现在天气适合种什么菜

适合小朋友吃的菜
1个回答2024-01-27 04:07
一、熘肥肠



1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。

2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。

3、勺内放猪清油,油热八成时,将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油。

4、勺内放少量油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,将对好的汁水烹上,再放入香菜段,颠炒几下出勺即成。

二、扇贝粉丝



1、扇贝撬开,去沙袋,留于一半贝壳内备用;

2、蒜、青红椒切末备用;

3、锅内放少许橄榄油,加蒜末炒香,盛出;

4、扇贝摆入盘中,粉丝泡软,盘在扇贝上;

5、加入炒香的蒜末;

6、放少许青红椒末,加蒸鱼豉油、盐调味;

7、水烧开后,上笼蒸7-10分钟。

三、肉末炒黄瓜钱



1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。

3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。

4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。5)起锅热油。

6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

四、辣子鸡翅



1、将鸡翅中洗好切开,用盐料酒略腌再放入生粉上浆;

2、入油锅炸至金黄;

3、将葱姜煸香,捞出渣,再入花椒和辣椒炒香;

4、入鸡中翅翻炒,撒入椒盐再翻炒下就可以了;

5、出锅。

五、怪味鸡腿



1、鸡腿去骨,加入盐、鸡蛋和生粉上浆;

2、青红椒切粒,葱姜蒜切末,花椒加料酒泡软斩碎;

3、芝麻酱加醋调匀,加入盐、糖、醋、葱姜蒜调成怪味汁;

4、锅上火放少许油,将鸡肉放入炒散,加入花椒碎、干辣椒、辣椒酱炒透出香,烹入 调好的汁,最后撒上青红椒,花生,炒匀即可。

六、嫩炸牛肉



1将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

2洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3将油烧至七成热时把牛肉下入滑散

4炸几分钟牛肉变色炸透捞出。5撒上孜然芝麻即可食用。

七、鸡胗土豆球



1)鸡胗泡洗干净。2)在鸡胗上划出花刀。3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。4)锅中放清水,把鸡胗焯烫。

5)换清水,加入老抽,料酒,大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。

6)捞出备用。7)土豆球解冻。8)抖上干淀粉。

9)下油锅炸至金黄。10)炸好的土豆球控油。11)锅中留底油,下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆

12)加入蚝油,酱油,盐,花椒油,尖椒片炒匀。13)点水淀粉,点明油出锅。
适合小学生的菜
1个回答2024-02-08 23:03
今天小厨给大家推荐一道特别适合小学生吃的素菜,食材丰富,营养全,孩子也爱吃,春天长个季,这道菜经常做给孩子吃,个子长得快,身体更强壮,并且眼下正值季节交替,孩子经常这样吃,还能提高体质防感冒,别不知道哟。

【手撕杏鲍菇】
食材:杏鲍菇,胡萝卜,青椒,蒜末,生抽,食盐,食用油,
做法:
1、先把所有的食材准备好,杏鲍菇两个,胡萝卜一根,青椒一个,青椒要用这种大的,吃起不辣,小朋友才能接受。

2、把胡萝卜洗干净,用擦丝工具擦成长丝,或者先切成片,再切成丝,青椒洗干净去籽,切成装盘待用。

3、把杏鲍菇洗干净,手撕成长条,锅中加水烧开,倒入杏鲍菇焯水,煮两分钟捞出来把水分沥干。

4、锅中下油,把先蒜末煸香,倒入青椒炒炒几下,再下胡萝卜一起炒半分钟。

5、倒入杏鲍菇翻炒,加食盐翻炒均匀,再放一勺生抽调味,再次炒匀即可出锅了。简单,美味,营养齐全的一道菜,特别的适合孩子吃哟。快试试吧。家有小学生,午餐不对付,这盘菜食材丰富营养全,孩子爱吃长个快。

小厨的秘诀】---
1、如果觉得杏鲍菇手撕比较麻烦的话,可以切成片再切成丝,也是一样的好吃。
2、杏鲍菇先焯一下水,再烹饪,既可以节省时间,也可以更好的保留它的营养。
适合小孩子做的菜
1个回答2024-02-10 00:36
皮蛋豆腐 原料 皮蛋一个或两个 内质豆腐一盒 盐 味精 少许 鲜酱油少许



把内质豆腐切成片摆在盘子里面 然后把皮蛋切成小方块

撒在豆腐上面 让后撒上少许的盐 味精 在淋上几滴鲜酱油就好了



西红柿抄鸡蛋 把新鲜西红柿去根 切成块 把生鸡蛋打破放在碗里面搅拌均匀 锅里面倒上油 把鸡蛋先下锅炒到半熟 然后下西红柿翻炒 加上盐 味精 鸡精 白糖 炒熟即可
小学生最适合学做的菜
1个回答2024-02-28 22:16

小学生最适合学做的菜毕或罩有:西红柿炒鸡蛋,无水焖虾,酸辣土豆丝,煎鸡蛋,紫菜鸡蛋汤,可乐鸡翅,炒娃娃菜,蚝油生菜。

西红柿炒鸡蛋

主要食材:鸡蛋,西红柿,黄瓜(可选搭配材料),盐,葱花。

在我看来衣食住行,吃才是头等大事。但是一道菜好吃与否,并没有绝对的标准,越是简单家常的菜,往往需要留意的细节越多,所以这个西红柿炒鸡蛋,既简单又多细节,比如鸡蛋要炒老还是嫩的,先炒蛋还是西红柿,要不要放糖?简单的菜也能让熊孩子花上一段时间琢磨了。

具体做法

1、两个大西红柿,洗干净,去不去皮其实无所谓,去了皮无非就是受热更快,让西红柿更快炒出汁水,但是就有人爱吃外面那层皮,所以这个自由选择,鸡蛋3个以上吧。

2、将鸡蛋打散,蛋液里加盐其实就完全可以了,怕腥的放点胡椒粉或者白砂糖,把番茄切成小块,先煎鸡蛋。

3、小火摊鸡蛋,想吃得更入味点,建议把鸡蛋煎老一点,后面和番茄一起手闹煮的时候可以煮更久而不烂。我这里是煎到底下那面熟了,就直接倒入西红柿了。

4、细节来了,倒入西红柿的时候马上转大火翻炒,迅速把西红柿的汁水炒出来,如果你的西团册红柿够新鲜,是能够炒出很多汁水的,因为你的蛋液里有盐了,炒出西红柿汁的时候,就转小火慢慢煮,把西红柿的酸甜煮进鸡蛋里。

适合孩子自己动手做的菜(4、5岁)
1个回答2024-02-07 02:32
凉拌黄瓜,凉拌西红柿,煎蛋,培养孩子的自理能力是好的,但要考虑到孩子的身高,还需要凳子垫高,另外要注意起锅的时候,油炸等危险。
适合小孩吃的家常菜
1个回答2024-05-30 11:33
你说的不知是几岁孩子吃的。

拔丝红薯适合8到12岁孩子挺爱吃的。

我侄女11岁,她就非常喜欢吃。介绍给你做下哦。

红薯可是个好东西哦。



1,红薯洗净去皮切成滚刀块



2,锅里放油烧至5成热的时候倒入红薯块慢火炸至熟透



3,炸好的红薯外焦里嫩,炸的时候火不能太大,否则不是外焦里嫩是外糊里生了



锅里留少许油,倒入3大勺砂糖,2大勺清水,中火熬至糖由大泡慢慢的变成细小的泡沫并且变成漂亮的琥珀色这时候糖就炒好了



倒入炸好的红薯快速翻炒几下待糖均匀的裹在了红薯上面即可出锅放入盘中(盘中事先抹一点色拉油防止糖粘在盘子上不好清洗)
小孩适合做的菜
1个回答2024-01-25 08:46
那就做煎蛋吧,先拿出2个鸡蛋,打在碗里,搅拌均匀,把锅盖拿开,煤气打开,打开小火,倒上一点油,拿着锅柄,在空中转一下,等锅里没有油了,将鸡蛋倒入锅里,慢慢翻转2分钟
小学生最适合学做的菜
1个回答2024-01-30 12:24

小学生最适合学做的菜如下:

1、素什锦包子:

先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎,然后加葱花、姜末、精盐,再加胡萝卜末,用熟花生油调匀,即可待包。猪血面条:将白面条煮熟,盛在碗里备用。锅内放猪油。烧热,加入切成小方块的猪血、葱花、蒜末、酱油、精盐,煸炒,再加上切碎的芹菜末,炒熟后,用湿淀粉勾匀,淋上香油,浇在面条上即可。

2、什锦炒面:

是将面条煮成六七成熟,捞出沥去水分。将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可,色香味俱佳。

3、苹果橘瓣粥:

将去皮的苹果切成小方块,与糯米一起煮成稀粥,快熟时放上几片橘瓣,吃时加少许白糖,可起到润肺开胃,缓解便秘的作用。

4、西红柿炒鸡蛋:

首先把鸡蛋破壳打入事先准备好的碗里。然后用筷子或打蛋器,把鸡蛋打散。之后可放入一点点盐来调味。之后把,西红柿洗净去蒂。切滚刀块。然后把锅烧热,放入食用油,等油十成热的时候,把碗里的鸡蛋到入锅中。成型后用炒菜的铲子把鸡蛋翻炒开来,然后出锅。

倒入盘子中,之后再烧热油,一点点就好,把葱,炒出香味,然后在放入西红柿,均匀的翻炒西红柿,等到西红柿微软的时候加一小勺绵白糖,

5、碎椒炒蛋:
尖椒数个剁碎,放入碗中,再打入鸡蛋,加入少许盐、胡椒调味,搅拌均匀,锅内放油加热,倒入搅拌均匀的蛋液,炒熟。下饭!

白菜怎么做适合儿童吃
1个回答2024-02-13 16:03
白菜鸡蛋汤
1、食材:

大白菜、鸡蛋、葱、盐。
2、做法:

(1)白菜洗干净,切成白菜碎末。

(2)鸡蛋打散,加少许盐。

(3)锅中烧水,水开后,倒入切好的白菜煮烂。

(4)加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味即可。
适合孩子的素菜菜谱
1个回答2024-04-13 18:30
建议给宝宝多吃纤维高的绿色蔬菜。还可以给宝宝做西红柿汁原材料:西红柿1个。辅料:蜂蜜少许。制作方法:1.将西红柿洗净,用热水烫后去皮备用。2.用干净纱布将西红柿包好,用手挤压出汁,倒入杯中后加少许蜂蜜调匀即可食用。