宝宝辅食发糕的做法松软又好吃

松软好吞咽米粉蒸糕手指食物

红枣米粉蒸糕

食材：米粉20克， 清水10克，鸡蛋2个，去核红枣，10克核桃油。

步骤：

所有食材放入辅食机。

搅打至黏糊膨胀状态。

盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，出锅后稍微凉一点切条即可。

香蕉米粉蒸糕

食材：米粉20克，香蕉20克，清水10克，鸡蛋2个，核桃油。

步骤：

所有食材放入辅食机。

搅打至黏糊膨胀状态。

盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，出锅后稍微凉一点切条即可。

菠菜米粉蒸糕

食材：米粉20克，清水10克，鸡蛋2个，菠菜叶子，核桃油。

步骤：

菠菜焯水后搅打成泥，取15克 (用筛子过滤掉汁水只要泥)。

菠菜泥，鸡蛋，米粉，清水放入辅食机搅打成膨胀黏糊状。

蒸碗刷上核桃油，铺油纸盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，出锅后稍微凉一点切条即可。

玉米米粉蒸糕

食材：米粉20克，玉米粒40克，鸡蛋2个，清水10克，核桃油。

步骤：

所有食材加入辅食机。

搅打至膨胀黏圆枝糊状。

蒸碗刷上核桃油，铺油纸盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，出锅后稍微凉一点切条即可。

胡萝卜米粉蒸糕

食材：米粉20克，胡萝卜40克，鸡蛋2个，清水5克，核桃油。

步骤：

所有食材放入辅食机。

搅打至黏糊膨胀状态。

盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，出锅后稍微凉橘模敏一点切条即可。

火龙果米粉蒸糕

食材：米粉20g，火龙果40g，鸡蛋2个，核桃油码吵。

步骤：

所有食材放入辅食机。

搅打至黏糊膨胀状态。

盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，出锅后稍微凉一点切条即可。

自制雪糕又好吃又松软的方法就是一定要加入淡奶油打发，还需要将雪糕糊过筛，这样口感才会细腻。具体做法如下：

主料：淡奶油100克、牛奶30克、33.7%牛奶巧克力30克、黄油20克、蛋黄1个。

辅料：朗姆酒10克、细砂糖5克。

步骤：

1、依配方表量取材料，分离蛋黄，备用。

2、蛋黄加入白砂糖，用手抽搅打至颜色告好发白。

3、牛奶、软化的黄油放入奶锅加热到冒泡，一边用手抽搅拌。

4、煮热的黄油牛奶倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。

5、过滤一遍黄油蛋奶液，让口感更细腻。

6、再将其倒回奶锅中，小火加热到粘稠，要不停的搅拌。

7、用手指在刮刀的中间划一下，不消失就可以了。

8、牛奶巧克力隔水融化。

9、混合煮好的黄油蛋奶启山液、朗姆酒，搅拌均匀。晾凉冷藏备用。

10、将冷藏过的淡奶油打到8成发。

11、打发好的淡奶油分2次加入到冷藏后的巧克力糊，翻拌均匀。

12、将做好的巧克力雪糕液倒袜旁铅入模具中，轻轻震几下，送入冰箱冷冻一个晚上。