花生芽的营养价值

豆芽有什么营养价值呢?
1个回答2023-04-16 13:01
豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,具有明目养颜的功效。豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化,豆芽中含有一定量的矿物质,可以补充体内微量元素。
豆芽菜营养价值
1个回答2022-11-30 10:17
发豆芽儿的方法和步骤。

步骤一:将选好的豆子放在四十摄氏度以下的温水中,用容器装好,注意水要多放一点儿。泡发豆芽儿的时间一般控制在十二到二十四个小时之间。

步骤二:把准备好的筐子放在接水的容器上,再在容器的四个角上放上小积木,防止水浸泡到豆子而引起烂根。

步骤三:在菜框上铺上纱布,再把发好的豆子均匀的铺放在纱布上。

步骤四:均匀铺好后再在上面铺上准备好的白色毛巾,把毛巾表面喷湿。

步骤五:然后再把菜筐放到一个没有光照射比较黑暗的地方。如果还是有光的话,可以用黑色的布盖在筐子上面。

步骤六:做好以上的步骤之后,要记住,每天早上中午晚上都要洒水,把水喷洒在毛巾表面就可以了,晚上等到天黑下来的时候,就可以拿到水龙头下冲水,防止烂根。

步骤七:等到豆芽发到五天到七天就可以收获了。如果温度比较高的话,收获的时间会更早,大家享受美味的时间也会更早的。

豆芽营养价值

一、豆芽含有非常丰富的维生素C,可以非常有效地改善坏血病疾病。

二、豆芽中含有核黄素,可以辅助治疗口腔溃疡。

三、豆芽含有非常丰富的膳食纤维,可以有效地预防消化道癌症,以及改善便秘。

四、豆芽的热量比较低,水分和纤维素含量高,经常吃可以帮助人体减肥。

五、它可以帮助人体清理血管壁上的胆固醇和脂肪的堆积,从而帮助预防心血管疾病。
黄豆芽的营养价值 黄豆芽怎么做
1个回答2024-03-04 14:22
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C,是美容食品。
凉拌时蔬
原料:香芹、金针菇、黄豆芽、胡萝卜等、盐、糖、醋、鸡精、橄榄油
黄豆芽的做法:
1、香芹择去黄叶剪去根(芹菜叶另有所用),洗净后切段;金针菇剪去根部撕开洗净;黄豆芽择去根洗净;胡萝卜去皮切丝;
2、锅里放入清水烧开,加入少许油和盐,所有食材分别入沸水焯熟(豆芽水滚后2分钟,香芹水滚后半分钟,金针菇和胡萝卜水滚后10秒钟)捞出滤水;
3、将所有调料按自己口味混合调匀成调味汁;
4、所有焯好的食材混合,淋上调味汁拌匀即可
小麦胚芽营养价值高吗
2个回答2022-12-06 20:35
营养价值很高。
据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸 ,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。
小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量,高达34.9mg/100g,营养学家称它是天然维生素E的仓库,增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。

在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
小麦胚芽营养价值高吗?
1个回答2022-12-06 08:14
小麦胚芽是一种营养价值很高的食物。我现在是吃的麦丫丫农场的,无添加。
营养价值是什么意思?什么是营养价值?
1个回答2022-12-22 16:26
营养价值的意思
就是人体所需要的
营养产生一定的价值
都是营养的价值
豆芽功效与作用营养价值
2个回答2023-02-17 06:34
豆芽作为一种常见的食材,既可以直接在市面上购买,也可以通过一定的方法和手段自己在家发豆芽,吃起来放心又干净。同时豆芽不仅吃起来比较清爽,而且还具有丰富的影响价值,又能够对人体起到相应的功效,接下来就给大家详细介绍豆芽的营养价值及功效有哪些。

一.营养价值
富含维生素C。豆芽中含有丰富的维生素C,能够补充人体所需,而且对于女性来讲,维生素C可以起到美容的效果,同时又可以降低人体胆固醇的含量,对于高血液等疾病进行一定的预防。
纤维素。豆芽中所含有的膳食纤维可以促进人体肠胃蠕动,从而加快人体肠胃吸收和消化,对于一些便秘的朋友来讲起到很好的缓解作用,但也不要多吃,以免适得其反,引起肠胃不适。
二.功效
清热解毒。适量食用豆芽可以有效排出人体残留的毒素,对其肠胃起到清理的作用,从而也能够在炎热的夏季,对人体起到清热解毒又消暑的功效,而且再加上吃起来清爽可口,受到很多人的喜爱。
消肿利尿。现实生活中有很多人看起来很胖,但实际上只是浮肿而已,豆芽不仅可以利尿,而且还可以有效消除人体浮肿,起到美容排毒的功效,特别适合女性朋友食用,而且在某种程度上还可以淡化色斑,发挥美白的功效。
以上就是关于豆芽的营养价值以及相关的功效,相信你也有有所了解,而且豆芽的热量比较低,可以根据自己喜欢吃的菜系进行烹饪,好吃又有营养,对人体发挥积极的作用。同时在购买时也应买新鲜健康的豆芽,以免影响整道菜品的口感。
什么叫营养价值
1个回答2022-12-21 06:06
你好: 营养价值是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。 人体所需热量和能量,满足人体活动需要的营养素的统称。
形容营养价值高的成语
1个回答2024-01-23 14:34
三牲五鼎

词义:

旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。



词音:

sān shēng wǔ dǐng



食不厌精,脍不厌细

shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì



成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”



例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》)

哀梨蒸食

āi lí zhēng shí



成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。

成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’”



八珍玉食

bā zhēn yù shí



成语典故: 泛指精美的肴馔。
形容营养价值高的成语?
1个回答2024-01-24 17:28

1) 咂嘴舔唇:形容贪馋的样子。亦表示食物味道美好。

2) 咂嘴咂舌:形容贪吃的馋相。亦表示食物味道美好。

3) 山肤水豢:本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。

4) 余味无穷:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。

5) 食毛践土:毛:指地面所生之谷物;贱:踩。原意是吃的食物和居住的土地都是国君所有。封建官吏用以表示感戴君主的恩德。

6) 雕盘绮食:精美的器皿及食物。

7) 珍馐美馔:馐:滋味好的食物,馔:饭食。珍贵而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。

8) 口多食寡:吃饭的人多,但是食物很少。

9) 祝哽祝噎:祝:祷祝;哽、噎:食物堵住食道。古代帝王敬老、养老的表示:请年老致仕者饮酒吃饭,设置专人祷祝他们不哽不噎。

10) 残茶剩饭:残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。

11) 啮檗吞针:檗:俗称黄柏,味苦。啮檗:食用黄檗,比喻食物之味如黄檗之苦。吞针:将针吞下,比喻食物极难入口。形容食物难以下咽。

12) 三牲五鼎:旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。

13) 三荤五厌:泛指荤腥食物。

14) 鱼馁肉败:馁:鱼臭烂;败:肉腐烂。鱼烂肉腐。泛指变质的食物。

15) 恶衣恶食:恶:粗劣的。指粗劣的衣服和食物。

16) 雕蚶镂蛤:指精致而好吃的食物。

17) 珠翠之珍:指水陆所产的美味食物。

18) 侈衣美食:侈衣,华美的衣服;美食,鲜美的食物。言衣食俱精。

19) 糟糠之妻不下堂:糟糠:用以充饥的酒糟糠皮等粗劣的食物;堂:正房。不要遗弃共过患难的妻子。

20) 啜食吐哺:辍:中止,停止。停止用饭,吐出口中含的食物。

21) 断齑画粥:断:切断;齑:酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。

22) 食前方丈:方丈:一丈见方。吃饭时面前一丈见方的地方摆满了食物。形容吃的阔气。

23) 攻苦食淡:攻:做;若:艰苦;淡:清淡。做艰苦的工作,吃清淡的食物。形容刻苦自励。

24) 一馈十起:馈:以食物送人,这里指吃饭。吃一顿饭要起来十次。形容事务繁忙。

25) 水陆毕陈:水陆:指水陆所产的珍贵食物。各种山珍海味全都陈列出来。形容菜肴丰富。

26) 让枣推梨:小儿推让食物的典故。比喻兄弟友爱。

27) 衣单食薄:衣裳单薄,食物很少。形容生活困苦。

28) 咽苦吐甘:指母亲自己吃粗劣食物,而以甘美之物哺育婴儿。形容母爱之深。

29) 解衣推食:把穿着的衣服脱下给别人穿,把正在吃的食物让别人吃。形容对人热情关怀。 30) 剩菜残羹:吃剩的食物。比喻弃余无用之物。

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