栗壳的功效与作用

抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

小儿口舌生疮

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

治疗咽炎、治疗胃溃疡。 核桃壳是一种经脱脂、破碎、筛选等处理加工过的颗粒状的表面多微孔、吸附效果比较好的滤料。核桃壳是内果皮，它可以治疗咽炎。嗓子发炎不光会影响吞咽，还有可能引起发烧等并发症，用核桃壳煮水喝，坚持半年有明显的效果。另外，核桃壳煮水喝，也可以治疗胃溃疡。就是大约取核桃壳50g，用水煮开后分早晚各服一次，通常是三个月，可以使胃胀气、胃溃疡得到控制。另外，它对于口腔溃疡，也有一定的收敛作用。