传统功夫

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潮汕功夫茶的传统文化

　　茶是一种文化，饮茶是我国的传统习俗，每个地方的茶风和文风是相同的，那么你知道潮汕功夫茶吗?接下来我们一起来了解下潮汕功夫茶的传统文化吧。

　　潮汕功夫茶也称为潮州工夫茶，起源于明代，不仅是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗，也是潮州饮食文化的重要组成部分。潮州工夫茶，在当地十分普遍，不分雅俗，均以茶会友。

　　特点

　　潮汕功夫茶，最大的特点是：茶具精致小巧、烹制考究及以茶寄情。泡饮潮汕功夫茶，一般选用半发酵的乌龙茶、铁观音等，相对来说，潮汕功夫茶，更讲究的是茶具器皿。

　　茶具

　　潮汕功夫茶，茶具讲究名产地、名厂家出品，必须精细、小巧，质量上乘，如若一套工艺品，这是体现潮州功夫茶文化中的高品味的价值取向。潮汕功夫茶的茶壶，多选用江苏宜兴所产的.朱砂壶，茶壶宜小，茶杯也宜小宜浅。

　　烹法

　　潮汕功夫茶之功夫，在于茶的烹法。具备好的茶具、茶叶，没有进行恰当的烹法，等于全功尽废。潮汕工夫茶的烹法，步骤分别为：活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛，通称“十法”。烹制功夫茶的具体程序也可以分述为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。

　　品饮

　　潮汕功夫茶，不同于一般的喝茶，需要小杯小杯地品味，意在品味茶的香味，以茶叙情。此外，潮州工夫茶最讲究的是品茶的礼节，泡好茶之后，主客会先请长者、贵宾先尝，闻茶之香，细尝茶味。潮汕功夫茶这一套礼仪是中国传统的“茶道”礼仪。

　　以上是潮汕功夫茶文化的相关内容介绍，朋友相聚，知己相逢，不妨一同品一品潮汕功夫茶，说不定能品味出另一番味道哦。

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武当山，武当山有好多武馆

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欲速则不达 冰冻三尺,非一日之寒

功夫就是用比较长的时间做一件事，俗话叫“下功夫”
广东一带把武术称为“功夫”，广东的海外华侨多，于是“武夫”一词在海外就成了中国武术的另外一种称呼，尤其是李小龙在电影中对中国武术的宣传，使外国人知道了“功夫”这个词汇。

功夫(武术)，中国的国术



武术缘起于中国远古祖先的生产劳动。人们在狩猪的生产活动中，逐渐积累了劈、砍、刺的技能，这些原始形态的攻防技能就是武术技术形成的基础。

　　武术萌芽于原始社会时期。氏族公社时代，经常发生部落战争，因此在战场上搏斗的经验促进了武术的萌芽。

　　武术成形于奴隶社会时期。夏朝建立后，经过连绵不断的战火，武术为了适应实战的需要进一步向实用化、规范化发展。商周时期，产生了太极学说，从此奠定了中国武术的体系。

　　武术发展于封建社会时期。秦汉时，盛行角力、击剑，还有“刀舞”、“力舞”等。唐朝时开始实行武举制，对武术的发展起到了很大的促进作用。宋元时期，以民间结社的武艺组织为主体的民间练武活动蓬勃兴起。明清时期则是武术的大发展时期，流派林立，拳种纷显，形成了太极拳、形意拳、八卦拳等主要的拳种体系。

　　到了近代，武术逐步成为中国近代体育的有机组成部分。1927年，在南京成立了中央国术馆。1936年中国武术队赴柏林奥运会参加表演。

　　中华人民共和国成立后，武术得到了蓬勃发展。1999年，国际武联被吸收为国际奥委会的正式国际体育单项联合会成员，意味着武术即将成为奥运项目，意味着“把武术推向世界”的雄伟目标的进一步实现！

中国武术更博大精深，历史悠久，世界第一！

中国功夫只是中国武术的一部分。中国武术分功夫、技、艺三部分。技和艺分别指空手和持械的搏斗，而功夫则是完成技艺的能力。建议可以看看《中国武术功夫》一书