大枣膏

拐枣膏的做法?
1个回答2023-10-21 07:06
接下来分享红糖姜枣膏的做法!

食材:红枣180克,姜300克,红糖550克,枸杞30克,水400-500克

——制作——

1.红枣180克是去核后的重量!

不同的姜的口感也不一样,我选用的是小姜,比较辣!

2.姜切碎,这样方便机器搅打!

太大块,机器打起来特别费力

3.把红枣,姜和部分枸杞放入破壁机中,加入400-500清水。

枸杞也可以全部放或激进去,留下一部分是为了让成品里出现红色的元素,看起来更漂亮!

清水的量不固定,在机器能顺利搅打的情况下,加入最少的水量!
一股脑的倒入很多水,会延迟炒制的时候,毕竟最后还是要把水分炒干的!

4.按下冷打功能,把食材全部打成泥!如果遇到卡机,就停止,加水!

家里有什么机器设备就用什么,只要能把念团搭食材打碎就行!

如果家里没有机器的,呃。。。把姜擦成泥,过滤出姜汁,红枣煮烂后捣碎!

这也是个好方法,就是成品没有机器打仔拿的细腻,口感一样不错!

5.好了,这是打好的姜枣泥,是不是很细腻!完全看不到姜渣和红枣皮!

6.把打好的泥到入不粘锅中!

一定要是不粘锅,没有的,要么不做,要么买一个,哈哈!

7.姜枣泥煮开后放入红糖!

红糖品牌根据个人喜好购买,我的红糖不够了,用2种牌子的红糖,所有颜色不一样!

8.红糖慢慢的融化,然后开小火!小火!带手套!

不能因为想快速炒完就开大火,因为此时的液体到处飞溅!

一定要带手套,不然烫伤了不要找我哦!因为我的手已经被烫伤了,呜呜....太不容易了我!

9.一直不停的炒,大约30多分钟后就炒的比较浓稠。坚持不下去的,恭喜你,可以毕业了!

这个状态把剩下的枸杞放进去,在炒几分钟,可以关火,放凉,装瓶!
红枣姜糖膏怎么做
1个回答2023-02-16 02:30
主料

红枣
红糖
红枣姜糖膏的做法步骤
1.
姜切丝或切碎,我一开始切丝,后来决定剁碎更好。晚上灯光不好,忘了开闪光。
2.
红枣切丝,我连枣核一起放进去了。
3.
放入锅中
4.
加水煮
5.
水开放红糖,红糖要放很多,一边尝一边加,因为后面要泡水,随意加多点也没关系,觉得很甜了就可以。
6.
一直熬,到快干锅。
7.
放凉,装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。
8.
建议不要晚上喝,晚上吃姜不好。这个其实要不了多久,主要是切和熬,本人刀功不好,在外读书离了亲妈才拾起菜刀,切这些切了快两个小时,大家有搅拌机的话用那个最好,姜榨汁就不要渣了,只用姜汁。
红枣姜糖膏的做法
1个回答2023-03-08 11:35
红枣姜糖膏的做法,红枣姜糖膏是将红枣姜糖一起熬制成最后成块状就可以的
如何熬制红糖红枣姜膏
1个回答2022-12-08 07:53
需要食材如下:姜500g、红枣500g、红糖500g 。
制作过程如下:
1、把姜洗净, 不用去皮。用工具将姜磨成姜蓉, 磨好的姜蓉待用。
2、把红枣洗净,用剪刀将红枣剪碎,并去除枣核。
3、将姜蓉与红枣放进炖盅中,加入红糖,并隔水蒸炖。
4、先快炖3个小时,再慢炖5个小时。
5、将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。

温馨提示:
1、煮的时候火力不能大,小火即可。
2、可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。
红枣姜糖膏的做法窍门
3个回答2023-02-20 14:43

红枣姜糖膏的做法

步骤1

红枣洗净,脱核。

步骤2

姜洗净,切粒。

步骤3

姜、红枣放入破壁机,加适量的凉水,打成泥。

步骤4

将红枣姜泥红糖一起入锅,小大火煮开,转小火,不停搅拌以防煮糊。

步骤5

大概熬到红糖化了,姜枣膏变的黏稠即可(大概30分钟)。

步骤6

等姜枣膏完全冷却了就可以装进瓶子密封保存啦!放冰箱冷藏 可以保存一个月。

吃青枣好还是红枣好呢?各有什么好处?
1个回答2023-03-14 12:45
红枣好,补血益气
有本小说女主叫枣枣从山上下来的叫什么
1个回答2024-02-11 21:49
小说《枣枣夜凝》。
精选现代言情小说《枣枣夜凝》,女主叫做枣枣。
精彩截取:胡闹。他有些头疼地捏了捏眉心,忽然,他扭头看向一旁,盯着不知道什么时候悄悄挪过来的小姑娘问道:做什么。见他发现了,枣枣讪讪一笑,旋即坐了起来,托着下巴担忧地看着他,爸爸你怎么了?睡不着吗?需要我给爸爸讲故事哄爸爸睡觉吗?她一口一个爸爸,叫得夜凝头更疼了。
灵武长枣是不是有脆枣,有干枣?
1个回答2024-02-13 14:11
都有。
灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。被批准为中国国家地理标志产品。
黑枣是枣吗黑枣和红枣有什么区别
3个回答2022-11-20 21:54
  黑枣不是枣,是柿属植物 ,黑枣和红枣区别如下:
  黑枣(狭义的黑枣或真黑枣),学名君迁子,又称野柿子。广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
  纲 :双子叶植物纲
  亚 纲 :合瓣花亚纲
  目: 柿目
  科 :柿科
  属 :柿属
  种: 黑枣
  红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
  纲: 双子叶植物纲
  目: 鼠李目
  科: 鼠李科
  属: 枣属
  种: 枣
冬枣和红枣的区别,冬枣和红枣是同一种吗,冬枣和红枣
1个回答2022-12-28 15:42
冬枣属于红枣中的一个品种
冬枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品
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