢。

要说这小吃有多美味，从健康的角度来说，除了可以磨牙，还真没有什么营养价值，高糖高油还是炸过的，对于物质丰盈的现代人来说，是减肥大忌。

可美味有时候无关于理性的健康，更多的是一种记忆和情结。这种小吃，满满都是童年的回忆，当你看到，从前的时光便带着温暖悄悄走近，仿佛寒冷时的暖阳，温暖如春的气息和光芒。

更何况，吃惯了少盐少油清淡为主的菜肴，茶余饭后来一些枇杷梗之类的小吃，配上乌龙茶或者铁观音，可谓是相得益彰，珠联璧合的搭配。

孩子们也喜欢这样的口感，比起薯条薯片之类的，传统小吃可以得到他们的认可，不是件容易的事，这么细细数来，枇杷梗应该是那种延续了几代人，承载了几代人的经典美味了，看似简单，其貌不扬，生命力却是如此顽强，最朴实朴素的，却是最持久和可以延续的。

从前的游子离开家乡的时候，习惯在村口的地方，行跪拜礼，并带上眼前一捧泥土，视若珍宝般，小心翼翼收藏，当在异国他乡因为思念心切水土不服的时候，只需要捻起一点土，泡水冲服，所有的牵挂和不适很神奇的消失殆尽，不见踪影，这种现象，屡试不爽。

于我来说，虽不至于捻土而食，却可以寻觅到童年家乡的小吃，这样的效果其实异曲同工。

家乡的美食，亲人的美食，朋友的美食，民以食为天，不仅仅只是填饱肚子，品尝美味，其背后，应该也蕴藏着，美食承载的那份牵挂、惦念、还有那颗百转千回的沧桑，千回百转的年华都改变不了的出走半生，归来仍是少年的，心。

枇杷园食为鲜火锅（南山总店）是一家位于南山区的火锅店，该区域是重庆著名的火锅一条街。这家店是重庆最大的火锅店之一，可以容纳1000桌客人同时吃火锅，整个餐厅像一座山头一样，非常壮观。
在服务方面，这家店的服务人员非常热情，一层楼大概有十多位服务员，可以照顾到每一桌客人。他们的服务态度很好，有求必应，给人感觉很舒适。
菜品方面，这家店的菜品种类很丰富，食材也很新鲜。特别推荐他们的屠场鲜毛肚、牛黄喉和鲜双椒里脊牛肉，这些菜品的口感非常好，非常值得尝试。
总体来说，枇杷园食为鲜火锅（南山总店）是一家非常不错的火锅店，除了口味好、食材新鲜外，还有服务热情、环境独特等优点。如果你想尝试重庆最大的火锅店之一，同时享受优质的服务和美味的菜品，那么这家店是一个不错的选择。

枇杷果青是没有成熟，青枇杷果没有毒，最好不吃，不成熟的枇果易伤脾胃，易导致腹泻，未成熟果味酸，入肝经，能平清热，可治小儿惊风发热，一般不食用，免伤脾胃。成熟的枇杷果，性凉，味甘酸，有润肺止咳，止渴和胃的功率。

一岁以上的宝宝是可以吃枇杷的，枇杷具有润肺止咳、促进消化、抑制病毒、预防流感和保护视力的作用。

1、别抱琵琶
bié bào pí pá
【解释】指改嫁。亦指移情他人。
【出处】清·纪昀《阅微草堂笔记·槐西杂志四》：“故人情重，实不忍别抱琵琶。”

2、琵琶旧语
pí pá jiù yǔ
【解释】表示对外屈辱求和之意。
【出处】《宋书·乐志一》：“傅玄《琵琶赋》曰：‘汉遣乌孙公主嫁昆弥，念其行路思慕，故使工人裁筝、筑，为马上之乐。欲从方俗语，故名曰琵琶。’”

3、琵琶胡语
pí pá hú yǔ
【解释】旧时指妇女弃夫改嫁。同“琵琶旧语”。
【出处】唐·杜甫《咏怀古迹》：“千载琵琶作胡语，分明怨恨曲中论。”

4、琵琶别弄
pí pá bié nòng
【解释】旧时指妇女弃夫改嫁。同“琵琶别抱”。
【出处】清·李渔《奈何天·计左》：“命短的，做了离魂倩女；命苦的，做了琵琶别弄。”

5、琵琶别抱
pí pá bié bào
【解释】旧时指妇女弃夫改嫁。
【出处】唐·白居易《琵琶行》：“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”