美式咖啡

做意式浓缩咖啡的
意式浓缩就是意式豆，单品咖啡就用单品豆
单品豆是指单一品种的咖啡豆，做的咖啡是单品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的蓝山拼配，也就是假蓝山，就是拼的），所以只要是适合做单品咖啡的豆就是单品咖啡豆
意式豆一般是拼配的，几种都拼一起，深烘焙的，也有个别用一种品种的咖啡豆做的，烘焙是意式烘焙，同上只要是意式烘焙，做意式的都是意式豆，大多数是拼配的

什么是滴落式咖啡虹吸式咖啡

1个回答2023-08-06 03:30

滴落式咖啡即是一种冲泡咖啡的方式，可参考下图步骤：

虹吸式咖啡也是一种咖啡的冲泡方式，使用虹吸壶煮咖啡即得此名。

虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感.看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器,虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人.

花式咖啡有哪些？

2个回答2022-08-01 21:30

花式咖啡的品种非常多, 例如大家熟知的卡布基诺、摩卡、拿铁、维也纳咖啡、爱尔兰咖啡等等都是花式咖啡, 其品种数量之多, 很难数得清, 这么说吧, 但凡在咖啡里添加了奶、奶油、糖、酒、香料等任一种配料, 或利用其它原料(或设备及工具)对咖啡进行调配, 改变了咖啡原始风味或性质的咖啡饮品, 不论冷热, 也不论是意式、美式、英式、俄式、土耳其式、日式... 都可称之为花式咖啡。

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