发烧 吃羊肉

1.准备剩饭：羊排和火烧。

2.火烧放烤箱加热。

3.把羊肉从羊排上剔下来，撕成小块。

4.准备红椒和香菜。

5.先把肥羊肉丁先煸出油。

6.再放入瘦的羊肉丁煸炒。

7.放红椒。

8.放香菜煸炒。关火。

9.把烤好的火烧从中间割开，放入炒好的肉馅就可以开吃了。ok！

　材料　　适量的胡萝卜，羊肉，料酒，老抽，生抽，糖，腐竹，葱，姜，蒜，花椒粉，豆瓣酱一大勺，辣椒油，小茴香，八角，桂皮。　　做法　　

1、将羊肉清洗干净，然后切成适中的羊肉块，在用飞水的方法将其处理一下。　　

2、然后再将适量的葱姜蒜和花椒粉外加一大勺的豆瓣酱和适量的辣椒油一起放在油锅中爆香。　　

3、接着就可以将羊肉放入锅中，然后再放小茴香、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、糖这些材料依次放进去。　　

4、大火烧开后，小火烧1个小时。　　

5、再放入泡开的腐竹烧20分钟。　　

6、然后再放入胡萝卜烧10分钟即可。