糖果鸭的儿歌

主料：鸭腿600g；辅料油适量；生姜片适量；料酒适量；八角适量；醋适量白糖适量胡萝卜适量洋葱适量青椒适量步骤1.准备调料2.鸭肉泡清血水，用料酒，八角，生姜片，生抽腌制4小时3.然后斩块4.准备洋葱，胡萝卜和青椒5.冷水下锅鸭肉绰水后捞起洗净6.锅内加入适量底油，油温5分人加入调料爆香7.之后加入鸭肉煸炒出香味后加入料酒8.加入生抽和老抽9.加入开水，水量和食物平即可10.盖上大火烧开后转中小火焖至鸭肉熟11.打开把蔬菜加入翻炒均匀12.加入醋调味13.加入白糖调制到自己最爱的糖醋味即可

主料

鸭梨

2个

板栗

200克

冰糖

300克

辅料

海棠果干

适量

步骤

1.唐山的大鸭梨水分袜兆多 糖分多

2.鸭梨洗净 削帆行皮

3.切成小块

4.熟板栗剥好 去皮

5.冰糖

6.还有海棠干果

7.把这些材料都放到锅中

8.加足水 煮开

9.煮大约十分钟就好了

10.盛在碗中 慢慢享用吧 多余的也可以放在冰告轿租箱中 冰过的味道更佳

用料  ：鸭 1只，生抽1碗 ，广东米酒或二锅头1碗，水1碗 ，白醋1/3碗，黄片糖    两块    

糖醋鸭的做法  

材料

把生抽、白酒、水、白醋、黄片糖一起放入锅里中火煮开至黄片糖完全融化后，再把鸭放进去，用勺子把料汁浇到鸭身上

然后盖上锅盖煮5分钟，打开锅盖，把鸭翻面再用勺子浇料汁到鸭身上，转小火盖上锅盖再煮2分钟，这样2分钟煮，浇料汁到鸭身上，翻面，用同样的方法直到鸭肉煮熟

开盖收汁

收汁起糖胶

把鸭捞出，斩块

起糖胶后的料汁

成品

小贴士

1.常翻动，千万不要离开锅边，糖分高很容易焦。 
2.煮过豉油鸡的锅用热水清洗，冷水很难洗干净锅内的糖胶

食材

主料：海棠果适量

其它食材：鸭梨2个、板栗200g、冰糖300g

做法步骤

1.唐山的大鸭梨水分多糖分多。

2.鸭梨洗净削皮。

3.切成小块。

4.熟板栗剥好去皮。

5.把冰滚配郑糖、海棠果这些材料都放到锅中。

6.加卖缺足水煮开。

7.煮大约十分钟就好了。

8.盛在碗中慢慢享用吧多余的也可以放在冰箱中冰过的味道更佳。大颂

功效

增强免疫力、生津润燥

成果图