糖油果子儿歌

一、糖油（Sugar syrup），分两种：一种是糖油，另一种叫水糖油。
　　二、糖油做法
　　1、糖油
　　材料：糖、水
　　糖和水按照2：1的比例,说的简单点应该是：以容器的高度为标准，也就是说先把白砂糖放进容器里，要看砂糖到达哪个高度（比如：A点），然后加入100°沸水，充分的搅拌，然后追加沸水到达A点即可，然后就是用长勺充分的搅拌，开始是浑浊的，可以看到清晰的糖粒，直到清澈见底，才可以停止搅拌。试验告诉我：火煮的糖油容易沉淀，且糖油的密度每次都不一样，也就是说有时很甜有时不甜。而我所说的这个方法，是始终都会保持一样的甜度，且持久不沉淀。
　　2、糖油（也叫糖色）
　　材料：糖、油、水
　　糖和油3：1油烧到四五成热把糖放入，文火，一定要小火慢慢熬化，再加点水进去就好了，注意油温高不要烫到，加水时会崩溅注意安全。

原料： 洋葱1个、大蒜3瓣、番茄酱5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙 糖醋鱼 材料： 平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根 葱2根 姜2片 做法： 洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。 锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。 胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。 平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。 糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。 Tips： 糖醋鱼的淋汁若有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还可以再利用。 特色： 酸甜可口

面粉200克中加入泡打粉1克，小苏打1克，食盐3克，酵母用温水化开倒入面粉中，揉成软软的面团，用保鲜膜包好放入冰箱过夜。100克红糖用热水化开，等晾温后，倒入150克面粉中揉成巧克力色面团备用。准备炸制时，拿出面团白、红各揪一块，红在上，白在下擀成薄片，中间切两个口
，油温高点下锅，这样好定型，而且不会吃很多油，炸至焦黄即可

加糖后这些糖会在一两个小时后完全融化，当发动车辆时这些混有糖分的燃油会随着油泵进入燃烧室，短暂的燃烧后发动机便会熄火再也发动不着火，造成的后果是气门室进出气口灼蚀报废，严重的要换缸头总成，还会造成活塞环和气缸筒烧死，喷油嘴报废。

你们的士都江堰风景区内部？在你面前哭着哭最痛

用料
白面团#-需要醒发4小时！
普通面粉 250克
泡打粉和盐 各2克
酵母 3克
温水 175克
油（不放油的话口感会干脆，不松软；颜色发白不诱人） 5克
红糖面团
红糖 75克
普通面粉 50克
清水 和成软面团即可
糖油饼的做法
我不喜欢和面那黏糊糊的感觉，就用面包机把白面团和好，醒4个小时。红糖面团也一起准备好了，略稀了一点儿，不过没问题。糖油饼的做法 步骤1
把醒好的白面团揪成10个剂子（事后发现剂子做小了，炸出的成品太薄，口感较脆，下次试试分成6个剂子）放一边备着，案板上撒油防沾。糖油饼的做法 步骤2
取一个剂子按扁糖油饼的做法 步骤3
手上沾油防沾，揪一块略小一些的红糖面团按扁后放到白面饼上。翻一个个，让红糖面朝下。糖油饼的做法 步骤4
擀开，在饼中间划两道口子以免炸的时候饼边卷起来。糖油饼的做法 步骤5
油温七成热，标志是把筷子放进去会微微冒细泡。把饼放入油锅，红糖面朝上。15秒后翻面。糖油饼的做法 步骤6
再炸10秒，出锅。糖油饼的做法 步骤7
出锅后控油。网上有个分享说，做这个时一定要夫妻俩一起做，妻子负责炸，老公举着炸好的饼控油😂，太逗了。我思考了一下，自创了这个方法，更省事：用电饭锅内胆（深）和一根筷子搞定！糖油饼的做法 步骤8
炸好一个就串一个，把筷子架在盆（电饭锅内胆）沿上。糖油饼的做法 步骤9
排好队！糖油饼的做法 步骤10
整体感觉出来了，味道不错，美中不足是：1）剂子小了，饼擀得太薄，口感比较脆，不如北医三院街角那家早餐店的厚实松软。下次做6个剂子试试；2）为了控油，白面团和面时没放油，所以成品颜色发白，看起来不那么诱人，少了气氛。下次试试放油版。

孩子老是上火的现象，是孩子内火重的，要给孩子多喝点水的，食物方面要清淡一些的，再一个要消炎治疗的。也服用清热解毒药物如上清口服液等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜这个尽量使不要给孩子喝，本身奶粉里就含有糖，孩子容易患牙病，再说还是不缺这些营养，要加一些鸡蛋，菜类食物。

孩子老是上火的现象，是孩子内火重的，要给孩子多喝点水的，食物方面要清淡一些的，再一个要消炎治疗的。也服用清热解毒药物如上清口服液等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜这个尽量使不要给孩子喝，本身奶粉里就含有糖，孩子容易患牙病，再说还是不缺这些营养，要加一些鸡蛋，菜类食物。

《我爱饭米粒》

糖油粑粑是一种传统的中国小吃，通常由糯米粉、糖和油制成。糖油粑粑的起源时间并不是很清楚，但它已经存在了清链胡很长时间，至少可以追溯到明朝。在明代的《食谱》中就有提到一种叫做“答拦糖酥”的食品，其制作方法与糖油粑粑类似。另外，糖油粑粑在南方地区尤其是江浙一带非常流行，也被视为当地的传统小吃之一。总之，虽然无法确定糖油粑粑的确切起源时间，但它已经成为中国传统小吃文化中不可或缺的唤坦一部分。