包茶步骤小儿歌

泡茶的方法步骤如下：

工具／原料：清水适量、茶杯1个、茶叶适量。

1、烧开水是泡茶的第一步骤，在烧开水的同时，清洗茶杯以及茶叶。

2、清洗杯子后，将茶叶放入杯子是泡茶第二步骤，要按喝茶人需要，放茶叶多少。一般来说，在喝茶人当面放茶叶，喝茶人会暗示放茶叶多棚敬少。

3、茶叶放入杯子、水烧开后，庆袭用刚烧开的热开水冲洗一下茶叶，是泡茶的起码常识，有利于茶水香甜可口。

4、冲洗茶叶一次即可，然后将茶杯拿在喝茶人当面，将开水倒2/3就足够了，为过一会再次倒水留下空间，这样能体现热情智慧，也是泡茶最后一个步骤。

泡茶的注意事项

1、选择适合的茶叶种类是非常重要的

不同的茶叶种类需要不同的泡茶技巧，例如泡绿茶需要使用80℃左右的温水，而泡红茶则需要使用95℃左右的热水。因此，在泡茶前，要根据自己的口味和需求选择适合的茶叶种类。

2、水质对链差慎泡茶的效果也有很大的影响

使用优质的水源能够让茶叶的口感更加醇厚、香气更加浓郁。因此，最好使用纯净的泉水或井水来泡茶，而不是使用含有杂质或异味的水。

3、泡茶的时间也需要掌握得当

泡茶的时间过长会导致茶味苦涩，而泡茶的时间过短则会导致茶香不够浓郁。因此，要根据不同的茶叶种类，掌握好泡茶的时间。

4、泡茶的器皿也非常重要

选择适合的器皿能够让茶叶的香气更加浓郁、口感更加醇厚。同时，器皿的清洁卫生也非常重要，要保持器皿的清洁，以避免影响到茶的口感和品质。

1、备具备水：准备好需要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶，还要依次排放好茶具。

2、赏茶：用茶荷量取适量的茶叶，并把茶荷呈给宾客，邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽，嗅闻茶叶的浓郁清香。

3、润杯：泡茶的第三步，逐个倒入少许沸水到茶具里，稍微转动茶具，促使每个茶具内壁湿润。然后把开水倒掉。

4、置茶：根据茶水1:50的比例，把茶荷中的茶叶分别投入各个茶杯或茶壶里。然后往茶具里倒入少许开水，水量以没过茶叶为宜。使茶叶充分浸润，更好的促发茶香和析出茶味。

5、冲泡：使用高冲法，右手提壶，把沸水注入茶壶或茶杯子里。若是使用茶杯直接冲泡，水量则以七八分满为宜。俗语说：七分茶三分情，茶满欺客。

6、奉茶：根据茶叶的种类、紧结程度等各种因素，决定冲泡的时间。泡好后，双手把茶依次端给客人，并伸出手掌行礼，邀请宾客品茶。

扩展资料

泡茶水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。

水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用软性水泡茶（如西藏天然冰川山泉水、青海昆仑山天然矿泉水、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水）。

绿茶茶艺表演的温杯包括：往盖碗里注入开水至七八分满，然后将盖碗里的水倒入公道杯，倒水时温烫盖碗盖，同时转动盖碗盖，再将公道杯的水倒入茶海，倒水时另一只手用茶夹夹起茶杯，将茶杯内外都温烫一遍。

当着客人面前温杯是出自礼貌，为了展示礼仪。喝茶前，当着客人的面前再次用开水冲淋清洁茶具，不仅使客人饮茶更舒心、放心，更体现出了主人的细心、贴心。

绿茶茶具的选择：

1、万能百搭白瓷盖碗

盖碗的口一般比较大，这就很方便嗅到绿茶茶叶的茶韵。绿茶是十分具有观赏性的茶叶，绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照，这更有利于大家观察汤色的样子和色调，也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。

2、玻璃杯

冲泡绿茶的时候，选择玻璃杯也是特别合适的。因为玻璃杯是透明的，可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展。

3、紫砂壶

紫砂壶是一种含出气孔的器材，换气性非常强，但不渗水，泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合，而且紫砂壶的冷藏时间非常长，能彻底保存绿茶的味道和香气，但是，紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶。