许巍故乡现场震撼版

貌似不是的！！

巍山，一个用小吃震撼你味蕾的地方

巍山

风味独特、营养充足、做工精细是巍山小吃的标签，这些优点也使巍山各类小吃倍受国内外美食家们的喜爱与关注。让我带你走近巍山，让这里的扒肉饵丝、一根面、蜜饯、青豆小糕、喜洲粑粑、鹤庆米糕 、生皮、凉鸡米线 、烤饵块、凉粉、牛干巴等不胜枚举的云南美食，好好震撼你的味蕾。

巍山彝族回族自治县位于云南省大理市以南约60公里处。巍山古城历史悠久，文化底蕴深厚。巍山一次又一次的印证着一个道理：文化越丰富、越深厚的地方，必定有美食。从2011年开始，巍山每年都举办巍山小吃节，都吸引着大量的游客前来品味这里的美食。 巍山人的饮食文化非常有底蕴，吃，都讲究个道法自然。

巍山扒肉饵丝

巍山扒肉饵丝（7元）以其色、香、味俱佳而享誉于世。扒肉饵丝由扒肉和饵丝两部分组成，选料认真，加工精细。扒肉必须选上好的猪前胛膀蹄，拔光余毛，烧黄、洗净，用微火炖煮，使汤汁不蒸发，营养不破坏。饵丝以上好的粳米为原料，经过淘洗、蒸煮、舂、切等工序加工而成；成品色泽鲜亮，丝体细匀，汤不浑浊，软而不断，精润可口。饵丝作为云南人最喜欢的一种米制品，配合着那独一无二的“扒肉”，让人忍不住口水直往肚子里咽。  虽然在巍山的大街小巷，都可寻到大大小小的扒肉饵丝店，家家都地道，但又各有特点。巍山扒肉饵丝之所以成为云南的风味名小吃，不仅是它的味美，还有它的药用功能。扒肉饵丝温中补气、健脾健胃，还有美容功效，这些，只要看看那锅药膳一样的汤就能明白。

巍山一根面

巍山一根面（7元），又称扯扯面、长寿面，是传统的巍山民间小吃。既寓意着传宗接代根脉不断，又是地道的吉祥美食。如今，一根面成了来巍山旅游的客人们必须品尝的美食。做法是：将用盐水和好的优质生面搓成小拇指般粗细的条状面条，再将面条蘸上生香油，放入容器中盘起，再将其不断拉细下锅。一碗面就是一根，一锅面也是一根，一家人吃的面还是一根。一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋 表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安，一顺百顺！过去一根面只有在过年、过节、过寿、办喜事时才吃，如今生活好啦，人们的饮食从吃饱喝足上升到了品尝。说道品尝学问可就大了，巍山一根面不仅可以让你一饱口福，还可以让你一饱眼福。

蜜饯

是巍山久负盛名的土特产品，采用天然植物的根、花、果经加工后，用中蜂蜜浸渍，在阳光照晒下制成，具有祛病健身的功能。如槐果蜜饯可止咳清肺，冬瓜蜜饯可清喉化痰，沙参蜜饯可提神补气，桔饼清凉解暑。巍山蜜饯的品种繁多，有沙生、冬瓜、槐果、橄榄、香橼、姜花、黄果、豆丝、无花果等20多个品种。巍山蜜饯把形、色、香、味完美结合，看着色泽柔和、晶莹剔透；闻着蜜香四溢，甜润馋人；吃着舒心润肺，回味无穷。巍山蜜饯具有保存期长、易存放、易携带等特点，是居家旅游、馈赠亲友的佳品。

吃

“八大碗”不但是用八个地道的大土碗（云南人说的“大钵头”）盛菜，而且所用的原料绝对绿色生态、地道土产，味道香醇。加工方法绝对原生古朴，绝不花里胡哨。“八大碗”是彩云之南千万年来饮食的优秀代表；“八大碗”是一幅浓缩的云南饮食的民俗风情画。云南农村，每到腊月，村村寨寨杀年猪；进入年三十，家家户户做年饭。云南民族众多，风俗习惯各异，而且，全省各地农村，做年饭各有各的高招，遇有贵宾都上作“八大碗”。农家“八大碗”是年饭的正宗老祖，但云南一山分四季，十里不同风，饮食自然是林林总总，各领风骚，“八大碗”常见有红烧肉、千张肉、炖黄条、回锅肉、粉蒸肉、蒸百合、清炖鸡。

巍山清真牛干巴，这是清真肉食品。牛干巴由回族家庭加工，在生产流程中，按照民族风俗由阿訇宰杀，将传统工艺与最新科技结合，加强了化验、质检。1998年6月，“回辉”牌牛干巴在第七届中国专利新技术产品展览会上获金奖。

牛

菜

巍山咸菜，以其、甜、脆、嫩远近驰名，品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、糟辣子、泡莴笋等，其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料，配上胡萝卜丝加作料揉制而成，酸中带甜，脆嫩润口。卜酱豆采用山地黑豆，通过淘洗、蒸煮、发醇，加作料密封于陶罐中制成，成品纯黑透亮，味道鲜美，咸中回甜，具有特殊的芳香。

青 豆 小 糕

青豆小糕以大米、青蚕豆为主料，先将大米和 青豆小糕 糯米按比例掺合，经过淘、洗、泡、舂加工成糕面，再将沸水焯过的豆米揉合在米面中蒸制而成。蒸糕仅用径空30毫米的三个小甄盛满糕面，中间青豆小糕是一种时令小吃，只有结青蚕豆的季节才能吃到，因为它以大米、青蚕虫为主料，青豆小糕颜色碧绿，蓬松绵滑，青豆香气扑鼻，入口香、甜、粘、糯，有减肥、养颜的功效，是名副其实的绿色食品。加腰糖后，两扇和一而成。青豆小糕现蒸热卖，颜色碧绿，口感松软。

各式点心，小吃遍布大街小巷，青豆小糕、喜洲粑粑、鹤庆米糕 、大理生皮、凉鸡米线 、烤饵块、凉粉、牛干巴等不胜枚举的云南美食，云南小吃将强烈震憾您的味蕾。巍山是一个你来了不愿离去的古镇。巍山拥有道教宫观古建筑群、巍宝山长春洞古建筑、山龙山与图山南诏都城遗址等，这里的美食小吃，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外，要品美食，就到这舌尖上的巍山来....

许巍
第一张专辑
《在别处》
1997年
在此之前他写过很多歌，只是没有后面的有名，像干歌厅那段时间的"Don't
Cry
Baby"、“夸父”、“流浪”和“童话时代”等歌曲，都代表了许巍那时的心声。后来组建飞乐队，也创作过些歌曲。解散后情绪低迷的许巍创作了“两天”与“青鸟”。

有饱经沧桑后的成熟,忧郁,清新,自然,特别是他的嗓音,有些沙哑,更显成熟,但是对生活有希望有追求

许巍比扑树出道早多了 我也特别喜欢故乡 他的歌里始终透漏着淡淡的忧伤 虽不至于让我们抱头痛哭 却感慨万千

　　震耳欲聋 形容声音很大，耳朵都快震聋了。
　　震古烁今 烁：光亮的样子。震动古代，显耀当世。形容事业或功绩非常伟大。
　　震撼人心 指某件事对人内心震动很大。
　　震天动地 震：震动；撼：摇动。震动了天地。形容声音或声势极大。
　　震古铄今 震动古人，显耀当世。形容事业或功绩伟大。
　　震聋发聩 使昏昧糊涂，不明事理的人，为之震惊，受到启发。

　　名震一时 名声震动当时社会。
　　出震继离 指帝王登基即位。
　　天震地骇 震：震动。震动了天地。形容声音或声势极大。有时形容事件、场面令人惊骇。
　　威震天下 威名传于全国，震惊世上。

　　功高震主 功：功劳，功勋；震：震动、威震；主：君主。功劳太大，使君主受到震动而心有疑虑。
　　沸天震地 形容声音极其喧腾。
　　撼天震地 撼：摇动；震：震动。震动了天地。形容声音或声势极大。
　　惊世震俗 世、俗：指一般人。使一般人感到惊骇。同“惊世骇俗”。
　　敲山震虎 指故意示警，使人震动。同“敲山振虎”。
　　醒聩震聋 犹言振聋发聩。使昏昧糊涂、不明事理的人为之震惊，受到启发。

　　声威大震 声势和威望急速增长，使人非常震动。
　　龙威虎震 形容气势奔放雄壮。常形容书法笔势的遒劲有力，灵活舒展。

震撼人心中的撼字，意思是摇动

【词 目】 震撼人心 使用频率 常用
【释 义】 撼,摇动。指某件事对人内心震动很大。
【近义词】 激动人心、感人至深
【反义词】 静若秋水、无动于衷

2000年11月
《那一年》中

《在路上》般的旅行，就好象他自己经常说的神奇之旅，也可能是幻想破灭的追逐过程，也许是对某种自由的向往和精神解脱。迷惘的许巍始终怀有一些梦想，爱，和归宿感，那么前路没有方向，但回头却总有某种确定在身后：故乡、爱人，就好象崔健的花房姑娘。

公 司：红星生产社 日 期：2001年1月1日 曲 目： 1. 今夜 2. 简单 3. 故乡 4. 九月 5. 方向 6. 浮躁 7. 温暖 8. 闪亮的瞬间 9. 情人 10. 那一年