砂仁怎么吃养胃

砂仁的故事（附药：砂仁壳）

传说很久以前，广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟，全县境内方圆数百里的耕牛，一头一头地病死。惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛，却没有发瘟，而且头头健强力壮。当地几个老农感到十分惊奇，便召集这一带牧童，查问他们每天在哪一带放牧？牛吃些什么草？牧童们纷纷争着说：“我们全在金花坑放牧，这儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草，牛很喜欢吃”。 老农们听后，就和他们一同到金花坑，看见那里漫山遍野生长着这种草，将其连根拔起，摘下几粒果实，放口中嚼之，一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃，感到十分舒畅。大家品尝了以后，觉得这种草既然可治牛瘟，是否也能治人病？所以就采挖了这种草带回村中，一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食，连连呃逆的人吃了后，效果较好。后来人们又将这种草移植到房前屋后，进行栽培，久而久之成为一味常用的中药，这就是阳春砂仁的由来。

【药名】砂仁

【别名】缩砂、缩砂仁、春砂仁、缩沙蜜、阳春砂、阳春砂仁、海南砂、海南砂仁、西砂、西砂仁、进口砂、进口砂仁、壳砂仁、砂米、砂头、砂王、大砂王、原砂仁、白砂仁、奎砂仁、赛桂香、风味团头、罗定砂仁、蟠龙正春砂。

【药性】辛，温。归脾、胃、肾经。 【功效】化湿行气，温中止泻，理气安胎。 【应用】 1．湿阻中阻，脘痞不饥 本品辛散温通，气味芬芳，其化湿醒脾开胃，行气温中之效均佳，古人曰其：“为醒脾调胃要药。”故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸证常用，尤其是寒湿气滞者最为适宜。若湿阻中焦者，常与厚朴、陈皮、枳实等同用。若脾胃气滞，可与木香、枳实同用，如香砂枳术丸（《景岳全书》）；若脾胃虚弱之证，可配健脾益气之党参、白术、茯苓等，如香砂六君子汤（《和剂局方》）。 2．脾胃虚寒，呕吐泄泻 本品善能温中暖胃以达止呕止泻之功，但其重在温脾。治疗脾胃虚寒，呕吐泄泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。

3．妊娠恶阻，胎动不安 本品能行气和中而止呕安胎。若妊娠呕逆不能食，可单用，如缩砂散（《济生方》），或与苏梗、白术等配伍同用；若气血不足，胎动不安者，可与人参、白术、熟地黄等配伍，以益气养血安胎，如泰山磐石散（《古今医统》）。 【用法用量】煎服，入汤剂宜后下。 【使用注意】阴虚血燥者慎用。

附药：砂仁壳 砂仁壳为砂仁之果壳。性味功效与砂仁相似，而温性略减，药力薄弱，适用脾胃气滞，脘腹胀痛，呕恶食少等症。用量同砂仁。

治腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，寒泻冷痢，妊娠胎动。