小甜心儿歌小鸭子嘎嘎嘎

乐山甜皮鸭：乐山人称“卤鸭子”，是四川省乐山市的著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

• 1砂锅中先铺一层生姜片，再铺一层大葱丝。
• 2把辅料加一碗水搅拌均匀，成汁液。
• 3把切好的鸭子摆放在砂锅大葱丝上，把汁液倒入砂锅中。
• 4放在炉上大火烧开，再转小火炖约45分钟。
• 5收汁后装盘即可

酸甜鸭

子姜酸甜鸭

酸甜鸭的用料

鸭肉1斤    子姜半斤    

醋3勺    八角2粒    

老抽1勺    冰糖1小块    

盐少许    生粉少许    

子姜酸甜鸭的做法

步骤1

把材料准备好，鸭肉洗净

步骤2

鸭肉斩小块放腌料拌匀放一边腌15分左右

步骤3

子姜皮洗净切片

步骤4

热锅放油放子姜暴香

步骤5

把子姜炒好拿起

步骤6

锅内在放2勺油，热油放鸭肉铺平

步骤7

煎到金黄没有水到令一边

步骤8

现在放冰糖、八角、子姜

步骤9

最后加醋、水、老抽

步骤10

水滚开就开小火慢慢煮

步骤11

收到收汁就可以，可以试一下味道酸甜够不够，自己喜欢就好

步骤12

酸酸甜甜的好味

子姜酸甜鸭的烹饪技巧

只要你想，它就有誉答穗，真爱永远不会迟，但是来了举吵后就别让他庆卜溜走

这个故事的主人公是一只"丑小鸭"--事实上是一只美丽的天鹅，但因为他生在一个鸭场里，鸭子觉得它与自己不同，就认为他很"丑"。其他的动物，如鸡、狗、猫也随声附和，都鄙视他。它们都根据自己的人生哲学来对他评头论足，说："你真丑得厉害，不过只要你不跟我们族里任何鸭子结婚，对我们倒也没有什么大的关系。"它们都认为自己门第高贵，了不起，其实庸俗不堪。相反，"丑小鸭"却是非常谦虚，"根本没有想到什么结婚"。他觉得"我还是走到广大的世界上去好。"就在"广大的世界"里有天晚上他看见了"一群漂亮的大鸟从灌木林里飞出来……他们飞得很高--那么高，丑小鸭不禁感到说不出的兴奋。"这就是天鹅，后来天鹅发现"丑小鸭"是他们的同类，就"向他游来……用嘴来亲他。"原来"丑小鸭"自己也是一只美丽的天鹅，即使他"生在养鸭场里也没有什么关系。"这篇童话一般都认为是安徒生的一起自传，描写他童年和青年时代所遭受的苦难，他对美的追求和向往，以及他通过重重苦难后所得到的艺术创作上的成就和精神上的安慰。