甘薯的功效与作用

.红薯有益于心脏 有抗糖尿病作用 预防肺气肿 有抗癌作用

1、甘薯又名红薯，原竖码明产于美洲中部墨西哥等地，后由西班牙殖民者带到菲律宾等国，在明朝中叶才传入我国。由于它种植十分简单，适应能力很强，因此在清代得到了大力推广，成为对抗灾荒的有效手段。

2、红薯主要分布于我国北京、山西、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃模腔、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西等地，全国主产区分别是安徽泗县（中国山芋之乡）、河北卢龙、福建连城、河南开封、邓州、唐河桐寨铺、山东泗水、四川南余告充等地区。

番茄里有特殊的番茄红素，具有清除自由基抗氧化的作用。经常吃番茄的话，对自己的皮肤有好处，加上里面所含有的维生素，会让自己的皮肤越来越嫩滑。

食材
主料
红薯
200g
大米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.红薯去皮切块

2.大米洗净，电饭锅里放大半锅水

3.放入红薯，按下煮粥键

4.煮一个小时就可以了，喜欢稀一点的可以不用煮这么久，喜欢稠一点还可以多煮一下，然后放少许油和盐调味就可以了，喜欢甜的也可以放糖
小贴士
水尽可能放多点，或者边煮边加水也行

红薯也称为番薯，含有多种人体所需的物质，如蛋白质、钙、铁以及磷等多种微量元素，还有丰富的赖氨酸，不仅不会发胖，还能起到一定的减肥作用。且红薯含有独特的黄酮，还有提高消化系统的功效，还能很好的滋补肝肾。

木薯可以补充能量、消肿解毒、预防便秘，食用木薯块根富含淀粉，是许多医药和食品工业重要原料，也是是发展生物质源的重要原料，淀粉是木薯中的主要碳水化合物，是重要的能源物质，优于玉米、豆类。
木薯淀粉中枝链淀粉含量高于普通玉米和其他碳水化合物作物，这也决定了木薯块根制成的半成品如木薯干片，木薯干粒的能量消化吸收率是极高的，高于普通玉米，是饲料良好的能量来源。
木薯叶青干粉可以代替麦麸米糠使用，木薯渣则经过发酵后，可以作为能量补充料添加于全价饲料中，添加比例控制在20%左右，如果在发酵中再添加少量蛋白质饲料原料如豆粕菜粕棉粕等，把发酵木薯渣的蛋白质提高到12%以上，可以代替麦麸米糠使用，同时使用量可以增加到30%以上。

现在走在大街上，大家都可以看到卖甘蔗的，甘蔗含有大量的水分，吃起来也非常甜，有很多人都非常喜欢吃甘蔗。甘蔗的营养价值比较高，适当地吃一些甘蔗对身体有好处，甘蔗不但具有非常多的功效，而且甘蔗的作用也非常多。那么，甘蔗的作用都有哪些呢？现在就把甘蔗的作用分享给大家，让大家对甘蔗有一个更为全面和深入的认识和了解。 甘蔗的功效与作用：甘蔗的作用：竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗，俗称白皮甘蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。 甘蔗的功效与作用：甘蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳(痰白而稀)者误饮，病情有可能实时加重。相传甘蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄)，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令你胃口大开。 现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。 以上的内容就是为大家介绍的甘蔗的作用，经过上面的介绍，想必大家对甘蔗的作用已经有了一定的了解，对甘蔗也有了更进一步的了解。甘蔗不但功效和作用多，而且甘蔗的营养价值也非常多，所以，大家在生活中可以适当地吃一些甘蔗。

木薯是一种植物，是可以食用的，现在我们就一起来了解一下木薯是什么？木薯的功能和效果都有哪些？
[警告]木薯含氰化物，处理不当会中毒
木薯是什么木薯的功能和效果1.木薯是什么
木薯是一种营养价值不错的一种食物，木薯是全球三大薯类之一，木薯的种类有苦木薯和甜木薯两种。
2.木薯的功能和效果
木薯是有很好的消肿解毒的作用的，同时吃木薯也有治疗痈疽疮疡的作用，同时木薯也可以瘀肿疼痛，对于跌打损伤有好处，对于一些外伤肿痛、疥疮、顽癣等症状都是有好处的。
木薯还有亮发的作用，同时木薯还有健脑的功能，木薯可以明目，木薯也是不错的温肺食物，对于心血管,益肝有好处，同时木薯也有很好的健脾和胃的作用，木薯是很好的润肠作用，木薯好不这有养颜护肤的作用，木薯还有抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射的作用。
3.木薯的食用禁忌
木薯是不能和与柿子一起吃的，如果一起吃了就会有肠胃出血的，也很有可能会造成胃溃疡的作用，在吃木薯的时候一定要防止木薯中毒，要去皮再用清水浸薯肉，让木薯中的氰苷溶解。
要泡上六天以上，可以去除七成的氰苷。

清热解毒、祛痰止咳、防治肿瘤