武夷山岩茶奇兰属于什么茶

1个回答2023-02-19 12:41

武夷山岩茶大部分是奇茶,也就是本地人叫的菜茶.后期经过乌龙茶的制作工艺,就叫北乌龙茶"因武夷山在福建北部"后期有一部分按红茶工艺制作就叫正山小种"世界红茶始祖".

1个回答2023-02-11 15:00

武夷茶之所以被称之为岩茶与其独特的自然环境有关系。按照官方的定义的，岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
武夷岩茶讲究特定产区，以正岩为上。提到正岩山场的范围，按陈老师那句经典解释，“你到武夷山景点买票看到的茶就是正岩茶。”
武夷山景区范围内的小气候，适宜茶树生长，当地含有风化岩的土壤是一种砂砾壤，是产生“岩韵”的前提。
以正岩茶为圆心一路往外，还有半岩、外山等说法。越接近正岩核心，岩韵则越明显。反之则越来越淡。
像是半岩地域内，土质含有的风化岩的量比正岩少，岩韵气息不如正岩茶明显。而不少种在黄泥地的外山茶，一丝丝岩韵也无。
参考资料来源：小陈茶事

武夷岩茶属于什么茶类？

1个回答2022-09-12 13:54

是乌龙茶，而且是所有乌龙茶中真正符合乌龙二字的茶！武夷岩茶即含有绿茶的天然营养成份，又具有红茶经发酵后产生的营养成份，性温，是平明用来养生的最好的茶。而其它的所谓的乌龙多数已与绿茶无二了。

武夷山岩茶属于什么茶喝武夷山岩茶上火吗？

1个回答2022-12-27 21:43

我们武夷岩茶属于半发酵的乌龙茶，适合任何体质人饮用。而红茶是采取全发酵制作工艺，适合胃寒体质人群饮用；绿茶则是采取不发酵制作工艺，适合胃热体质人群饮用。
喝武夷岩茶会不会上火？由于武夷岩茶要经过二至三次焙火，方可达到最佳口感。如果是喝刚焙好的武夷岩茶，第二天您就会感到舌尖麻、喉咙干涩，这就是上火的表现。
所以，刚焙好的武夷岩茶不能急着喝，需放置一个月后，待它褪火之后，再饮用最佳。

大红袍，武夷岩茶，属于什么茶？

1个回答2022-12-01 08:57

武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属于乌龙茶类，即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
武夷岩茶制作过程较为复杂，经过采、晒、摇、捻、焐，最后精选而成。它的叶尖和叶缘呈红色，是发酵的红茶，茶片中间有一块鹅蛋形有绿色．是不发酵的绿茶。因而，它普有红茶的甜醇和绿茶的清香，以色艳、香浓、味醇为特点．饮后甘爽无比，是乌龙茶中的极品，有“奇茶”之称。

武夷岩的武夷岩茶

1个回答2022-07-23 22:43

起源

武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构成“盆栽式”茶园，俗称“石座作法”。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶由此得名。武夷山方圆60公里，99名岩，岩岩产茶。
武夷岩品种分类极多。以产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产茶叶，品质最佳，岩韵最显。武夷山茶树品种资源丰富，蕴藏无数优异品种。茶人往往选择生长优良的茶树若干丛，分别采制，品质上佳，称之为武夷名丛。著名者有武夷四大名丛之大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。
岩茶的采摘不同于其它茶类，要求掌握中开面开采。新梢伸育形成驻芽时，采3－4叶，此时第一叶伸平，叶面积为第二叶三分之一。春茶为谷雨后立夏前，夏茶在夏至前，秋茶则在立秋后。最好的采摘时间是上午9－11时，下午14－17时，雨天露水烈日均不采。名丛的鲜叶，需分开付制，务使尽善尽美。

武夷岩茶是什么茶?属于什么茶?有什么特征?它有什么功效?

1个回答2022-11-15 08:01

武夷岩茶是乌龙茶的其中一种。
武夷岩茶制造方法独特，工艺精巧，兼有红、绿茶制造原理的精华。
武夷岩茶的泡饮，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍噱咽，先嗅其香，再试其香，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口入，从咽喉经鼻孔呼出，连续3次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品香气。更有上者“七泡有余香”。

武夷山脉的茶是不是都可以叫武夷岩茶？

4个回答2023-02-11 21:20

并不是，武夷岩茶有自己特定的产区，而在武夷山脉的一整片地区，有非常多种类的茶叶在种植。

武夷岩茶大兰底适合什么茶龄的人饮用？

1个回答2022-12-25 03:00

我感觉吧，无论是初学者还是资深茶客，都可以喝泽悟大兰底，这是没有限制的。客观来说，大兰底这个段位的茶，无论是价格还是稀有度都比较高，一般人会觉得新手喝了比较浪费，但我不这么认为。
我也算是一个资深岩茶客了，但喝岩茶数十年，从来不敢夸海口说自己很懂岩茶。因为岩茶太怪了，每一款茶都有不同得味道。岩茶品种不同，滋味不同；品种相同，但是做茶师傅不同，滋味不同；同一个做茶师傅，焙火不同，拼配不同，滋味也不同。所以喝岩茶，一靠自己对岩茶经验的积累，二靠对岩茶的热爱。而且我认为，热爱更重要。所以，假如一个人经济实力有，完了又很喜欢岩茶，现在有这么一款品质极好的大兰底，为什么不推荐给他呢？

武夷岩茶包括什么茶

4个回答2022-05-15 16:57

武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等其品种特征较明显，制优率较高，但韵味弱!

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