潮汕小吃豆干

潮汕话你在干嘛怎么说
1个回答2024-01-23 03:08
问题一:潮汕话 :你在说什么?你在干嘛?怎么讲? 鲁袋担米个?鲁袋做尼?做尼担?

问题二:你在干嘛潮汕话翻译 你在干嘛,潮汕话叫做:勒多咩喝?
潮州话,又作潮语、潮汕话、潮州方言,属汉藏语系――汉语族――闽语支――闽南语――潮汕片。分布于广东省东部沿海的潮汕地区(潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县),广义上包括海外东南亚为主的潮人聚集地。
英文称为Teochew dialect,源于“潮州”两字的音译。潮汕地区古时是移民城市,主要先民来自福建的中原人。“潮州话”一词自古沿用至今,受海内外潮州人普遍认同,近年来也通称作“潮汕话”。
潮州话音节包含声母、韵头(介音)、韵腹和韵尾。除了韵腹和声调,其他音节的元素都并非必要。故此,韵腹只要配合声调,就可以自成音节。以下分析列出潮州话拼音、国际音标([ ]中者)和例字。
潮州话声母
正如其他闽南语方言,潮州话是少数有浊塞音(浊爆破音)的汉语方言。然而,潮州话与吴语和湘语不同,其浊塞音并非源自中古汉语的浊辅音,而是来自其鼻音。故此,浊塞音 [b] 和 [g] 其实分别是前鼻化辅音(Prenasalized consonant)[?b] 和 [?g]。潮州话和其他闽南语分支,都是少数保留浊塞音的汉语方言。潮州话特色之一,就是没有唇齿音。
除了声门塞音,所有下列图表列出的辅音都可以是声母。声门塞音只作入声韵尾之一,以 -h 表示。然而,有些音节没有辅音声母,也就是零声母。潮州话声母共十八个,包括零声母。
四呼当中,潮州话有开口、齐齿和合口呼,故此韵头(介音)有 [i] 和 [u],但并没有撮口呼。
韵腹是唯一必须存在的音节元素,故此也是音节最重要的部分。它可以是元音、鼻化元音或成音节辅音。潮州话并没有韵尾[-n],下列拼音中以 n 为尾缀的韵母其实表示鼻化韵。元音韵腹有四个,分别是 [a]、[o]、[e] 和 [?]。绝大部份音节以元音为韵腹,但有一些音节不含元音,而是成节辅音双唇鼻音[m] 和软腭鼻音[?]。
元音韵尾共三个,分别是 [i]、[o] 和 [u]。辅音韵尾共五个,包括塞音 [-?]、[-p?] 和 [-k?],以及鼻音 [m] 和 [?]。
辅音音节:m [m?] 唔,ng [??] 黄。
潮州话中没有齿龈鼻音[-n] 之韵尾(小部分地区有此韵尾例外),故潮州话拼音方案以 n 附加于元音之后表示鼻化韵,读音与普通话的 an、en 等不同。注释:
潮州话有入声韵母以声门塞音[?] 为韵尾,潮州话拼音方案以 -h 表示。
括号中之例字有辅音声母,在此只取其韵母。
韵母表只收潮州话较常用的韵母,有音无字或例字甚少的韵母不例,如 aon (好)、uên(横)、uin(畏)、oun(虎)、iun(幼)、uain(县)、aoh(乐)和 eg(乞)等。
“秧”韵有同位异音[??] 和 [??]。原潮州话拼音方案以 en [??] 表示“秧”韵。如:秧 en [??]、园 hen [h??]、 enh [???];但同其他闽南语方言一样,潮州话中被认为是该韵的原位音的是 ng [??]。如:秧 ng [??]、园 hng [????]、 ngh [???]。后来使用该拼音方案的字典或书籍等,都以 ng [??] 来表示该韵。[?&#......>>

问题三:你在干嘛,用潮州话,怎么说? 乐咯作尼

问题四: *** 嘛要说给你听,潮汕话怎么说 我做年着个你担啊

问题五: *** 潮汕话怎么说? 文雅点,用“睡”吧,我要和你睡,就是那个意思,睡:潮汕话用“椅”表示

问题六:你吃饭没有,在干嘛?翻译成潮汕话 不好听

问题七:“群里人都干嘛去了,吃饭了吗?”用潮汕话怎么说? 那你找一个潮汕问一下不就知道了嘛
虽然这里五湖四海的朋友都有了
但是要真能碰到一个 也是很难的了
建议最好是发在潮汕那个地方的一些平台上了

问题八:我想 *** 翻译成潮汕话怎么说 我爱扑你,绝对准确,因为我经常说,嘎嘎

问题九:潮汕话你想我吗怎么说 说话的声音
是没有办法打出来的
么有声音呀

问题十:南澳话你在干嘛?怎么说 95%一样,互相都能听懂交流。腔调有点差异!都是正宗潮汕话!
潮汕土豆果怎么做好吃?
1个回答2024-02-04 16:16

潮汕马铃薯粿

主料

土豆450克

马铃薯粉150克

辅料

干香菇3朵

五花肉30克

花生米50克

大蒜1瓣

大葱1小段

盐1勺

酱油1勺

清水1小碗

虾皮2把

食用油1勺

潮汕马铃薯粿的做法

1.

大葱、蒜切碎,香菇泡软切碎,花生米压碎,五花肉焯熟再切碎。

2.

炒锅预热,倒入一小勺油,5成热,依次放入蒜、大葱、香菇、花生、五花肉、虾皮,翻炒出香味后熄火备用。

3.

同时准备好一口奶锅,注满水,烧开后,放入洗干净的带皮的土豆,水开后关成中小火,盖子留一小缝,煮至筷子能轻松刺穿土豆(大概20-30分钟),然后把土豆放在水龙头下冲凉水,一边去皮,特别容易。

4.

把土豆捣烂,越泥越好。

5.

放入马铃薯粉、盐,和泡完香菇的水(水不要全部放进去,一点一点倒)

6.

用筷子搅拌均匀,一直到土豆泥、马铃薯粉和水较好混合后,用手捏捏试试,看能不能捏成型。

7.

可以捏成型了,就放入刚才煸炒好的料,在淋上一小勺酱油。

8.

搅拌均匀后,用手揉搓面团,然后捏成长条状,捏成几份完全随自己。全部捏完以后,放入蒸锅里,蒸笼底部刷一层薄薄的油。水开后,中火蒸15分钟。

潮汕土豆粿怎么做?
1个回答2024-02-01 23:15

用料 五花肉(瘦一点的) 800g包菜 2大个小香芹 250g大葱(有叶子) 250g海虾 20~30只马铃薯粉 500g潮汕马铃薯粿的做法 把薯粉放入大容量里,中间弄个坑,倒入白开水用筷子稍微凉拌一下,具体量看粉的样子,然后用盖子闷住大概10分钟。潮汕薯粉粿的做法 步骤1待温度没那么烫,开始用手揉面粉。潮汕马铃薯粿的做法 步骤2待面粉揉到表面光滑放到一边待用。潮汕马铃薯粿的做法 步骤3把花肉切丝,喜欢的可以再碎一点,然后一小勺盐和2勺花生油腌制,虾和大葱香芹全部切碎待用,锅大火倒入花生油,先放花肉抄到出油放入虾肉继续翻炒。潮汕马铃薯粿的做法 步骤4大概10分钟后放入香芹和大葱潮汕马铃薯粿的做法 步骤5继续炒5分钟后加一勺盐。潮汕薯粉粿的做法 步骤6倒入用开水烫好的包菜,继续翻炒,把陷全部盛放到容器里备用。潮汕马铃薯粿的做法 步骤7把皮用手搓成碗放入陷,像捏水饺那样把口子捏好。潮汕马铃薯粿的做法 步骤8最后中间在捏一下,然后放到锅里蒸15分钟就可以出锅啦潮汕马铃薯粿的做法 步骤9然后出锅了,吃不完也没关系,下次吃再蒸一下软了就可以再吃了。

潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做?
1个回答2024-01-23 22:07

材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法 

1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。  

2、熏肉,腊肉分别切薄片。  

3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中(我是用硅胶烤模)。  

4、连盘(我是连硅胶烤模盖上盖)上蒸锅蒸25-30分钟(可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸),到土豆片绵软即可食用。  

5、撒切碎的葱花食用。

潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?
1个回答2024-01-25 23:19

用料

土豆 2个

猪肉 少许

香菇 4个

瑶柱 少许

蒜苗 1根

红薯粉 半斤

鸡蛋 一个

潮汕土豆糕的做法

土豆洗干净,放在高压锅煮熟。

提前用热水泡一下香菇和瑶柱,五花肉切丁,肉食动物可以多下点……蒜苗切碎,瑶柱用刀背压成丝,香菇切粒,开火热油,将瑶柱炸香,盛起备用,香菇炒香,盛起备用

煮好的土豆,趁热去皮,怕烫的话可以过一下冷水,不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下,轻易的戳穿了就代表熟了

土豆压成泥,晾凉

在土豆泥里打入一颗蛋,放入原先准备的材料,下一勺辣椒酱,适量盐,香油,胡椒粉,然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉,我觉得有点粘手,下了五两,你们可以根据自己的感觉下,然后拌拌拌拌拌……尽情的拌

将拌好的土豆拿出来,放在切菜板上捏成你要的形状,我们一般都是捏长方形,放在垫着油纸的蒸笼上,放入提前烧开水的锅中,中大火蒸20分钟

出炉啦

潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?
1个回答2024-01-26 23:55

用料

土豆 2个

猪肉 少许

香菇 4个

瑶柱 少许

蒜苗 1根

红薯粉 半斤

鸡蛋 一个

潮汕土豆糕的做法

土豆洗干净,

放在高压锅煮熟。

提前用热水泡一下香菇和瑶柱,五花肉切丁,肉食动物可以多下点……蒜苗切碎,瑶柱用刀背压成丝,香菇切粒,开火热油,将瑶柱炸香,盛起备用,香菇炒香,盛起备用

煮好的土豆,趁热去皮,怕烫的话可以过一下冷水,不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下,轻易的戳穿了就代表熟了

土豆压成泥,晾凉

在土豆泥里打入一颗蛋,放入原先准备的材料,下一勺辣椒酱,适量盐,香油,胡椒粉,然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉,我觉得有点粘手,下了五两,你们可以根据自己的感觉下,然后拌拌拌拌拌……尽情的拌

潮汕歌曲,有那些唱潮汕歌曲的人,名字加上来
1个回答2022-10-23 04:34
方展荣,李小珍。
潮汕豆腐一块多重
1个回答2022-09-02 10:01
一斤豆腐16cm大一块,普通豆腐一块是0.8公斤左右。
豆腐,别称水豆腐,是常见的豆制品,多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作,可以常年生产,不受季节限制。豆腐是中国传统食品,被誉为“植物肉”,主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
潮汕土豆饺子馅的做法?
1个回答2024-01-24 22:05

  1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸,蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝

  2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末,放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌,最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后,用水烫一下,挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后,切成丝。豆腐挤干水后弄碎。

  3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅

  4、在土豆年糕中放入40克的面粉和,然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样,将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。

我骗你干嘛潮汕话怎么说
1个回答2022-09-13 21:21
pin、nang。
潮州话,又名潮语、潮汕话,是广东潮汕民系使用的语言,是潮汕人的母语,为广东三大汉语方言之一,也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。
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