牛油果食用方法

牛油果被称为大自然的完美食物之一，因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养。有非常棒的“好脂肪”，能帮助宝宝大脑和身体的发育。如果您的宝贝还没有开始添加辅食，牛油果可以作为第一种辅食的选择之一。把熟透的牛油果压成果泥，它便成为顺滑，乳脂状，非常容易消化，而且不容易引起过敏。
牛油果不含钠和胆固醇，它含有丰富的，能够满足宝宝成长需要的必要脂肪（高能量）和营养素，包括8%的每日所需的叶酸量，4%的每日所需的纤维和钾的量，2%的铁。一份牛油果（普通大小的牛油果整颗，横切一片）还含有81微克的类胡萝卜素和19微克β-胡萝卜素。每份牛油果含有3.5g的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对正常的神经和大脑发育非常重要。

牛油果的亮点维生素：维生素A，维生素C，烟酸，叶酸
牛油果的亮点矿物质：钾，磷，铁，镁，钙

你不用担心牛油果脂肪太多，宝宝不应该吃“低脂”饮食。婴儿需要摄入脂肪来保证正常的生长和大脑发育。牛油果含有丰富的单一不饱和脂肪，是非常好的一种脂肪。一个中等大小的牛油果大约含有322卡路里和多达30g的脂肪，哇！真的好多呢。一杯牛油果泥约含有700卡路里，大约2个牛油果能做成一杯果泥。
**注意：没有一种食物能保证所有宝宝都不会过敏。添加牛油果也要像新添加别的所有食物时一样，由少到多，循序渐进地添加。

最好的吃牛油果的方式
牛油果是最早期的，可以家庭自制的婴儿辅食，因为不用煮咯。剥下皮，用勺子刮下来就能吃。也可以用勺子压成泥。成熟的牛油果肉应该是非常细滑的，像油脂一样。

如何储藏牛油果
你可以把牛油果切片冷冻，需要吃的时候，取出来一片，压成泥给宝宝吃。
牛油果很容易被氧化，切片储存会比直接压成泥，再存在冰箱，变色得没那么厉害。你也可以在半杯水里，滴2滴新鲜柠檬汁，然后把牛油果片在水里蘸一下，再冷冻。

牛油果辅食的做法
牛油果泥（6个月）
把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。

奶油状香蕉牛油果泥（6个月）
把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。

牛油果芝士酱（8个月）
把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。

牛油果沙拉酱（8个月）
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。

牛油果芒果慕斯（8个月）
1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。
你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。

其他一些可以和牛油果混合会成好味道的辅食的食物：南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶。

辅食对于对于成长到一定的阶段的宝宝极为重要，因为此时母乳或者奶粉的营养已经不足以满足身体发育所需，所以有必要为宝宝合理添加相应的辅食。牛油果对于婴儿是一种营养健康的辅食水果，那么牛油果辅食该怎么做呢？
1、制作方法
牛油果辅食的做法非常简单，只要将牛油果果肉和适量白砂糖混合在一起搅拌均匀就可以给宝宝吃了，当然果肉和香蕉一起搅匀也是可以的。由于牛油果的果肉本就质地柔软，所以加工起来非常方便，但为了能够增强宝宝的消化机能不建议将果肉弄得太过精细了，只要没有明显的大颗粒就可以。
2、注意事项
牛油果辅食给宝宝食用是非常不错的，不过不建议当成主食喂食，也不建议每天给宝宝吃，避免造成营养不均衡。另外，牛油果富含植物油脂，脂肪含量比一些肉类都高，所以每次给宝宝适量吃点就可以了，吃多了宝宝可能会消化不良或者拉稀，所以最终还是需要根据宝宝月龄来确定调整喂食量。
3、婴儿辅食
婴儿的辅食不需要做的过分精细繁杂，一般搭配两到三种食物就差不多了，最好是荤素搭配。一般主食最好是选用粥类或者米粉，辅食可以是蛋类、奶类、瘦肉和鱼肉等，或者水果和蔬菜也可以，而一些富含油脂和糖分的食物则应该少喂食，并且需要以合适的比例调配各种食物，尽量形成平衡的膳食系统。

牛油果的营养价值极高，适当的食用可以让宝宝变得更聪明。但宝妈们需要注意，要先少量的喂给宝宝试试，看看宝宝是否过敏。有的宝宝吃完会出现腹泻、起红疹等症状。不过敏的也需要由少到多循序渐进的添加，一定不能多吃，要按照宝宝的消化情况来决定。

牛油果辅食的制作方法

牛油果果泥：牛油果肉取出用调羹压成泥状的，直接可以喂给宝宝吃。

蛋黄牛油果米糊：首先准备好米糊，半个牛油果，一个水煮蛋蛋黄。先将米糊用温水调开，然后将水煮蛋蛋黄和牛油果果肉都碾成泥。将米糊、牛油果泥、蛋黄泥混合在一起搅拌均匀即可食用。

牛油果胡萝卜泥：首先备好半个牛油果，小半根胡萝卜。先将牛油果切开，将牛油果果肉挖出碾成泥备用；胡萝卜放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾成泥和牛油果泥混合均匀后即可食用。

牛油果水果沙拉：首先准备半个牛油果，半根香蕉，半个梨。将梨蒸至熟透，将果肉取下切成小块；将香蕉、牛油果去皮切成小块，与梨混合用料理棒打碎，打成泥状，取出即可食用。

以上食谱适用于6个月以上的宝宝。牛油果营养价值虽高，但是要控制摄入量。就宝宝而言，一天最多吃一个就足够了。祝各位宝宝健康快乐的长大。

宝宝的生长发育是离不开健康饮食的，宝宝从开始吃母乳或者奶粉，到后面慢慢吃其他的食物，这个过程是有很多需要注意的事项的。有些家长听说宝宝吃牛油果油好，营养价值高，但买了之后不知道如何吃。下面给大家详细介绍牛油果油的最佳食用方法，婴儿牛油果油如何食用。

牛油果油的最佳食用方法是热炒油和调凉菜的时候使用，都是可以的，用做热炒油的时候，要注意油温，避免油温太高，否则会破坏牛油果油中的营养成分，导致牛油果油的营养价值下降。而调凉菜的使用方法就跟香油一样，直接把牛油果油滴入要拌的凉菜或者沙拉中，能带来比较好的口感。这也是婴儿牛油果油的食用方法。

给宝宝添加牛油果油的时候，要注意这些：

1、把握好添加时间，一般在给宝宝添加辅食后，才可以给宝宝吃牛油果油，也就是宝宝六个月后才可以，如果过早给宝宝吃牛油果油，可能会导致宝宝肠胃不适，出现消化不良、腹泻等问题。

2、把握好添加的量，刚开始要少量给宝宝吃，不论是给宝宝炒菜还是凉拌放牛油果油，都要控制好量，并且多关注宝宝的反应。

牛油果很多人看样子应该 不会和水果联系在一起的，油梨果肉营养丰富，含有丰富的脂肪，对于小孩以及孕妇很有帮助的，但是很多人都说不能够晚上吃的，那么牛油果食用的最佳时间，牛油果的做法大全。
牛油果食用的最佳时间
牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。所以除了晚上其他的时间都可以使用的哦，是尽量不要在晚上的时候吃。

牛油果蜂蜜金银薯的做法
材料：牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果

做法：

(1)把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;

(2)把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火;

(3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。

牛油果反卷寿司的做法
材料：牛油果 1颗，米饭少许， 鸡蛋2个， 胡萝卜1根， 黄瓜1根， 蟹棒若干， 寿司醋1茶匙,芥末少许，2张紫菜

做法：

(1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用

(2)寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭 ，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条

(3)用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。

吃牛油果有什么禁忌
过敏者不可食用

牛油果是热带的水果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性，因此，过敏性体质的人不适合吃牛油果，以免出现过敏症。

肥胖者不宜多吃

牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。

消化功能不佳者不宜多吃

牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。

牛油果不宜喝冷饮

牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，因此，不能和冷饮一起吃，也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻。

牛油果不宜长期存放

牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。

牛油果其实可以选择生吃，也可以选择做成蔬菜沙拉，甚至可以打成汁

牛油果，也叫做鳄梨。是一种非常有营养的食物。它含有很丰富的蛋白质，甘油酸，不饱和脂肪酸等。牛油果不仅可以直接吃，还可以入菜与其它的食材一起烹饪。对于添加辅食的宝宝来说，牛油果还有促进大脑发育的功效。那么宝宝怎么吃牛油果辅食呢？
牛油果泥
牛油果可以直接做成果泥给宝宝吃。将牛油果的皮剥掉，再把果肉压成泥状，然后用勺子喂宝宝吃。当然了，如果是6个多月刚吃辅食没多久的宝宝，可以加一些温水，将果泥调得稀一点，宝宝更好吞咽。
牛油果蓝莓汁
蓝莓对于眼睛的发育有很好的功效，牛油果和蓝莓搭配，口感会比较酸甜，很多小宝宝都很喜欢。将蓝莓洗净之后，和牛油果肉一起放入杯中，再加上温水，用料理棒或是榨汁机打成汁就可以了。当然也可以用冲调好的配方奶来代替水，口感会更好。一般6个月或7个月的宝宝就可以吃。
牛油果香蕉泥
香蕉在生活中很常见，是适合大多数的人食用的水果，而且香蕉果肉非常地绵软，宝宝可以直接吃。牛油果搭配香蕉一起吃的时候，不需要太麻烦的程序，将切成片的牛油果和剥开的香蕉放进搅拌机打成果泥，就可以喂宝宝吃了。除了香蕉，还可以搭配苹果，梨子等。这类果泥适合8个月左右的宝宝。

牛油果是水果之王营养比较丰富，很多女生都特别爱吃，多吃牛油果不仅营养高而且还有护肤美容功效，其时牛油果的做法与吃法有很多种关键看看自己的口味去选择，一般常见的有牛油果奶昔与牛油果沙拉，还是比较受欢迎的。婴儿宝宝当然可以吃牛油果，并且宝宝多吃牛油果对身体有利于提高免疫力，不过只能做成辅食的食材，那么，牛油果怎么给宝宝做辅食，婴儿辅食牛油果做法？

一、米煳牛油果香蕉

1、首先我们将牛油果拿去清理干净，把牛油果去皮用刀将牛油果切成两半将果核取出来并将切成小块，然后将香蕉也切成一小块一小块的，最后将所有的食材放入搅拌机里搅拌，尽量把食材搅得细腻些，只是为了方便婴儿宝宝吞咽。

2、将米煳冲好之后加入牛油果香蕉，并将所有的食材配在一起搅拌均匀宝宝就可以开吃了。

二、胡萝卜泥牛油果

1、首先将牛油果和胡萝卜拿去清理干净，把牛油果去皮用刀将牛油果切成两半将果核取出来并将切成小块，然后在放去锅里大概蒸上20分钟左右。

2、蒸完以后，将所有的食材放入搅拌机里，将时间调到30-50秒左右，打成浆泥状似的，相信宝宝很非常的吃胡萝卜泥牛油果。

用牛油果给宝宝做辅食的做法有各种各样式，根据不同的年龄可以选用不同的食材。