甘油三酯高是脂肪肝吗

脂肪
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。

脂肪酸（fatty acid）：是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的成分。

饱和脂肪酸（saturated fatty acid）：不含有—C=C—双键的脂肪酸。

不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）：至少含有—C=C—双键的脂肪酸。

甘油三脂，又称脂肪。是由食物脂肪与肝脏合成的，正常血清的甘油三脂是0.45-1.70mmol/L。低密度脂蛋白和胆固醇结合而成的低密度脂蛋白胆固醇，是导致动脉硬化的重要因素，它的水平越高，动脉硬化的可能性越大，低密度脂蛋白胆固醇常被称为“坏”胆固醇。
有助降甘油三脂的食物，如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜等
正常值：2.07-3.12mmol/L。高密度脂蛋白和胆固醇结合形成高密度脂蛋白胆固醇，它如同血管内的清道夫，将胆固醇从组织转移到肝脏中去，具有防治动脉粥样硬化的作用，也称为“好”胆固醇。正常值为0.94-2.0mmol/L。

甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标。血脂是血液中各种脂类物质的总称。其中最重要的是胆固醇和甘油三脂。

甘油三脂不溶于水，与蛋白质结合成脂蛋白，在血液中循环运转。
轻度甘油三脂增高，可能由于糖类食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。
重度的高甘油三脂，多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。
合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。

脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，脂肪酸是最简单的一种脂。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，是酯类的一种
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这个答案是别人回答的被窝骠来的～

油脂是高级脂肪酸甘油酯的混合物，油脂水解后生成高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸和醇可以反应生成高级脂肪酸酯

生物柴油顾名思义就是具有与柴油的相似的理化性质，包括黏度、热值、闪点、酸值、十六烷值等，天然的脂肪酸甲酯并不是生物柴油，只有通过添加一些添加剂进行调和之后稿埋才能叫做生物柴油。因此，生物柴油的主要成份是脂肪酸甲酯。
国内由于技术、原料等原因，生产出来的脂肪酸甲酯，转化率低、酸薯指值高，不能和柴油勾兑在一起用在汽车上。且生物柴油目前价格低数敬配，生产成本高，而用脂肪酸甲酯来生产增塑剂，其利润相对较丰厚！

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重3％-4％，如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40％-50％，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。

脂肪肝指的是肝细胞内脂肪过度堆积而形成的一种病变。根据脂肪沉积不同，可以分为轻度、中度、重度三种。轻中度的脂肪肝不严重，而重度的脂肪肝较为严重。引起脂肪肝的原因有很多，目前常见的是肥胖、长期饮酒、药物、病毒性肝炎等等。

通俗地告诉你 法式鹅肝 就是脂肪肝

脂肪性肝病（简称脂肪肝）是遗传-环境-代谢应激相关性肝病，是各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的一种临床病理综合征。其临床表现因人而异。一般而言脂肪肝在早期属可逆性疾病，及时诊断及治疗常可恢复正常。

脂肪肝主要是由于脂肪浸润到肝细胞中，引起肝脏的慢性损伤。还可有其他多种因素共同参与其中导致病变的发生发展，如长期大量酗酒、快速减肥、营养不良等。

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