宝宝辅食排骨的做法

排骨汤的辅料有哪些
1个回答2023-02-22 04:58
排骨汤的辅料需要根据自己的口味和喜好添加辅料,可以做莲藕、海带等做成不同的排骨汤。
《回家吃饭》推荐美食红烧排骨,红烧排骨怎么做
1个回答2024-05-01 19:45

食材明细

主料:排骨适量、杏鲍菇适量

辅料:干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量

配料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量

红烧排骨的做法步骤

1

原料如图所示。

2

排骨焯水过冷水沥干备用。

3

锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。

4

煎好的排骨备用。

5

蘑菇撕成条,焯水。捞出来沥干备用。

6

锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。

7

排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙 老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀。

8

兑水放蘑菇,大火烧开,转电饭煲。

9

炖开放盐,再炖到干就好了。

小窍门

1,我老家做排骨,一定会炸,但是我为了省油,用煎的,味道很像!炸的排骨高温锁住外面,里面的肉质特别细嫩,经过电饭煲的煨煮,口感超级棒。
2,家里经常用电饭锅炖排骨,不知道为啥,电饭锅炖的肉似乎软烂正合适,而且味道不错。
3,红烧排骨的配菜,可以选择自己喜欢的,配干豆角一级棒,还有土豆,菌菇,之所以菌菇撕条,因为比切出来的口感好。
4,这个红烧法,没有炒糖色,但是颜色也不赖。很好吃。肉很酥松。
5,花椒和辣椒一定要放,丁香可以省略但是有最好!
6,用电饭锅做排骨,水不要放多,将要淹没排骨为好,干了自己会跳过来的。

来自 美食天下 老杨的厨房 的作品

排骨汤怎么炖好喝?可以放哪些辅料?
2个回答2023-04-15 07:06
将莲藕去皮切成片,在水中煮一分钟,将排骨焯水,起锅烧油,放入排骨,放入葱和姜,倒入生抽,料酒。倒入适量的清水,放几滴醋,炖煮一段时间,放入莲藕,盐,鸡精就可以了。要准备好醋,葱姜,生抽,料酒,莲藕,盐,鸡精。
1岁的宝宝辅食食谱怎么安排?
1个回答2023-02-25 02:11
12个月宝宝的辅食食谱,包括鸡蛋、软米、软的面条、碎肉、碎菜、蛋糕、软的面包等食物。辅食的添加要根据小儿不同的消化能力而定,如果1岁过一点的小儿消化能力比较好,食物要逐渐由细到粗,由碎菜逐渐更换为菜丁,由碎肉逐渐更换为肉丁,面条可以长,米饭不要过软,令小儿逐渐适应,为以后逐渐过渡到普食奠定良好基础。对于1岁的婴儿,根据其消化能力和出牙情况,家长可适当调整辅食。
怎么给孩子做面食的辅食呢
1个回答2024-03-09 05:15
面粉类食物所含的营养成分主要为碳水化合物,可以为宝宝提供每天活动与生长所需的热量。开始让宝宝吃面食时,与其他辅食是相同的,应先由少量开始。年纪小的宝宝,像面条类的食物,可以再烹调前用刀子切短,或是用手折短面条,使宝宝更容易食用。番茄什锦鸡蛋面材料:鸡蛋半个,精力沛儿童营养面条1束,番茄半个,虾3只,香菇两朵,青菜、葱丝、盐适量。做法:1番茄切丁,香菇对半切或切丁.鸡蛋打散,虾去壳:2锅中淋少许油,稍热,放葱丝、虾头煸香,再放入番茄、香菇、虾煸炒片刻,加入清水:3水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、青菜,放少许盐,煮至面条软煮即可。豆腐肉麻奶糊材料:南豆腐1/4块,菜心少量,肉少量,牛奶100ml,香菇两朵,面粉或米粉10克。做法:1 香菇泡发,去蒂切丁,瘦肉剁泥,青菜切末;2 锅中入少许油,将香菇丁、肉泥放入,快速翻炒几下;3放入豆腐,用锅铲压碎,拌匀;4 倒入牛奶,小火稍煮,倒入面粉或米粉拌成糊状,最后放八青菜末,煮熟即可。鲜虾鲜蔬面疙瘩材料:面粉100克,鸡蛋2个,虾仁4个,青菜叶50克。做法:1虾去壳,虾头留着备用。青菜切末。鸡蛋清、蛋黄分开; 2将鸡蛋清一点点倒入面粉,不停用筷子搅动,直到形成细细的面疙瘩;3 用油稍煎虾头,加入适量水煮一会即成高汤:4 放入虾仁、盐,开锅后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋液,加入青菜末,淋入蛋黄即成。排骨土豆豆角焖面材料:油豆角300克,土豆1个,宽面条250克,排骨1条.蒜末、八角、桂皮少量。做法:1油豆角洗净择段,土豆去皮切丁,排骨用酱油腌十分钟:2热油,爆香蒜末后把排骨炒香,再放入土豆、豆角同炒三分钟:3放盐,酱油、八角、桂皮,拌匀后倒热水,没过菜稍高些,炖10分钟;
排骨什么排骨最好?
1个回答2022-11-16 09:04
直排,那个地方的肉很容易煮开一咬就烂而且只有一整块大骨头特别好啃
12月宝宝辅食食谱大全怎么安排好?
2个回答2022-12-02 15:21

 

其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6 月龄~2 岁)(完结)   希望对您有帮助.

宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。

1岁的宝宝吃什么辅食?怎么安排食谱?
2个回答2023-05-12 20:35
一岁的宝宝应该已经开始长牙齿了,可以根据宝宝的生长速度和适应情况,慢慢的添加辅食,刚开始可以先尝试米粉稀粥,然后也可以试吃一些苹果泥,香蕉泥之类的
12个月宝宝辅食食谱一天安排
1个回答2023-01-18 22:43
12个月的宝宝辅食的话。可以喝些粥喝些米粥
一岁半宝宝的辅食食谱大全可以安排些什么食材?
1个回答2023-03-13 00:25
一岁半的宝宝如果已经能独自站立,就可以尝试比较丰富的辅食了,逐渐向成人饮食过渡,尝试摄入更多样化的营养。比如英氏4阶彩蝶面、片片面就很适合能独站的宝宝,这些辅食面条都是块状的,可以锻炼宝宝咀嚼能力进阶,而且含有多种维生素、矿物质,能为宝宝提供多种发育所需营养。