东南西北瓜

“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 瓜有西瓜，有南瓜，还有东瓜（又称冬瓜），偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶？这是讲不通的，北方人不仅种西瓜和东瓜，还大种南瓜，岂有独不种北瓜的道理？ 《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限，显然不透彻了解一点，南瓜、北瓜其实是一码事儿。如果他明白此点，《西游记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗，不过是把阎王老头哄了一回，他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿，实物仍留在阳世人间。 推想，以东南西北命名几种最重要的瓜种，应在国家政治文化中心位于中原那段历史时期，大约是在以长安洛阳为中心的汉唐盛世。这个“中心”本身偏于北，“北”瓜反倒成了它的视觉盲区，我想，缺了北瓜的奥妙就在于此。换一视点，南方人离远点则看得分明，他们曾经把一种或几种瓜称作“北瓜”。现今有的资料上说，北方人把南瓜叫北瓜，我想恰好是弄颠倒了。那么“北瓜”后来到底哪去了？其实它一直和我们在一起，其栽培地域和西瓜东瓜南瓜一样的广阔。在我看，番瓜即是北瓜一个典型代表，历史上“北番南蛮”的说法，大家应该知道。 番瓜之“番”，是需要仔细识别的。过去，中国人习惯把外域传入的蔬果品种冠以“番”号，番瓜番茄番薯啦，番石榴番荔枝番木瓜啦，或直呼其“洋”，洋葱洋姜洋芋洋柿子洋白菜洋葫芦等等。我故乡的人，祖辈都把番瓜叫葫子或葫瓜，进入兰州市后，发现人们普遍喊它番瓜，这使我疑惑了好长时间。怎么，是从外国进来的种啊？阅读过程中才慢慢搞明白，倒是老家没文化的农民叫得最正确了。葫子、葫瓜，正是瓠子、瓠瓜的简写，而瓠和瓠瓜这个名称，早在周秦时代就确立了。番瓜者，不过是外地移民带来的区域性俗称，反映了他们的一种观念误差，他们把华夏地域之差误认作海内外之别了。 番瓜只是南瓜家族成员之一，所以真正识别番瓜，还须首先了解南瓜。恐怕没有哪一蔬品，像人们对南瓜的指谓这样莫衷一是了。面对同一种东西，叫南瓜的，叫金瓜的，叫莴瓜的，叫倭瓜的，叫瓠瓜的，叫葫芦的，叫西葫芦的——且停！葫芦与南瓜咋会分不清？种南瓜为的壳壳里面的果肉，而种葫芦主要为外面那个硬壳，这是截然有别的！是的。但是，南瓜的上述所有称呼，恰恰“葫芦”之谓才是它的文化源头；即便在植物学意义上讲，南瓜也隶属于葫芦科。这么说，了解南瓜，又须从葫芦开始。 诗经《豳风·七月》曰：“七月食瓜，八月断壶。”壶即葫芦，断是摘下。可以看出，那时老祖宗把葫芦与“瓜”分得开了，但是“瓜”的外延模糊不清。七月成熟的瓜好多好多，我们自然会想到几种夏令果品之瓜，可是还有许多不能生吃的蔬类之瓜，祖先一概置之不理是吗？这怎么可能呢！神农氏尝百草，他们连有毒的植物都一一嚼遍，营养上佳的瓠瓜南瓜岂能丢弃？所以，南瓜当时既可能涵括在“瓜”中，更可能包容在“壶”中。“八月断壶”，秋天了，把熟透的葫芦摘下，可是熟透的南瓜也该采摘了呀。摘下葫芦，为的制成各种容器，而抱回南瓜，为的久储补充冬天蔬菜稀缺。南瓜壳的确不足以成“壶”，可是葫芦青嫩时与南瓜一样当菜吃，嫩葫芦不也叫“瓜”吗？那么，我不揣深浅地解释一下《诗经》中这两句——七月食瓜的瓜中包括嫩葫芦，八月断壶的壶中包括老南瓜。

北瓜应该是白瓜，南通地区叫醒瓜

you 有 见上

北瓜被称为死人瓜，主要是因为以下原因：
1. 北瓜在生长过程中会孕育有毒素，这些毒素主要存在于北瓜的叶片和扭曲的嫩茎中。长时间接触这些物质可能会对皮肤造成刺激，导致皮肤发痒和疼痛。
2. 北瓜的果实一般较大，形状类似于冬瓜，但颜色为灰白色。由于其个头较大，一些地方的人们称其为“死人瓜”，听起来有些吓人。
此外，关于北瓜名字的由来，还有另一种说法。据传说，唐太宗派人送给阎王一些北瓜，因为北瓜是送给阎王的，所以世间再没有北瓜。因此，北瓜的名字被改成了“阴瓜”。
总之，北瓜被称为死人瓜主要是因为其毒素和对皮肤的刺激性，以及一些地方的民间传说。

传说中北瓜本来是东南西北四大瓜之一，结果北瓜不知怎的被旅卖阎王领去了激昌，拆铅逗就没了北瓜，听老人讲的，忘了细节，请多包涵

“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 . 而人们说的东西南北瓜中的北瓜其实指的是南瓜,即上文中提到的"当时南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜".

北瓜做其实超级丰富彩比做炖菜或者煲汤啊包括做甜味汤都原料做油饼呵呵没吃吧种薄蘸调料淡淡油饼我想肯定没吃其实超简单北瓜切细细丝面粉起烙饼兑各种喜欢汁料

北瓜的吃法是制作成北瓜饼，做法如下：

工具/原料：北瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉少许、面粉适量。

1、北瓜去皮去瓤，擦细丝，用手攥去多余的水分，不要攥太干，稍微留点水分。

2、加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

3、加入面粉，搅拌这种粘稠状态。

4、锅中刷油，倒入面糊摊平。

5、等底部凝固，端起锅转一转，受热均匀。

6、翻面，继续煎，稍微转动锅。

7、然后切成三角放在盘中即可。

天津少儿播的是--快乐东西--