病人营养餐流食怎么做

适合病人吃清淡食谱有：
低油、低糖、低盐、不辣饮食，口味清淡，如清蒸三文鱼等。在营养方面，清淡饮食最能体现食物的真正味道，最大租穗坦程度地族早保留了食物的营养成分。而且每天至少吃一个富含维他命的新鲜水果，一年到头都会有明显的美肤弊桐效果。

素食营养餐的食用，对身体的健康，以及肠胃的消化是非常有益处的，具体的营养餐如下：
套餐一：杂蔬炒豆丝+五谷杂粮粥+红提 腰果
【杂蔬炒豆丝】

-食 材-

豆丝 黑木耳

胡萝卜 青椒

植物油 肉桂粉

竹盐蔬果粉

-做 法-

1. 黑木耳提前泡发后切丝，然后焯水备用；

2. 洗净素材，青椒去蒂去籽切丝，胡萝卜去皮切丝；

3.炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒，加入豆丝翻炒均匀；

4. 放蔬果粉，肉桂粉调味即可。
【五谷杂粮粥】

-食 材-

十谷米 各种豆

红枣 桂圆枸杞

花生 藜麦

-做 法-

1. 准备好食材；

2. 淘洗干净各种食材，除枸杞以外的食材提前浸泡好；

3.浸泡好的食材放电炖锅，加适量清水，选择文火熬制好；

4.放枸杞小焖一下；

5. 枸杞焖好即可食用，喜甜的可适量添加红糖或黄冰糖。
套餐二：蔬果精力汤+辣椒炒千张丝+南瓜丝全麦馒头+水煮花生
【蔬果精力汤】

-食 材-

黄瓜 水蜜桃

红提 毛豆（熟）

银耳（熟）桂圆

组合坚果 小麦胚芽

-做 法-

1. 蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净，然后再分别切好；

2. 煮好毛豆和银耳；

3.所有食材投入破壁，软的放最下面，加适量温水，选择“果蔬程序”打好即可。
【辣椒炒千张丝】

-食 材-

千张 辣椒 植物油

辣椒碎 孜然粉

-做 法-

1. 辣椒洗净去蒂去籽切丝，千张切丝后放调料腌制1个小时以上，期间翻动几次以便入味；

2.炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒，加入千张丝翻炒均匀；

3.出锅装盘。
【南瓜丝全麦馒头】

-食 材-

全麦粉250克

南瓜丝125克

酵母3克中粉100克

（发酵后戳面团用）

-做 法-

1. 准备好食材；

2.洗净老南瓜后去皮，用中号刨子擦丝，不用擦太细，否则容易出水；

3.酵母用温水化开，大盆里放入南瓜丝、面粉，然后缓缓倒入酵母水，搅拌均匀后揉成光滑面团；

4. 加盖后放烤箱一发30分钟；

5. 首次发酵好的面团，用手粘上生面粉，将面团揉匀，进行二次发酵；

6.20分钟之后，再用手粘上生面揉，揪剂子，做成馒头坯子；

7. 将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上，静置10分钟，然后开火，冷水大火，水开15分钟关火，3分钟之后揭盖。
套餐三：蔬果精力汤+蜜豆甜菜根沙拉+生煎素菜包
【蔬果精力汤】

-食 材-

卷心菜5片

芒果2个

火龙果半个

桂圆20克

组合坚果25克

小麦胚芽20克

-做 法-

1. 蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净，然后再分别切好；

2.所有食材投入破壁机，软的放最下面，加适量温水，选择“果蔬程序”打好即可。
【生煎素菜包】

馅料：松茸 青椒 榨菜

调料：食盐 黑胡椒粉 花生酱 芝麻油

面皮：面粉250克 温水125ml 酵母3克

-做 法-

1. 所有馅料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下，不用炒太久，炒匀即可；

2.面皮食材混合均匀后揉成光滑面团，放烤箱一次发酵30分钟；

3. 发酵完成后揉尽面团气泡，揉成长条，等量切小团，擀圆包入馅料，然后放平底锅里；

4. 全部生胚做好后放油，开小火煎；

5. 底部煎好后倒入适量清水，盖好盖子继续焖煎；

6. 待水快收干前翻面煎一下即可出锅装盘。
【蜜豆甜菜根沙拉】

-食 材-

甜菜根

蜜豆

-做 法-

1. 洗净甜菜根，去皮切丁放开水里煮3分钟，可以去掉土腥味，然后取出过凉水控干备用；

2. 混合蜜豆拌匀即可。

小孩的饮食一定要营养搭配，比如胡萝卜搁锅蒸了给孩子吃，骨头汤，下点面条，搁点菜，各种蔬菜打成汁，用那汁和面给孩子铺了嘎达汤，下面条面片包饺子，蒸小馒头都行，鱼

小学生带便当-虾仁蛋炒饭

材料
"蒜苗半支 适量","蛋 一个","白虾仁 适量","香肠丝 适量","肉丝 适量","油 适量","酱油膏与番茄酱 适量"
做法

1: 肉丝,虾仁洗净用酒腌一下,蛋打好,蒜苗切细,煎过的香肠切丝,准备一碗白饭～

2: 热锅之后关小火,先将一半的蛋,炒一下,剩下的蛋液等一下用～

3: 同锅放入香肠丝炒一下,再放入肉丝与虾仁,拌炒一下,加入蒜苗,拌炒～

4: 再加入一碗白饭,炒开一下,再加入剩下的蛋液,再翻炒一下,再放入适量的酱油膏与番茄酱,拌炒至颜色均匀即可起锅～

在食用前要让学生仔细观察食品的外包装，是否在保质期内，是否有变质现象，有无胀包、缩专包、漏包现象，发现问属题产品马上更换。要指导学生先吃鸡蛋和面包，后喝牛奶，不要空腹喝奶。饮用牛奶时先小口慢品，如口味异常，应立即停止饮用，不要和同学交叉饮用牛奶；面包要看清生产日期、保质期，开封后观察有无发霉变质现象；煮熟的鸡蛋剥开后看是否变质，蛋清蛋黄是否界限清楚。

如果孩子真的生病😷了

第一时间难道

不是通知家长吗？

然后重点是吃药

　　青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应以满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
　　早餐是一天的开始，人在刚睡醒时，能量基本处于消耗殆尽状态，正是人体所需要的高峰期，各种营养素的吸收和利用率都非常高，不好好把握这个机会就浪费很大部分的能量摄入。
　　推荐食谱一：
　　抹果酱面包2~3片、牛奶一杯、鸡蛋一枚、半个苹果。
　　推荐理由：抹果酱面包除了提供营养外，主要保证学生上午所需的热量。而牛奶、鸡蛋和苹果，则主要提供其所需的蛋白质、微量元素、维生素等各类营养物质的需要。
　　推荐食谱二：
　　豆粥一碗、荷包蛋一块、半个面包、半个苹果。
　　推荐理由：豆粥需要由红豆、绿豆、芸豆、黑豆加入糯米或大米煮成，因为豆类含有丰富的蛋白质和微量元素，在此餐中是学生营养的重要来源。荷包蛋也是提供的营养的主要来源之一，而面包则是为了保证学生所需的热量，苹果则为其提供维生素。
　　推荐食谱三：
　　加菜疙瘩汤一碗、鸡蛋一枚、蛋糕一块、半个苹果。
　　推荐理由：为了提高加菜疙瘩汤的口味及营养，需虾皮炝锅，然后加入菠菜、西红柿后再加入拌好的面疙瘩，这样在汤中就会含有丰富的维生素、钙、蛋白质及较高的热量；鸡蛋、蛋糕及苹果则会起到补充营养的作用。
　　温馨贴士：为什么让学生吃苹果？
　　苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分，吃苹果能够益心、合脾、还有生津、止渴、开胃等功能。

小学生营养餐食谱一周搭配有：
周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。
周二：早餐：豆浆，锋信提子蛋糕卷午餐：三丝炸酱面加餐：酸奶晚餐：紫银岩轮菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。
周三：早餐：八宝粥，芝士厚蛋烧午餐：冬瓜虾皮汤，蒜苔肉丝，家常豆腐，麦仁米饭加餐：桔子晚餐：酸菜笋丝汤，草菇豌豆苗，红烧大虾，麦仁米饭。
周四：早餐：酸奶，生菜火腿三明治午餐：西红柿金针菇汤，时蔬蛋炒饭加餐：哈密瓜晚餐：小白菜干贝汤，藕片荷兰豆，清蒸多宝鱼，芝麻米饭。
周五：早餐：豆奶，鲜肉小笼包午餐：黄瓜鸡蛋汤，彩椒圆白菜，菠萝鸡丁，红豆米饭加餐：牛奶晚餐：海带豆腐汤，口蘑炒芦笋，酱爆鱿鱼圈，红豆米饭。
周六：早餐：银耳莲子羹，胡萝卜鸡蛋饼午餐：时蔬牛肉面加餐：葡萄晚餐：玉米排骨汤，白灼秋葵，香煎银鳕鱼，松仁米饭。
周日：早餐：三鲜小馄饨午餐：竹笙菌菇汤，毛豆烧茄子，芝麻鸭肝，米饭加餐：酸奶晚餐：萝卜丝虾皮汤，干煸枣早豆角，文蛤鸡蛋羹，米饭。