地椒草的功效与作用

功效作用

胡椒为胡椒科植物，秋季至次年春季呈暗绿色时，当果穗基部的果实开始变红时，剪下果穗，晒干或烘干，取下果实，因呈黑褐色，称为黑胡椒；也可全部果实均变红时采收，水浸数日，擦去外皮，晒干，因表面呈灰白色，称为白胡椒。胡椒具有消痰解毒、缓解腹泻、增进食欲等功效。

1、消痰解毒

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效。

2、缓解腹泻

胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解功效。

3、增进食欲

小剂量食用对胃口差、消化不良有治疗作用，有增进食欲的功效。

营养价值

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能去腥、解油腻，助消化。小剂量的胡椒能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，去腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

从前，有一对恩爱的乡下夫妻，结婚五年，育有一子，日子一直过得幸福美满。可是有一天，年轻的丈夫突然患肋腹剧痛死去了。妻子为此痛不欲生，但又觉得丈夫死得蹊跷，于是请来一方名医检查丈夫的死因。医生对死者进行了剖腹，最终从胆囊里取出了一块小石头，并断定是这石头作祟，“疼”死了病人。妻子深深怀念丈夫，便把这石头放在一个用丝织成的网兜里，整日带在身边。那年夏天，她为家计每天上山砍柴，半月下来，忧郁加疲劳使她累倒了。看着年幼的孩子，又思念起了病故的丈夫，在悲伤中，她不由又掏出了小石头抚摸，可她却惊奇地发现石头比以前小了许多。她百思不得其解，立即去请教医生。医生问罢又思忖良久，怀疑她砍柴时遇到了能消石的药草，于是和她一起上山去寻个究竟。他们发现：在她长期砍柴的地方长满了圆状、开淡紫色小花的绿叶植物，并最终确定就是这种草使石头缩小了。后来医生遇到同类病人反复验证，都十分见效。那年代，区区药草能医如此重症实属罕见，而那亡夫妻子的痴情更是珍贵，贵于金钱啊。于是医生把药草唤作“金钱草”。

这个感人的故事后来一直流传下来，金钱草也在民间广为应用，且治病范围不断扩大。到清代，医药学家赵学敏将其收入了《纲目拾遗》中。其实金钱草是一种普通又价廉的多年生草本植物，属报春花科过路黄的全草，药源广泛。其性味甘淡微寒，归肝、胆、肾、膀胱诸经，有除湿退黄、利尿解毒之功，尤能化石排石。目前临床上除用于治疗胆结石及黄疸、肿毒外，更多用于治疗泌尿系结石和感染。可取单味剂量(每次60克以上)煎水沏茶饮用，也可与海金沙、鸡内金、滑石等药配合入煎剂服。药理学也证实，本品煎剂有显著利尿作用，尤对排石、抑菌有着显著功效。

应用配伍

用于肝胆结石及尿路结石，热淋，黄疸。金钱草有良好的利湿退黄及排石通淋作用，治肝胆结石及黄疸，可单用该品煎汤代茶饮，或配伍茵陈、郁金、大黄等以增强清利肝胆及排石作用。

治石淋、热淋亦可单用取效或与海金沙、鸡内金、石韦等同用，以增强清下焦湿热、通淋排石之功；石淋兼有肾虚见症者，可与补肾之桑寄生、胡桃仁等配伍应用。

用于疮毒痈肿，乳痈，火丹，毒蛇咬伤及跌打损伤。金钱草有解毒散瘀，消肿止痛之功，常用鲜品内服或外敷，可单用鲜草捣汁饮，或捣敷患处，亦可与野菊花、蒲公英、万年青等同用以加强清热解毒作用。

此外，金钱草用于水肿、臌胀，内服、外敷均有利尿消肿之功，用于肺热咳嗽，小儿高热，是取其清热解毒作用。

治疗腮腺炎

将金钱草洗净，加少量食盐捣烂，敷于肿处，不论一侧或两侧腮腺肿大，均须两侧同时敷药。治疗50例，全部治愈；腮腺肿大消退及体温下降平均为12小时。

治疗烧伤

新鲜金钱草1把，洗净，用较厚的黄草纸包2～3层，水中浸湿后置旺火中烤熟，约20～30分钟取出，去纸，乘热将药草揉烂绞汁，盛于杯中，用消毒鸭毛蘸药汁涂搽伤面，每天搽数次至数十次，以保持伤面湿润为度；伤势严重的，药汁中加入适量冰片或麝香（研成细粉），可加速痊愈（但加麝香每易遗留瘢痕）；如创面感染化脓，须先经清洗消毒处理，然后搽药。治疗Ⅱ、Ⅲ度烧伤30例，烧伤面积1～30%不等，其中已感染化脓者17例，引起全身症状者3例。结果均治愈，且无功能障碍。制药时要注意掌握火候，药草既要充分烤熟，但亦不能烤焦，否则将无法绞汁。治疗时创面要暴露，不能覆盖，也不能和其它药物混合施治；涂药汁时最好用鸭毛，如用棉花，其纤维每易脱落，可能影响创面愈合。在治疗期间，忌食豆荚、丝瓜、鸡蛋、鱼类等食物。

治疗结石病

每日用过路黄全草2两至半斤煎服，对肝胆结石有一定效果。某些病例治疗后不仅临床症状消除，肝功能恢复正常，且X线亦见结石阴影消失。本品亦用于治疗泌尿系结石，同样有效。临床应用大都配成复方，以增强效果。

治疗急性乳腺炎

将过路黄鲜品洗净，晾干后捣烂敷于患处，每天1～3次。观察13例，1～3天痊愈者8例，4～6天痊愈者5例。有2例在起病时曾用青霉素、链霉素治疗，但乳房肿痛未见好转，反而坚硬不散，经用过路黄加适量蛇地钱，伏地堇共捣烂外敷3天而愈。