白色山茶花散文

话说春茶散文
1个回答2024-02-22 15:57
  国人吃喝住行都是很讲究的,当然,这指的是以前的人,对于时下的人来说,为一杯茶而讲出一段典故来,是有些不可思议的。

  就如饮茶解渴的人,是不会知道品茶之真味的。“饮”“品”之间的个中微妙,原不是妙玉论茶那般简单的。

  小时候读《红楼梦》,是很不屑妙玉的一番作为,吃个茶也要那般讲究,还要费了那许多的心思搜集梅花上的雪,藏于地底,隔了许多的年头才拿出来泡茶。

  这个年月莫说梅花上的雪是断然无法搜集来做沏茶之水,就是空山听鸟鸣,清风闻泉吟的情境也是难以求得的,喝茶的妙趣还剩几分呢?

  春意渐浓,听闻南方的朋友说,梅花已开,就是桃红也见于枝头了。于是就有些无端的嫉妒,那春日里的几片嫩绿就这样被他们早早地采撷,浸泡出祥辩搏新春的第一杯好茶来。

  我采不来这样的好时光,在北方的清晨,能把玩紫砂,看着茶叶在沸水中逐渐地舒展出去年春天的绿痕,能幻想一季春光的明媚,就足可让人心悦的了。

  我是俗人,喝茶没有什么可讲究的,有了上等好茶,汲不来好水冲谨祥泡,不免又遗憾更重。茶更多的时候是随了心意,随了这渐变渐淡的光景。想古人松柏文火烘培,便似那几度的光阴流走,我也只是能在求茶之上略费心思罢了,能偶尔从友人处“骗”来些许好茶就能高兴许久。

  每每这个时候,也更怀念在湖州的日子。十岁前,我居住在太湖边一个叫三天门的地方,那里三面环山,一面向湖,沿山而上,低矮葱茏却又层次分明的,便是茶树。那时的山上桃红梨白,除了半山腰一茬一茬的茶树,再往上就是竹林松林,一些山泉水不知从哪里来,顺着山脊而下,汩汩而流,时时想来,便觉人间仙境不过如此。

  清明前后采茶忙,记得那时我们每年春天的劳动课就是一周的采茶。红色的`蜻蜓穿梭飞舞,火红色的覆盆子漫山遍野,配着青青绿绿的茶树,浩浩荡荡排列开去,秀美之中又颇有几分气势,江南的新茶配着这江南秀美的景色,该喝出怎样醉人的春?

  人不来春天的茶场,是断然不能真正体味春茶之精妙的。那些久居都市,不沾染尘烟之味的人,如何能喝出春天的阳光,喝出春天的雨水,喝出春天野外那些山花的烂漫,那虫草的呢喃。

  鲜嫩滴翠的新叶,抖落去一冬的霜雪,把春天的气息一点点透进弥漫着烟水雾霭的茶园,茶的清香和着随风飘散的花香,让人迷醉得忘乎所以。

  采新茶,满手留绿,满手余香,也或许只有春茶能把这季的春色留驻到下一季的来临。能在没有春天的日子,一点点释放出春天的味道来。裹卷着春天的阳光雨露,裹卷着春天的心事,在别的季节里流连。

  远离了江南灶搜,远离了可以采茶的日子,蜗居在没有多少春色张扬的都市,便格外地怀念,那春茶中的味道,那春茶中流走的时光。

  喝茶还是不能讲究,在这文化逐渐成了边缘的国度,喝茶也喝得如此复杂,便是要让人笑话的,快餐时代的来临,让一切涂抹着文化字样的东西都变得莫名悲哀起来。
茶饼和散茶哪个好?
2个回答2023-05-14 09:47
散茶和空气接触更为充分,因而醒茶也更快,茶叶中蕴含的营养和香气更容易释放出来,所以散茶的口感比茶饼要更好一些。
普洱茶坨和散茶
4个回答2022-06-22 21:05
你好,你说的这些茶都是普洱茶,但是普洱茶不是这样泡的,请问你每次泡茶的时候有没有洗茶?
普洱茶冲泡时比其他茶多一道洗茶的工序, 洗茶的目的就是尽量清除普洱茶上面的浮尘。用滚水冲泡普洱茶,冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,同时润开条索紧闭的茶芽。由于每个人的情况不同,经验不同,洗茶的程度也不同,甚至还有的顾客看来我的短片后说普洱茶原来还要先这样处理一下?洗茶的另一个目的就是除去杂味。由于普洱茶的发酵和存放时间长,新茶储藏开初变化又相对频繁,在没有稳定下来或多或少会有杂味和新味,通过洗茶可以减轻这些杂味,使冲泡的普洱茶变得清纯正气。
普洱茶是沱茶好还是散的好
3个回答2023-03-04 04:57
关键是茶底是不是同样的,普洱茶饼,沱都是做成的形状,如果对于存茶来讲还是做成型的好一些。如果那个沱泡出来很碎的话,就不太好。茶底是整的,不管做成什么形状都还是不较好的
普洱茶饼好还是散茶好
2个回答2022-11-28 08:45

众所周知,普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。

 


第一、散茶和饼茶的本质区别:


1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶;



2、 紧压茶:是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。



第二、散茶和紧压茶的各自的优势


1、后期转化速度:

1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少;



2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;


2、存储空间:

1)散茶存储比较占空间;

2)饼茶存储节省空间,更容易存储;



3、口感区别:

1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;

2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。



4、观赏和把玩价值

散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。



第三、茶小白选择建议


1、尝鲜可以选择普洱散茶:

1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

2)取用方便


  

2、贮藏可以选择饼茶

1)紧压茶,节省存储空间;

2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益。



3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮。


 

总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。


                    

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

普洱散茶和茶饼哪个好
1个回答2023-05-15 10:45

众所周知,普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。

 


第一、散茶和饼茶的本质区别:


1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶;



2、 紧压茶:是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。



第二、散茶和紧压茶的各自的优势


1、后期转化速度:

1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少;



2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;


2、存储空间:

1)散茶存储比较占空间;

2)饼茶存储节省空间,更容易存储;



3、口感区别:

1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;

2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。



4、观赏和把玩价值

散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。



第三、茶小白选择建议


1、尝鲜可以选择普洱散茶:

1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

2)取用方便


  

2、贮藏可以选择饼茶

1)紧压茶,节省存储空间;

2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益。



3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮。


 

总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。


                    

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日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

普洱茶,茶饼好还是散茶好?原因?
4个回答2022-06-19 20:28

众所周知,普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。

 


第一、散茶和饼茶的本质区别:


1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶;



2、 紧压茶:是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。



第二、散茶和紧压茶的各自的优势


1、后期转化速度:

1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少;



2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;


2、存储空间:

1)散茶存储比较占空间;

2)饼茶存储节省空间,更容易存储;



3、口感区别:

1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;

2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。



4、观赏和把玩价值

散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。



第三、茶小白选择建议


1、尝鲜可以选择普洱散茶:

1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

2)取用方便


  

2、贮藏可以选择饼茶

1)紧压茶,节省存储空间;

2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益。



3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮。


 

总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。


                    

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日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

普洱散茶和沱茶砖茶有什么区别?
1个回答2023-05-13 21:05
沱与砖以及茶饼,指的是普洱茶的外形。单就茶的价格来说,形状对价格的影响并不很大。
如果是生茶,原材料的品质应该是价格的决定因素。而熟茶价格除了看原材料,还要看制作工艺。同样的原材料经过良好的发酵和失败的发酵,成茶后的价格无疑会差别巨大。通常来说,大益系列的熟茶要比其他品牌的同类产品价格要高,因为勐海茶厂的发酵技术相对于其他厂家更为成熟,它的产品口感往往会更好些,质量也更稳定。
当然,无论生茶还是熟茶,茶的年份(特别是良好仓储下的年份)对价格的影响也很大。同一款普洱,年份长的价格往往会更高。
题外:
其实散茶(也称毛茶)并非真正意义上的普洱茶,普洱茶除了原料特定,产地特定,通常还特指紧压茶。
因为普洱属后发酵茶,紧压有利于茶的后期转化。
普洱茶的茶饼要怎么搞散?
2个回答2022-09-08 03:30
普洱茶饼要用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出适当的大小,压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解,松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。
取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水比例一般是1:20~30。注水,注水之后盖上盖子15秒后出汤(可根据紧压程度进行调整出汤时间,压制过紧需延长,松一点的可适当减少),一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
一直喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
人因不惜而散茶因不饮而凉什么意思 人因不惜而散茶因不饮而凉解释
1个回答2023-09-16 23:56
1、“人因不惜凯纯而散茶因不饮而凉”意思是热茶不饮用就会凉掉,不珍惜身边的人就会走散。

2、这句话是网络上握孙山流行语,这句完整的应该是“茶因不饮而凉,人因不惜而散;酒不饮不知其浓,人不涉不知深”。多用于比喻人对感情的不够珍惜,强调再亲密的关系也要用心呵护、好段中好珍惜,这世上没有不需要维护也能长存的感情。
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