海狗鹿茸丸

人们都知道鹿和鹤都是神仙的宠物，一来二去跟玉帝混的很熟，鹿想要自己长生不老，就带着礼物来找玉帝，玉帝就说了：看在你跟着我的属下这么多年，他们都很喜欢你，我虽然不能让你长生不老，但我可以延长你的生命，这已经是对你最大的照顾了，你可千万不要告诉别人。于是玉帝将一对龙角给了鹿。鹿从此头上多了一对龙角。因为鹿角是可以再生的，每年长一次。人们为了得到鹿角，就只好饲养他。而其他的动物像熊胆，麝香，虎骨，羚羊角等都要杀死后才能取得。鹿有了角延长了寿命，人吃了龙角同样可以延长生命。因为龙角的“龙”在过去犯忌讳，所以就改成鹿茸角了。

鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

可以与鸡腿炖汤陆颂食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹿茸 25g、红参 10g、鸡腿 适早吵量。

1、鸡腿去皮，砍成适量大小的块。早睁郑

2、凉水下锅焯掉血水再洗净。

3、红参和鹿茸过一下清水。

4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。

5、加入红参和鹿茸。

6、倒入开水适量。

7、盖上保鲜膜，上锅炖三个小时。

8、盛出，完成。

注意事项：

1、炖的时间越长，汤会更入味，口感也会更好。

2、鸡腿焯水可以去除异味。