打米糊怎么搭配更营养

大枣、燕麦、豌豆、红豆...喜欢的都可以加

补血气：红豆一把，小粒红皮花生一把，红米一把，大米一把
补肾：黑米一把，黑芝麻适量（炒熟最后放）大米一把
补脾：红豆一把，薏米一把，大米（或糯米）一把
芝麻糊：黑芝麻洗净拣出杂质，炒熟。糯米粉（与黑芝麻的比例1:1.5~2）炒熟与黑芝麻拌匀打碎即可

水的比例：一般要稍微稀一点，因为米糊太厚容易回锅的时候糊锅底。我提供的数量一般都是四到五碗水
小火加热，冒小泡泡就好了
吃的时候根据个人喜好加糖

核桃糊



材料：核桃130g、冰糖50g、粘米粉20g、豆奶4汤匙

做法：

1、先将原粒核桃放在干锅上烘4~5分钟，令核桃有点焦香（看上去外衣微微转焦便可以）。

2、加入清水550g，在搅拌机内打至细滑。

3、把打好之核桃糊水放在锅内，加入冰糖一边搅一边煮试味，再加入豆奶。

4、粘米粉加入清水60g，搅拌好，放入锅内同煮，等到核桃糊越煮越绵，便可离火完成。

二、红枣糊



材料：红枣50g

做法：

1、红枣提前用冷水浸泡1小时，清洗干净，切开去核。

2、切好的红枣放入料理机的搅拌杯内，加入适量凉开水，启动机器搅打成糊即可。

三、红枣红薯米糊



材料：红薯1个、枣干10颗、大米35g、荞麦米35g

做法：

1、将大米和荞麦米洗净，加入清水用大火煮。

2、在煮大米和荞麦米时，将红薯削皮切小块，加入到米粥里。

3、将去核切半的红枣加入到米粥里，盖上盖子，中大火煮10分钟。

4、将煮好的红薯红枣粥水倒入料理机，搅拌，倒出来即为红薯红枣米糊。

小贴士：

1、如果想再缩短制作时间，可以提前将荞麦米和大米用清水浸泡。

2、将红薯切小点也可以缩短煮的时间。

3、如果喜欢甜味浓浓的，可以放少许红糖调味。

7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而



游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点:



(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的



供应充足

(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃



饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1



瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为



孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重



、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。



(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。



周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣

周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥

周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋

周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，

周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳

周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝

周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥



当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的



(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

(2)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜(大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等)

(3)黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干

(4)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

(5)菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋

(6)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁



希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~

营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。



热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。



蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。

均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。



均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％

　　7-12岁的儿童正处于迅速改数发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而

　　游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点：

　　（1）膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的

　　供应充足
　　(2）适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃

　　饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食（50-100克），如1个鸡蛋、1

　　瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为

　　孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重

　　、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。

　　（3）培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手核轿首，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零帆渣食的好习惯。

　　周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣
　　周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥
　　周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋
　　周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，
　　周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳
　　周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝
　　周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥

　　当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的

　　(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
　　（2）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜（大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等）
　　（3）黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干
　　（4）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
　　（5）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋
　　（6）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

　　希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~

营养米糊的做法
1.将粳米、大麦、黑豆浸泡4-6小时，夏季可以缩短时间；将所有食材洗净，连同浸泡好的食材一起放入豆浆机，加入1000毫升的水；启动营养米糊键
营养米糊PJ.jpg
2.大概25分钟左右营养米糊便做好了，倒入大的量杯内，稍微放凉就能看到上面一层厚厚的“米油”，这一层的营养物质非常高，蛋白质也非常丰富，是米糊的精华部分，不要丢弃
营养米糊ve.jpg
3.倒入小杯子，可以看到米糊细腻，柔滑，因为有大米的融合口感非常好，清香宜人

1、一杯牛奶＋一个面包

2、一杯牛奶＋一个鸡蛋

3、一杯豆浆＋一个面包

4、一杯豆浆＋一个鸡蛋

5、一杯牛奶＋一个馒头

6、一杯豆浆＋一个馒头



牛奶最好是纯牛奶，鸡蛋必须是土鸡蛋，别因为贪食多吃鸡蛋，一天如果吃两个土鸡蛋，会造成营养过剩。馒头不要蘸白糖，白糖只能泡热开水才卫生。

1、一杯牛奶+一个面包

2、一杯牛奶+一个鸡蛋

3、一杯豆浆+一个面包

4、一杯豆浆+一个鸡蛋

5、一杯牛奶+一个馒头

6、一杯豆浆+一个馒头



牛奶最好是纯牛奶，鸡蛋必须是土鸡蛋，别因为贪食多吃鸡蛋，一天如果吃两个土鸡蛋，会造成营养过剩。馒头不要蘸白糖，白糖只能泡热开水才卫生。