香橼和佛手的区别

老香黄：
潮汕凉果老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手果、佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。
佛手果为广东地道药材“十大广药”之一，展翠 潮州佛手果为广东名果之一。
1、概述
“老香黄”是药膳类制品，不是花。
“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。
“老香黄”制作日子越久身价愈高。一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。
2、药理功能
中药香黄的功用：
1.排毒，缓解肾衰。
2.开胃，助消化。
3.塑身美体，当减肥药。
4.作体外透皮吸收研究用。
5.改善机体内环境,扶正祛邪。
6.作调味料。
7治痢疾。
8.抑菌剂。
9.治急性风湿性关节炎。
10.化妆品。
11.美食时尚。
12.治放环后月经不调。
13.治黄水疮。
用法：干吃或取少量冲水饮用。
贮藏：长期保存，越久越好，不宜冷藏。
3、
制作方法
由于佛手柑所具有的独特药用价值，因此明代以来，潮汕乡民就懂得以其为原料来制作老香黄，并逐步形成了一整套腌制的科学流程和经验做法：切块(以棱为块)——腌盐(用盐腌之入里)——晒干(去掉水份)——炊熟(除菌变软)——浸糖、甘草(腌之透里，吸收糖份和甘草液)——再晒干(多次反复)。整个流程的周期从生到熟需要相当时间。通过这种精工细作式的腌制过程，进一步开发、提升老香黄的药用价值，使之具有增进食欲、理气化痰功效，可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效。因此老香黄成为潮人家庭必备的药用凉果，且久藏不坏，愈久药效愈佳。
4、
传奇故事
由于老香黄形状恰似佛手，既有美感且药效又佳，很早以前在潮汕民间就流传着一段传奇故事：远古时候，潮汕地区北隅有一人家，母子两人相依为命。母亲年老多病，胸腹胀痛，终日双手抱胸，苦不堪言。孝顺的儿子为给母亲解除病痛，四处求医寻药不果。后来他听说五指山上有个指尖峰长了一种能治其母之病的药果，但又不知其具体形状、模样。他费了九牛二虎之力爬上了那座险峰，突然间发现不远处有一满头白毛的老猴，双臂抱胸，不时喘气，不一会那猴张眼四处寻觅，后走近峰端上的一株果树，上前摘下树上的果子往嘴里送，不一会便见其气色大有好转。这个孝子断定此果必是他母亲所需要的那种药果，便快步上前。只见那树挂着的果子形态各异，握着如拳，伸之似指，色呈金黄，其味清香扑鼻，于是他将果子摘下来，飞快跑回家，拿给母亲试服，果然见效。服了数月之后，病状消退。他们母子十分高兴，商量着用这种药果的种籽在平地培育出新的果树并结出果子，用以治疗患有同样疾病的乡亲，并将果树取名为“佛手柑”，进而又制成老香黄，四时贮放，以供保健疗疾。

应该是真的，我喝一个多月脸色变的好多了，不像以前那样蜡黄的，一看病怏怏的。不知道你喝什么效果了。 一百个人一百个说法，看你枣盯自己，相信就买试试，不相信就不买，多简单点事，还有千万别相信借机会回答你问题来做广告的，跑这来打广告能是什么好搭岩银东西，一般只知宴有三无产品，不是给你吃的上吐下泻就弄不好毁容，都是骗子。你自己小心吧

香橼的果肉是整体的，不像柚子是一片一片的。佰加香橼的口感很好。

你这口碑有点差吧，都这么看你啊05

好像是，刚买回来才知道的

香橼（佛手柑）
味辛、苦、酸，性温。归肝、肺、脾经。可疏肝理气，宽中化痰。
金桔
具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤乾渴。
柠檬
料理美食，强化记忆力，改善骨质疏松，达到美容效果；可防止因乘坐长途飞机产生深静脉栓塞的情形，亦即所谓的经济客舱症候群。

【制作过程】
1、食材各自洗净，如当季无该食材，柠檬亦可单独制作。
2、柠檬、金桔对切，挤些汁存放（切勿挤太乾），柠檬、金桔及香橼切条状。
3、以上3斤的食材约放2匙盐腌渍，存放於冰箱冷藏（若要好吃，放7、8颗甘话梅拌搅亦可）。
4、2～3天後取出，放5匙糖腌渍，放回冰箱冷藏。
5、隔日取出，加2～3小匙梅粉，放回冰箱冷藏2天。
6、取出蜜饯，平铺在适当的容器上，洒上一层薄薄的梅粉，置於阳光下曝晒一整天。傍晚收回後，收进容器内，存放冰箱冷藏。
7、连续3～4天重覆步骤6，但前2天放少许梅粉即可。曝晒3～5天後，蜜饯若有乾燥情形，可将步骤2所留存之汁液喷洒在蜜饯上，使其渗透。
8、制作过程中，试吃後若无苦涩味，晒乾後的蜜饯收好後放凉。
9、将蜜饯放在蒸笼上，用滚水蒸煮10～20分钟。待蜜饯凉後，再晒乾，可保存较久的期限。
10、蒸煮过晒乾的蜜饯，再洒上一层薄薄的梅粉，便大功告成。

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业内专家认为，香橼选择港股作为目标，期望带来冲击，从中获利，正是其真正目的。
恒大投资足球，以足球提升恒大品牌，实现了足球和品牌的双赢！这不是个人爱好！这是企业家为人民办的一件好事！