宝宝辅食加核桃油有什么作用

随着生活水平的逐渐提高，人们都生活品质也有所提高，开始购买一些高端植物油作为生活中养生的一部分。冷榨核桃油是受到人们追捧的植物油其中之一，为什么大家选择冷榨油呢？

首先小编讲解一下核桃油吧！核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。核桃油含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量高达百分之九十以上，具有“东方橄榄油”之称！对于宝宝还有孕妇非常的好！所以现在很多家长选择食用核桃油。

核桃油

榨油工艺一般分为两种，一种是冷榨一种是热榨，但是现在的人们比较喜欢冷榨核桃油，那到底是为什么呢？现在就给大家讲解一下冷榨油的好处吧！

冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工，这样可以很好的保存核桃油的营养成分。

冷榨出的油质量很好，但是不需要加热，或者炒热油料，所以这样的核桃出油率非常的低，毛油的颜色也比较浅，杂质比较少，所以保留的营养成分还是非常高的，比较适合一些高端的小品种油，就比如核桃油，亚麻籽油，橄榄油，还有红花油。

当然是吃核桃油了，你要想吃核桃达到一瓶核桃油的营养价值，要吃好几斤的，而且需要破壳、剥皮的，口感还不一定好，直接买一瓶春栖谷核桃油多方便啊

至于吃核桃好还是核桃油好这个问题，不同人有不同的立场和观点，两者各有其优缺点。
不少人认为直接吃坚果的健康效果优于吃坚果油。核桃油里的有益健康的东西核桃里都有，但核桃里的有益成分核桃油里未必有。尽管坚果油是种优质食用油，但还是觉得直接吃新鲜天然的核桃更好。
但是对于还不能食用新鲜核桃的宝宝来说，核桃油绝对是最佳的选择。核桃油相对于核桃具有以下优点：
1、安全：核桃虽然营养价值很高，但容易氧化，保质期短。氧化后的核桃不但味道不好，而且生成有害的氧化物，使其保健功能受到局限。核桃油在榨取工艺中完全去除了核桃中的不利成分，并且核桃油的保质期为18个月以上，开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。

2、方便：核桃壳坚硬不易剥取。对于刚刚萌牙的宝宝，核桃仁较硬，不易咀嚼，使得宝宝难以补充到核桃的天然营养。核桃油不用剥取核桃就可获得核桃天然营养，可以直接添加至饮食和宝宝辅食中。
3、口味更好：单吃核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味，口感不佳；大部分孕妇在孕期间都想吃核桃，但它产生的反胃和偶有呕吐感却让人望而却步；多吃也容易造成肠胃不适。而核桃油清香自然，口感清淡，让食物更加美味，增加食欲；更适合宝宝娇嫩肠胃吸收。
吃核桃油或核桃都有其优点，大家在选择的时候可以结合自身的情况来选择适合自己的那才是做好的。

牛油果被称为大自然的完美食物之一，因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养。有非常棒的“好脂肪”，能帮助宝宝大脑和身体的发育。如果您的宝贝还没有开始添加辅食，牛油果可以作为第一种辅食的选择之一。把熟透的牛油果压成果泥，它便成为顺滑，乳脂状，非常容易消化，而且不容易引起过敏。
牛油果不含钠和胆固醇，它含有丰富的，能够满足宝宝成长需要的必要脂肪（高能量）和营养素，包括8%的每日所需的叶酸量，4%的每日所需的纤维和钾的量，2%的铁。一份牛油果（普通大小的牛油果整颗，横切一片）还含有81微克的类胡萝卜素和19微克β-胡萝卜素。每份牛油果含有3.5g的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对正常的神经和大脑发育非常重要。

牛油果的亮点维生素：维生素A，维生素C，烟酸，叶酸
牛油果的亮点矿物质：钾，磷，铁，镁，钙

你不用担心牛油果脂肪太多，宝宝不应该吃“低脂”饮食。婴儿需要摄入脂肪来保证正常的生长和大脑发育。牛油果含有丰富的单一不饱和脂肪，是非常好的一种脂肪。一个中等大小的牛油果大约含有322卡路里和多达30g的脂肪，哇！真的好多呢。一杯牛油果泥约含有700卡路里，大约2个牛油果能做成一杯果泥。
**注意：没有一种食物能保证所有宝宝都不会过敏。添加牛油果也要像新添加别的所有食物时一样，由少到多，循序渐进地添加。

最好的吃牛油果的方式
牛油果是最早期的，可以家庭自制的婴儿辅食，因为不用煮咯。剥下皮，用勺子刮下来就能吃。也可以用勺子压成泥。成熟的牛油果肉应该是非常细滑的，像油脂一样。

如何储藏牛油果
你可以把牛油果切片冷冻，需要吃的时候，取出来一片，压成泥给宝宝吃。
牛油果很容易被氧化，切片储存会比直接压成泥，再存在冰箱，变色得没那么厉害。你也可以在半杯水里，滴2滴新鲜柠檬汁，然后把牛油果片在水里蘸一下，再冷冻。

牛油果辅食的做法
牛油果泥（6个月）
把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。

奶油状香蕉牛油果泥（6个月）
把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。

牛油果芝士酱（8个月）
把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。

牛油果沙拉酱（8个月）
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。

牛油果芒果慕斯（8个月）
1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。
你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。

其他一些可以和牛油果混合会成好味道的辅食的食物：南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶。

辅食对于对于成长到一定的阶段的宝宝极为重要，因为此时母乳或者奶粉的营养已经不足以满足身体发育所需，所以有必要为宝宝合理添加相应的辅食。牛油果对于婴儿是一种营养健康的辅食水果，那么牛油果辅食该怎么做呢？
1、制作方法
牛油果辅食的做法非常简单，只要将牛油果果肉和适量白砂糖混合在一起搅拌均匀就可以给宝宝吃了，当然果肉和香蕉一起搅匀也是可以的。由于牛油果的果肉本就质地柔软，所以加工起来非常方便，但为了能够增强宝宝的消化机能不建议将果肉弄得太过精细了，只要没有明显的大颗粒就可以。
2、注意事项
牛油果辅食给宝宝食用是非常不错的，不过不建议当成主食喂食，也不建议每天给宝宝吃，避免造成营养不均衡。另外，牛油果富含植物油脂，脂肪含量比一些肉类都高，所以每次给宝宝适量吃点就可以了，吃多了宝宝可能会消化不良或者拉稀，所以最终还是需要根据宝宝月龄来确定调整喂食量。
3、婴儿辅食
婴儿的辅食不需要做的过分精细繁杂，一般搭配两到三种食物就差不多了，最好是荤素搭配。一般主食最好是选用粥类或者米粉，辅食可以是蛋类、奶类、瘦肉和鱼肉等，或者水果和蔬菜也可以，而一些富含油脂和糖分的食物则应该少喂食，并且需要以合适的比例调配各种食物，尽量形成平衡的膳食系统。

牛油果的营养价值极高，适当的食用可以让宝宝变得更聪明。但宝妈们需要注意，要先少量的喂给宝宝试试，看看宝宝是否过敏。有的宝宝吃完会出现腹泻、起红疹等症状。不过敏的也需要由少到多循序渐进的添加，一定不能多吃，要按照宝宝的消化情况来决定。

牛油果辅食的制作方法

牛油果果泥：牛油果肉取出用调羹压成泥状的，直接可以喂给宝宝吃。

蛋黄牛油果米糊：首先准备好米糊，半个牛油果，一个水煮蛋蛋黄。先将米糊用温水调开，然后将水煮蛋蛋黄和牛油果果肉都碾成泥。将米糊、牛油果泥、蛋黄泥混合在一起搅拌均匀即可食用。

牛油果胡萝卜泥：首先备好半个牛油果，小半根胡萝卜。先将牛油果切开，将牛油果果肉挖出碾成泥备用；胡萝卜放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾成泥和牛油果泥混合均匀后即可食用。

牛油果水果沙拉：首先准备半个牛油果，半根香蕉，半个梨。将梨蒸至熟透，将果肉取下切成小块；将香蕉、牛油果去皮切成小块，与梨混合用料理棒打碎，打成泥状，取出即可食用。

以上食谱适用于6个月以上的宝宝。牛油果营养价值虽高，但是要控制摄入量。就宝宝而言，一天最多吃一个就足够了。祝各位宝宝健康快乐的长大。

宝宝吃核桃粉以及核桃油都是非常好的，它们营养都特别丰富，不过还是建议给宝宝吃核桃油会更合适一些。

因为核桃油含有一定的油脂成分，六个月以下的宝宝消化系统发育还不完善，不适合添加含有脂肪过多的辅食，容易导致消化不良。

六个月以上的宝宝适当的食用核桃油，可以补充优质蛋白和维生素，因为核桃油属于植物性食用油，营养成分较丰富，能够促进宝宝的正常生长发育。

另外注意宝宝吃核桃油时，要注意适量，且婴儿如果有腹泻情况时不应该吃核桃油。核桃油是一种营养成分非常好的油脂，有提高孩子智力发育的作用，并且有利于视网膜发育和神经系统形成，非常有利于婴幼儿成长发育。

注意吃核桃油时不能过量，每天要控制在五毫升左右。核桃油具有润肠通便的作用婴儿腹泻时也不能食用。

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