小罐岩茶

岩茶，全称是武夷岩茶。武夷岩茶讲究特定产区，以正岩为上。小陈茶事介绍说，武夷山景区范围内的小气候，适宜茶树生长，当地含有风化岩的土壤是一种砂砾壤，是产生“岩韵”的前提。
以正岩茶为圆心一路往外，还有半岩、外山等说法。越接近正岩核心，岩韵则越明显。反之则越来越淡。像是半岩地域内，土质含有的风化岩的量比正岩少，岩韵气息不如正岩茶明显。
市面上常见的武夷岩茶，包括有水仙、肉桂、大红袍。水仙，兰花香清晰，汤感醇和绵柔。
肉桂，岩茶界超高人气的品种，桂皮香明显，汤感带微微的辛辣感。大红袍，现在能买到手的99%是拼配大红袍，能喝到多个品种融合在一起的综合韵味。

岩茶，全称是武夷岩茶。武夷岩茶讲究特定产区，以正岩为上。小陈茶事介绍说，武夷山景区范围内的小气候，适宜茶树生长，当地含有风化岩的土壤是一种砂砾壤，是产生“岩韵”的前提。
以正岩茶为圆心一路往外，还有半岩、外山等说法。越接近正岩核心，岩韵则越明显。反之则越来越淡。像是半岩地域内，土质含有的风化岩的量比正岩少，岩韵气息不如正岩茶明显。
市面上常见的武夷岩茶，包括有水仙、肉桂、大红袍。水仙，兰花香清晰，汤感醇和绵柔。
肉桂，岩茶界超高人气的品种，桂皮香明显，汤感带微微的辛辣感。大红袍，现在能买到手的99%是拼配大红袍，能喝到多个品种融合在一起的综合韵味。

具体是要看茶叶的质地，包装都是假的，虚有图名。1000元一斤的可以装这个罐子，10元一斤一样也拒绝不了这样的罐子。

武夷茶之所以被称之为岩茶与其独特的自然环境有关系。按照官方的定义的，岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
武夷岩茶讲究特定产区，以正岩为上。提到正岩山场的范围，按陈老师那句经典解释，“你到武夷山景点买票看到的茶就是正岩茶。”
武夷山景区范围内的小气候，适宜茶树生长，当地含有风化岩的土壤是一种砂砾壤，是产生“岩韵”的前提。
以正岩茶为圆心一路往外，还有半岩、外山等说法。越接近正岩核心，岩韵则越明显。反之则越来越淡。
像是半岩地域内，土质含有的风化岩的量比正岩少，岩韵气息不如正岩茶明显。而不少种在黄泥地的外山茶，一丝丝岩韵也无。
参考资料来源：小陈茶事

武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。
武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”（儿茶素）并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。

绿茶手工茶罐装茶类比推理，可以从以下几个方面进行思考。首先，绿茶代表茶的基本属性和特点，手工制作代表精心的过程和技艺，而茶罐装则是保护和包装茶叶的方式。类比推理可以理解为通过对比和类比来推断出新的结论。在推理过程中，我们可以将类比的各个要素进行对应。绿茶可以对应到问题中的待推理对象，手工制作可以对应到思考过程中的分析和推断的步骤，而茶罐装则可以对应到推理的结果和结论。

小罐茶有以下种类的茶：普洱生茶、普洱熟茶、西湖龙井、武夷大红袍、清香铁观音、浓香铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、滇红、福鼎白茶。

罐罐茶是甘肃部分山区（陇南，通渭，会宁，定西，兰州，天水市的甘谷、武山一带），陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐。喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及涅破壳的桂圆放到罐罐里，等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后，找个杯子（爱喝糖的人可以在杯子里放上冰糖），将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，最好是炉边烤上馍，边喝边吃，很是一种享受。

武夷山产的大红袍，除了那三棵树以外都应该叫岩茶

岩茶，得先从岩韵说起
“岩韵”是武夷山茶的韵味的简称，品质上乘的武夷岩茶才具有的特点，所谓“岩韵”简单可理解为“岩骨花香”，即因其“文火慢炖”的独特工序所形成的特有的品质特点。

“岩骨花香”，是指岩茶里既要有“岩骨”又要有“花香”。而“岩骨”指的是汤感柔而不软，在口腔里细细咀嚼而体贴之，茶汤活泼而似有立体骨感，口腔、候咙韵味悠长；“花香”则指茶香馥郁，似花香般深沉持久。
如今的武夷岩茶制作工艺参差不齐，追“花香”者有之，追“岩骨”者有之，而“岩谷花香”并存者极为难得。