紫苏晒干

晒干、
晾晒、
曝晒、
西晒、
暴晒、
晒图、
晒台、
晒簟、
晞晒、
灸晒、
炙晒、
晒田、
晒斑、
晒曝、
晒场、
晒翅、
晒书、
薄晒、
大晒、
白晒、
摊晒、
晒裂、
晒气、
晒坪、
晒暖、
晒席、
晒腹、
检晒、
凤晒翅、
晒焦虑、
晒犊鼻、
风吹日晒、
聊晒犊裩、
凤凰晒翅、
凤皇晒翅、
郝隆晒书、

是洒水车吧?主要是夏天降低地表温度，也同时使悬浮在空气中的灰尘颗粒部分遇水而沉到地面保持空气清新，不影响人的呼吸系统

苏紫瑶比较好听哦

1、选择成熟的葫芦。

2、用剪刀把葫芦从架子上剪下来。

3、为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前需要刮掉葫芦的外皮。

4、用根绳子绑住它的蒂,然后串起来。挂在屋檐晒或者放在阳光充足的地方就可以了。

晒小鱼干之前要保证鱼经过盐的腌制，然后放在通风干燥的地方晒，这样可保证不发臭。

鱼干的制作

【 材料 ：】

鱼

若干

海盐（粗盐）

适量

黑椒粒

少许（可不放）

麻绳/粽子绳

适量

竹竿

一根

【小提示：】

1.注意整个过程中，手，砧板，刀，盘都尽量不要沾油。（鱼肉沾到油容易变质哦！）

2.清理鱼的步骤有点难，如果你是买的鱼，最好让老板帮忙杀好。

3.怕腥的朋友可以在加盐的时候洒一点点啤酒/柠檬汁/橙汁（不建议高度白酒，味道重）。

【 制作方法： 】

传说中吃不完的鱼。

杀鱼：去鳞-去腮-开边-去肚-去血丝，杀鱼有点复杂，也需要点时间和耐心，挺直腰板，加油咯！

清理好的新鲜鱼肉呈嫩粉色，血丝尽量刷干净（也可以用厨房纸抹或者用水冲干净）。

用厨房纸把鱼身表面水分吸干。

用这样的粗盐，不要细盐。

把盐均匀抹在鱼身表面。

撒上黑椒粒（不喜欢的也可以不放）。

用棉/麻绳或者粽子绳穿过鱼头并打结。

趁着楼顶的大太阳和北风，把鱼晾晒3-5天，记得下午需要收回自家阳台，上午再晾起。

我分不同批次晒了好几次，只要有大太阳和北风，基本上都不会失败。

鱼干的制作已完成！

秋风起，吃腊味，当然也可以吃鱼干哦！一起来享用吧！

食材
主料
芥菜
10kg
包心芥菜
5kg
辅料
水
适量

步骤

1.买回来的新鲜芥菜摘去老叶平摊在地上晾晒干多余水分，阳光充足的话半天时间就可以。芥菜不用清洗，只需都干净泥沙。大颗的可以在晒得差不多时剖成两半，小的要在菜头部位剖成十字状，不要切断

2.晒好的芥菜放进烧开的锅里烫熟，芥菜完全变成较深的绿色即可。过程中可以盖上锅盖，亦可免去，看个人喜好。

3.烫好的芥菜捞出过凉水

4.晾晒在竹竿上，务必对着猛烈的太阳。天气好的话三四天就成，或者一个星期左右。晒菜干之前一定要看好天气报告，上一年妈妈没看天气，刚把菜晒好隔天持续下雨，菜都发霉扔了……图为芥菜

5.图为包心芥菜。

6.这是上一批晒好的菜干，有白菜干和芥菜干。芥菜比较长，晒好后可以收回室内放置一晚上，干脆的菜叶会回软，然后就可以一小捆一小捆卷起来，在拿出去晒上一天就可以装袋。

柠檬晒干的方法如下：租返
1. 首先要选择晴好的天气。充沛的阳光有利于快速烧干柠檬里面的水分。
2. 买来的柠檬先可以放在阴凉通风处吹一吹，利于水汽挥发。
3. 把柠檬整个的崔亮3~4天以后，外表略微的出现干别以后，用刀把它切成薄片，一般0.4厘米厚就差不多了。
4. 把切成片的柠檬放网架上，利于通风，放在阳光下晒。
5. 在晾晒期间要经常地翻动柠檬，利于快速晒干。
6. 等柠檬切好之后放入阴凉通风处进行晾干，避免柠檬出现腐烂的现象。
7. 当柠檬片的颜色变为透明的时候做散，可以把它放入密封袋中进行密封，一定要保持放入干燥的环境中保存着。弊胡饥
需要注意的是，制作的柠檬干需要放置在干燥的环境中保存，以免受潮影响口感。同时也要避免阳光直射和潮湿的环境，这有助于保持柠檬干的口感和营养价值。