夏天吃西瓜儿歌

    “赤日炎炎似火烧”如此炎热的夏天，当然是坐在空调屋里，抱着西瓜才最爽！现在西瓜几乎是随处可见，最普通不过的水果了，但是在古代，中国有西瓜吃吗？答案是肯定的。

      根据明代科学家徐光启《农政全书》中记载：“西瓜，种出西域，故之名。”

李时珍在《本草纲目》中也有记载：“按胡峤于回纥得瓜种，明曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国，今南北皆有。”

明代这两位科学家的记载还是比较靠谱的，这说明西瓜是由契丹人从西域引进过来的，也就是说在五代之前，我们中原地区是没有西瓜的，只有在西域（也就是今新疆一带）才有西瓜可以吃。

       西瓜原产于非洲，很有可能是经过海上丝绸之路传入印度，然后有印度分两路传入中国，一路传向了中国新疆，再经过契丹人传入中国，另外一路可能从海上经过东南亚地区传入中国东南沿海。

      中国自西汉时起开设了与非洲大陆之间的海上通道，自非洲大陆起，途经斯里兰卡及南洋诸岛，最终从福建沿海登陆。在西汉时期，西瓜正是沿着这条线路漂洋过海来到了中国，在那个时代，只有皇室成员以及王公贵族才有资格享用西瓜。不过，当时西瓜的还不叫西瓜。

       西瓜这个名称的出现，是在南宋，至于为什么叫西瓜，有人认为，在唐代西瓜经丝绸之路从西域进入中原，并因此得名。

炎夏说瓜说的是臧克家在童年时和六机匠夏天一早就跟六机匠去劳动。劳动后，六机匠就和作者去吃瓜。通过吃瓜，作者回忆了儿童时期吃瓜的往事，充满了思念家乡之情。

冬瓜并不是在冬天成熟的，相反它确实夏季成熟的。那么，为什么叫做“冬瓜”呢？《开宝本草》中讲到“此物经霜后，皮上白如粉涂，故云冬瓜也。”这是说冬瓜因为它外表面上附着的像冬天的白霜一样的物质，所以得名“冬瓜”。

冬瓜是零脂肪蔬菜，而且富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，此外，冬瓜中所含的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类转化为脂肪，因此特别适合有减肥需要的人群吃；冬瓜肉有利尿、清热、化痰、解渴的功效，也可以有效治疗水肿、痰喘、暑热。用冬瓜带皮煮汤喝，可以达到消肿利尿、清热解暑的作用。冬瓜也是典型的高钾低钠型蔬菜，能够去除浮肿，特别适合患有肾病、动脉硬化、高血压、水肿的人群食用。

解暑古法冬瓜茶的做法：材料准备：冬瓜450g，红糖250g，水适量，冬瓜带皮洗净，切成小块，保留籽；在冬瓜丁上撒上红糖，腌制3小时到冬瓜出汤汁；上火烧开之后转小火，边熬边搅拌，防止糊底；小火熬制2-3小时，中间可以适量加水防止糊掉，待冬瓜熬制透明状即可；滤掉渣滓，留下熬好的冬瓜茶。

喝的时候加入水稀释即可。对于不能吃糖的糖友来说，也可以不加红糖，直接把冬瓜加水熬制，到冬瓜软烂即可滤掉渣滓，取汤水来喝，利尿、去浮肿还消暑。冬瓜水没有特别的味道，还略带甘甜，非常适合当日常茶饮来喝。